cách chọn cá

Cách làm cá hồi nướng bơ tỏi ngon xuất sắc, hơn cả nhà hàng 5 sao

Công thức làm món cá hồi nướng bở tỏi dưới đây giúp chị em có một món ăn ngon hoàn hảo, ai cũng phải trầm trồ khen ngợi

Càng ăn càng mê mẩn với cách làm cá kèo kho rau răm đơn giản tại nhà

Cá kèo kho rau răm là món ăn dân dã nổi tiếng ở miền Tây Nam Bộ. Nhờ hương thơm đặc biệt của rau răm, cá kèo thịt mềm, món ăn này rất được yêu thích. Hãy cùng VinID vào bếp học nga...

Mua cà rốt nên chọn quả đầu to hay đầu nhỏ?

Cà rốt được mệnh danh là tiểu nhân sâm vì rất giàu caroten và các chất dinh dưỡng. Đây là thực phẩm thường xuyên có mặt trong bữa ăn của các gia đình

Khi đi chợ, đừng bao giờ chọn 4 loại cá này vì “bẩn nhất chợ”, không tươi ngon lại có thể rước bệnh về cho cả gia đình

Bạn tốt nhất không nên chọn mua 4 loại cá dưới đây dù có được giảm giá sâu đến mấy, bởi chúng không còn tươi ngon, thịt tanh, thậm chí còn chứa nhiều vi khuẩn.

Bỏ túi ngay cách làm tương cà chua đơn giản, đảm bảo sạch và an toàn cho cả gia đình

Tương cà chua tự làm vừa có vị chua chua, ngọt ngọt, lại thơm nức mũi, nấu món gì cũng ngon. Hãy cùng làm ngay cho gia đình bạn món tương cà chua với gợi ý đơn giản dưới đây:

Mua cà chua đừng nắn bóp, hãy nhớ 5 điều này yên tâm chọn được quả ngon, chín tự nhiên

Hóa ra, nhìn thấy lá ở phần núm ở quả cà chua, đếm số lượng cánh cũng biết quả này có ngon hay không.

Cách làm lẩu cá ngọt nước, không tanh, cho cả nhà lai rai mê mẩn

Không phải ai cũng biết cách làm lẩu cá ngon mà không tanh. Chỉ cần nguyên liệu này, món lẩu cá cuối tuần cho cả nhà sẽ vô cùng ngon ngọt, hấp dẫn, lai rai cả buổi vẫn không ngán. ...

Tác hại của việc ăn cá ươn, chuyên gia chỉ cách chọn cá tươi ngon

Theo các chuyên gia an toàn thực phẩm, cá là thực phẩm tốt cho sức khỏe, giàu chất béo, omega3, DHA các axit amin. Tuy nhiên, khi ăn cá cũng cần lưu ý nhiều điểm sau.

Bí kíp làm cà muối mắm Nghệ An ngon giòn bất bại

Cà muối chua hoặc cà muối sổi là món ăn dân dã của người dân Việt Nam trải từ đồng bằng Bắc bộ cho đến miền Trung. Chỉ cần một bát canh cua và bát cà muối là thành bữa cơm trưa. Tr...

Cà rốt bán đầy chợ nhưng không biết cách mua, bạn sẽ rước củ hỏng, kém dinh dưỡng về

Cà rốt là một trong những loại củ vô cùng bổ dưỡng tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, việc ăn cà rốt sẽ giúp hiệu quả hơn trong việc cải thiện sức khỏe về mắt, giảm nguy cơ ung thư, giúp ...

Làm ruốc cá hồi thơm ngon giàu dinh dưỡng chỉ, trẻ ăn bao nhiêu cũng không biết chán

Để có món cá hồi làm ruốc vừa thơm ngon lại tiện dụng cho bé, hãy tham khảo ngay cách làm đơn giản dưới đây:

Ngày bận rộn chỉ cần nấu 2 món ăn này cũng đủ ngon miệng và đủ chất

Canh cá và đậu bắp nhồi thịt sẽ là món ngon chưa bữa cơm tối ngày bận rộn của gia đình bạn.

Nên mua cà rốt sạch hay còn dính bùn, có sự khác biệt lớn giữa 2 loại

Nếu phân biệt được sự khác nhau giữa 2 loại cà rốt, chắc chắn chị em sẽ biết được vì sao chúng lại có giá bán chênh lệch đến vậy.

Cách chọn cà tím ngon, mềm, non và không bị đắng

Cà tím là loại thực phẩm chế biến được nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe. Để nấu được những món ngon việc đầu tiên là bạn phải chọn cà tím mềm non và ngon nhé.

Gợi ý giúp bạn: Cách phân biệt được đâu là cá chép, cá trắm, cá trôi và cách chọn cá ngon chuẩn

Theo một mẹ nội trợ 35 tuổi sành sỏi chọn cá tiết lộ, khi mua các loại cá trôi, cá trắm, cá chép, người không thông thạo dễ bị lầm tưởng là một. Song thực tế, những loại cá này rất...

Nhìn cà rốt mà có dấu hiệu này phải lập tức vứt ngay không được tiếc rẻ

Nếu cà rốt có những dấu hiệu này bạn chớ dại chọn mua kẻo rước họa vào người, tiền mất tật mang.

4 thực phẩm nếu ăn hàng ngày cơ thể sẽ nhận được những lợi ích không ngờ

Nếu bạn muốn cơ thể khỏe mạnh hãy bổ sung thêm những thực phẩm này vào chế độ ăn hàng ngày của mình nhé.

3 loại cà rốt không được mua bằng không khi chế biến sẽ kém ngon, vị nhạt, thiếu dinh dưỡng

Dưới đây 3 loại cà rốt không được mua bằng không khi chế biến sẽ kém ngon, vị nhạt, thiếu dinh dưỡng. Chị em nội trợ nên đặc biệt lưu ý.

Cách nấu riêu cá chép ngon vô đối dành cho bạn để chiều đông thêm ấm

Canh cá chép nấu riêu mà ăn kèm bún hoặc cơm cùng với rau sống thì quá tuyệt vời. Cách nấu riêu cá chép chua chua ngọt ngọt mà không hề bị tanh, ngon vô đối dành cho bạn trổ tài để...

Chọn lựa và bảo quản thịt cá luôn tươi ngon

Là người nội trợ, hàng ngày mua thực phẩm, chế biến món ăn cho cả gia đình, bạn nên nắm được một số kiến thức cơ bản về thực phẩm thông dụng nhất trong bữa ăn là cá, thịt.

Muốn chọn cá tươi ngon chỉ cần nhìn 6 điểm này

Bằng cách chú ý thân, bụng, mắt, miệng, mang và vẩy chúng ta có thể phân biệt được cá còn tươi ngon hay đã bị ươn.

Mẹo chọn cà rốt ngon

Cà rốt là loại củ giàu dinh dưỡng làm tăng sức khỏe cơ thể. Chị em có thể dùng cà rốt chế biến nhiều món ăn cũng như thức uống.

Bí quyết chọn mua cá tươi ngon

Cũng giống như các loại thực phẩm khác, để chế biến được những món ngon từ cá, bạn phải biết cách chọn lựa những loại cá có chất lượng tốt.