cách chọn mua cá biển

Cá dưới biển tạo ra tơ tằm chống đạn

Những con cá mút đá không xương sống, trông tựa như những con giun khổng lồ.

Cá mú gàu làm lẩu khỏi chê

Nói đến cá mú, lâu nay nhiều người chỉ biết các loại cá mú đỏ, cá mú đen, cá mú cọp mà ít ai biết đến cá mú gàu, loại cá chỉ sống trong môi trường tự nhiên ở biển.

Hấp dẫn cá đối nướng

Từng con cá tươi roi rói được nướng vàng ruộm trên bếp than hồng tỏa hương thơm nức mũi thật hấp dẫn.

Câu được hàng trăm con cá trê “khủng” gần trường ĐH Y Hà Nội

Rất nhiều cá trê "khủng" đã cắn câu. Những con cá trê đen trũi, trơn bóng, mỗi con nặng khoảng từ 3 - 5kg. Nhiều người bàn tán cho rằng đó là loại cá trê lai, một loại cá được nuôi...

Thong dong cá dìa, cá dò

Cá dìa, cá dò có "tướng tá" gần giống nhau, thịt cá trắng thơm hơn gà tơ xa lắc.

Đặc biệt như mắm ruột miền Trung

Mắm ruột rất đặc biệt với nguyên liệu chính là ruột của các loại cá biển.

Gỏi cá trích Phú Quốc

Sự pha trộn hài hòa giữa thịt cá còn tươi sống với các nguyên liệu hành tây, hành tím, dừa nạo... đem lại một món ngon mang đậm đà hương vị của biển.

Món ngon cá dìa

Thịt cá dìa ngọt, béo, thơm và xương ít, thế mới biết tại sao đây là loại sản vật quý của người xứ biển. Cá dìa là loại di cư và sống theo bầy đàn, cá cái đẻ ở vùng nước lợ, khi cá...

Lạ vị cá bánh lái nấu canh chua

Thịt cá săn chắc, có vị ngọt thanh đặc trưng của cá biển làm cho món canh trở nên ngon và lạ miệng.

[Chế biến] – Cá thu xốt bạc hà

Với cá thu bạn có thể chế biến được khá nhiều món ngon, hôm nay bạn hãy thử làm món cá thu xốt bạc hà nhé, rất thơm, đậm đà và đưa cơm đấy!

Chình biển

Ở biển, nếu như cá, tôm, cua, mực là món có thường xuyên thì con chình lâu lâu ngư dân mới đánh bắt được một lần. Vẫn là loại chình da trơn, thân dài, đuôi dẹt nhưng chình biển khá...

Cá nhám em

Ở vùng biển đảo nước sâu như Trường Sa, Hoàng Sa, khi đánh bắt được cá nhám trưởng thành, bằng con mắt nhà nghề, ngư dân biết ngay con nào sắp "nở nhụy khai hoa" để nhẹ tay xếp riê...

Gỏi lòng cá bò gù

Loại gỏi này được chế biến nhanh gọn, lại ngon lành và dễ ăn. Bộ lòng cá bò gù (còn gọi là lòng cá ngừ đại dương) tươi, được làm sạch rồi cho vào nồi luộc chín. Khi vớt ra, phải rử...

[Chế biến] – Cá bò đen nướng

Cá bò đen là một loại cá biển ngon, rất thích hợp cho món nướng, món ăn thêm đậm đà khi ăn kèm với chén muối ớt xanh. Cần lưu ý là nướng cá trên bếp than hồng sẽ thơm ngon hơn khi ...

Gỏi cá mai, món ngon miền Trung

Thịt cá tươi rói, giòn tan, hương vị nồng nàn của các loại rau ăn hòa quyện trong vị đậm đà của nước chấm.

Mê mẩn cá chẽm nấu khế

Anh bạn láng giềng với tôi quê gần Cửa Đại (TP.Hội An) nên anh khá rành chế biến những món ăn ngon liên quan đến các chú cá biển, cá nước xà hai... mà trong số đó cá chẽm nấu với n...

Chả giò cá – món mới nên thử ở Sài Gòn

Hàng chả giò cá vừa mới khai trương vài tuần ở quận Bình Thạnh đã đem đến một làn gió mới cho làng ẩm thực Sài thành. Đây là một món khá lạ và theo điều tra, được biết: Món này là ...

Cá ong mùa biển động

Những ngày đông, dọc các làng chài miền Trung, ngư dân thường đánh bắt được mùa cá ong. Khác với những loại cá khác ở khơi xa, cá ong được đánh bằng lưới đơn trên những chuyến ghe ...

Cá muối chua ngày mưa lũ

Từ bao năm nay, trước khi mùa mưa bão kéo về trên mảnh đất miền Trung, các mẹ, các chị quê tôi đã kịp ủ cho gia đình mình một hũ cá muối chua đậm đà hương vị.

Măng tre, cá biển nhiễm nhiều chất độc

Trong khi nỗi lo rau quả nhập khẩu tồn dư hóa chất còn chưa lắng thì người tiêu dùng lại phải gánh thêm nhiều nỗi lo khác trong thực phẩm. Bò khô chứa Sudan, măng tre có Cyanua hay...

Những thực phẩm tốt cho xương khớp

Cá biển: Những loại cá tốt cho xương khớp như: cá hồi, cá ngừ vì chúng chứa nhiều axit béo omega-3. Chất này sau khi đi vào cơ thể được biến đổi thành prostaglandin, hoạt chất giữ ...

Hai lần “ỉm” tiền hỗ trợ bão lụt

Ngày 30-9, ông Nguyễn Thế Trọng, thường trực Đảng ủy xã Hưng Yên Nam, huyện Hưng Nguyên (Nghệ An), xác nhận xã này lại xảy ra vụ "ỉm" tiền cứu trợ.

Độc đáo món bún cá ở Hải Phòng

Nếu như nói đến bún chả, bún đậu mắm tôm người ta nghĩ ngay đến Hà Nội, nói đến bún bò người ta nghĩ đến Huế còn khi nhắc đến bún cá thì không thể không nói đến Hải Phòng.

Cách chọn váy dạ hội cho cô dâu

Với váy dáng dạ hội, cô dâu không nên đặt may mà mua sẵn tại các cửa hàng quần áo thời trang. Chỉ cần nhớ chọn màu hợp với không khí đám cưới như hồng nhạt, vàng nhạt hoặc trắng, t...

Gỏi cá hố bóp chanh ngon đến chân răng

Vào mùa này gió nồm thổi nhẹ, cá biển nhiều, nhất là cá hố. Và món lạ duy nhất chỉ có ở quê tôi, món truyền thống đặc trưng ở làng biển gỏi cá hố.

Kinh hoàng công nghệ ướp thịt, cá tươi mãi

Thịt lợn cũng như cá biển là thực phẩm không thể thiếu của dân Việt. Với công nghệ dùng hóa chất "điêu luyện", thịt ôi biến thành tươi, còn cá biển thì tươi mãi.

Độc đáo bún cá Hải Phòng

Nếu như nói đến bún chả, bún đậu mắm tôm người ta nghĩ ngay đến Hà Nội, nói đến bún bò người ta nghĩ đến Huế còn khi nhắc đến bún cá thì không thể không nói đến Hải Phòng.

Cá kè

Trong số các loài cá biển, có một loài cá mang hương vị thơm, ngọt không thua gì thịt gà, đó là cá kè. Từ hình dáng đến màu sắc con cá này nhìn na ná như con tắc kè, nhất là phần đ...

Thoát cảm giác ngán với lẩu cá mú

Vị chua ngọt từ nước lẩu, vị thơm từ dứa, khế, cà chua, vị ngọt dai từ cá biển... sẽ giúp cho bạn có được một món ăn thơm ngon đặc trưng.

Chọn mua quà quý dành tặng ông bà cha mẹ

Tết Nguyên đán là dịp để con cháu bày tỏ lòng biết ơn, sự quan tâm đối với ông bà, cha mẹ. Bạn đã có sự chuẩn bị gì cho món quà ngày Tết chưa?

Để chọn mua một giò lan đẹp

Hoa lan (phong lan và địa lan) là một trong những loài hoa đẹp, bền được nhiều người yêu thích, được mua nhiều trong dịp tết. Trên thị trường có rất nhiều loài hoa lan khác nhau, m...

Chọn mua và bảo quản máy pha cà phê

Thay vì phải đợi 10 - 15 phút mới được thưởng thức cà phê theo cách pha truyền thống thì với máy pha cà phê, bạn chỉ mất 22 giây kể từ khi nhấn nút khởi động máy. Bạn cũng không mấ...

Những điều cần biết khi chọn mua hộp bảo quản thực phẩm

Hộp bảo quản thực phẩm (BQTP) ngày càng hữu dụng và tiện ích cho người nội trợ. Nó giúp bảo quản thức ăn tươi ngon, giữ được hương vị như ban đầu khi lưu trữ trong tủ lạnh, một số ...

Chọn mua trang phục Giáng sinh rẻ và đẹp cho con yêu

Chỉ cần bỏ ra khoản tiền từ 50.000 đồng là bé yêu của bạn đã có thể xúng xính xuống phố trong trang phục của ông già Noel hay nàng công chúa Tuyết rồi đấy!

Những hiện tượng kỳ lạ nhất về Trái đất

Những cơn mưa cá trắng xóa một vùng xảy ra đều đặn hàng năm, những hòn đá có thể tự mình chuyển động, những dải mây khổng lồ đẹp mắt song song bay lượn trên bầu trời... là những hi...

Bí quyết chọn mua tất quần cực hay cho chị em “diện” váy

Mùa đông đến cũng là lúc thị trường tất quần sôi động hẳn. Phụ kiện này chính là giải pháp hữu hiệu cho những chị em muốn diện váy trong thời tiết này...

Chọn áo cho nàng vai ngang

Em là nhân viên văn phòng. Em cao 1m62, nặng 55kg, số đo 3 vòng là 86-70-90, nhìn cũng cân đối. Tuy nhiên, phần vai của em hơi to nên khi chọn đồ, nhất là áo sơ mi đi làm và áo thu...

Những điều cần biết khi chọn váy cưới

Chọn váy cưới là một trong những khoảnh khắc thú vị nhất đối với các cô dâu tương lai. Để tìm được một chiếc váy cưới hoàn hảo, có những vấn đề bạn cần cân nhắc để xem xét bạn trôn...

Bí quyết mặc đồ da đẹp dành cho bạn gái

Trang phục làm từ chất liệu da được các bạn gái rất ưa chuộng trong mùa thu đông. Những gợi ý nho nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn tìm được bộ trang phục đẹp và phù hợp nhất với dáng người...

‘Hóa phép’ cho vòng một tròn trịa hơn

Em cao 1m 63 nặng 52kg. Dù có chiều cao khá ổn nhưng vòng một của em hơi bé mà vòng ba lại quá to. Em rất mong chuyên mục tư vấn cho em trang phục giúp che được khuyết điểm về ngoạ...

6 điều cần biết khi chọn váy cưới

6 điều cần biết khi chọn váy cưới

Giúp bạn chọn mua đồ chơi an toàn cho bé yêu

Trước một số thông tin về đồ chơi không rõ nguồn gốc, chứa chất gây hại cho trẻ, nhiều bậc cha mẹ rất băn khoăn không biết nên chọn đồ chơi thế nào thì an toàn cho con em mình...

Chọn mua và bảo quản “Thần giữ của” cho gia đình

Hiện nay có rất nhiều loại khoá thông minh như ông thần gác cửa bảo vệ ngôi nhà, tài sản của bạn. Hãy là người tiêu dùng thông minh để chọn mua và bảo quản 1 loại khoá phù hợp...

Cách chọn nhẫn cưới phù hợp

Ai cũng muốn chọn được những cặp nhẫn bền bỉ với thời gian, có chất lượng tốt và giá cả hợp lý. Nhẫn đính hôn và nhẫn cưới là những vật gắn liền với mỗi cặp vợ chồng. Nhẫn không ch...

Chọn mua tất, mũ và găng tay mùa lạnh cho bé yêu

Mùa lạnh này, các bà mẹ đã biết cách chọn mua tất, mũ và găng tay cho con yêu thật chuẩn chưa? Cùng chúng tôi tham khảo những lời khuyên dưới đây nhé!

Chọn váy xinh cho từng dáng người

Một số bạn gái có thân hình hơi mập một chút, hay những cô nàng "chân ngắn" thường ngại mặc váy mà không biết rằng những mẫu sau đây sẽ giúp bạn tôn dáng hơn đấy. Dáng người hình q...

Lời khuyên “vàng” giúp chọn mua đồ gỗ cực “chuẩn”

Nội thất gỗ ngày càng chinh phục được nhiều người tiêu dùng khó tính nhờ vẻ sang trọng, hiện đại và có độ bền cao. Nguồn gốc thiên nhiên khiến nội thất gỗ vừa mang nét tinh tế, đặc...

Lượn phố, chọn mua phụ kiện búi tóc thật đẹp và “sành”

Dạo quanh các con phố như Đội Cấn, Tô Hiệu, khu vực quanh trường Đại học Y..., bạn sẽ thấy sản phẩm làm đẹp mái tóc rất đa dạng và dụng cụ búi tóc được nhiều chị em quan tâm.

Chọn mua và sử dụng quạt hơi nước hiệu quả, an toàn

Chức năng chính của loại thiết bị gia dụng này là làm mát như quạt bàn, đồng thời làm lạnh, bổ sung độ ẩm mát và lọc không khí nhờ màn lọc phụ. Hiện đã xuất hiện thêm loại quạt có ...

5 vitamin tốt nhất gìn giữ làn da

Những vitamin này giúp ngăn chặn nếp nhăn, giúp nhanh liền sẹo, kéo dài xuân sắc và bảo vệ làn da tận sâu bên trong. Vitamin A hay còn gọi là retinol không những điều tiết tuyến bã...