Cách chiên cơm ngon bất bại, ai ăn thử cũng xin công thức
Những ngày mát trời, chiên cơm ăn là số 1 đấy các mẹ ạ! Mình chỉ làm mỗi một chảo cơm chiên , thêm ít dưa leo trộn nữa là xong bữa tối ngon lành rồi.
Với cách chiên cơm này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
1 bát cơm nguội
50g tôm nõn
1 quả trứng gà
1 thìa canh mỡ lợn hoặc dầu ăn
Một ít hành lá thái nhỏ
Gia vị: Nước tương, muối, hạt tiêu
Chế biến:
Trứng tách riêng lòng đỏ và trắng. Lòng đỏ cho vào bát cơm trộn đều. Phần lòng trắng thì cho vào bát tôm cùng chút muối trộn đều.
Cho một ít dầu ăn vào chảo, đổ tôm vào chiên cho tôm chín tới rồi cho ra bát. Cho một ít dầu ăn vào chảo cùng 1 thìa canh mỡ lợn đun nóng rồi cho cơm đã trộn vào đảo đều trong khoảng 2 phút.
Thêm nước tương vào đảo chung cho đến khi cơm được phủ đều màu thì đổ tôm vào cùng với ít muối, hạt tiêu, hành lá đảo đều là xong.
Video đang HOT
Thành phẩm:
Với cách chiên cơm này, hạt cơm căng mọng với màu vàng nâu đẹp mắt, nhìn ngon không thua gì cơm chiên đẳng cấp 5* ở nhà hàng sang chảnh. Các bé sẽ rất thích ăn món cơm chiên này, vì thế các mẹ hãy thử làm ngay cho con ăn nha. Bữa tối chỉ cần một chén cơm chiên tôm trứng, thêm ít dưa leo trộn chua ngọt là xong, vừa ngon lành, đủ chất lại chẳng mất nhiều thời gian!
Chúc bạn thành công với cách chiên cơm này nhé!
Theo helino.ttvn.vn
Cơm chiên xúc xích thơm ngon, bé nào cũng thích cũng mê
Đây là món cơm chiên vừa ngon vừa đủ chất, cách làm cũng thật dễ.
Nguyên liệu:
- 1 tô cơm trắng (cơm nguội)
- 100g đậu que
- 1 củ cà rốt
- 3 cây xúc xích
- 2 muỗng canh tép khô
- 4 củ hành tím
- 1 tí bột nghệ
- Gia vị: muối, bột nêm
Cách làm:
Bước 1:
- Xúc xích thái nhỏ hạt lựu
- Đậu que, cà rốt rửa sạch thái nhỏ hạt lựu, Hành tím lột vỏ rồi thái mỏng.
- Cho đậu que và cà rốt vào nồi nước sôi chần sơ 2 phút rồi vớt ra để ráo.
Bước 2:
- Cơm nguội bạn bóp tơi ra rồi trộn đều với bột nghệ.
- Bắt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi cho hành tím vào phi thơm, tiếp đó cho cơm vào chảo trộn đều trên lửa lớn. Cùng với đó thì cho gia vị vào, đảo liên tục.
- Khi cơm ngấm đều gia vị thì cho cơm ra tô để riêng.
Bước 3:
- Cũng với cái chảo đó, phi thơm hành tím rồi lần lượt cà rốt, đậu que và xúc xích vào xào cùng với chút dầu hào cho đến khi các nguyên liệu chín mềm là được.
Bước 4:
- Sau đó, cho cơm vào và trộn đều lên, trộn liên tục trên lửa lớn cho hạt cơm tơi đều và hoà lẫn với rau củ và xúc xích.
- Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn là tắt bếp.
- Cho cơm ra đĩa rồi dùng nóng nhé. Có thể dùng khuôn ép nhẹ cơm thành những hình ảnh đẹp mắt để thu hút các bé hơn nhé.
Thành phẩm:
Cơm chiên có màu vàng nghệ, có đủ vị rau củ và chất đạm là thịt và tôm khô, chắc chắn là đủ dinh dưỡng cho bé rồi.
Từng hạt cơm rất mềm và thơm ngon, đảm bảo bé yêu nhà bạn sẽ thích ngay.
Bổ sung ngay thực đơn cơm chiên này cho các bé nhé
Chúc các bạn thành công nhé!
Theo emdep
Trải nghiệm màn hình chuyên game ViewSonic XG240R: Chơi Apex Legends ngon lành, đèn RGB đặc sắc ViewSonic XG240R có chất lượng hiển thị hoàn hảo, chơi game cực ngon nhưng hơi 'cục mịch'. Vào đầu năm 2019 này, hãng màn hình rất quen thuộc ViewSonic đã tung ra dòng Elite mới với mục tiêu tập trung vào hỗ trợ cho đối tượng game thủ. Và một trong những sản phẩm đầu tiên chính là chiếc XG240R với nhiều điểm...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Các món ăn từ cải ngọt thanh mát, dễ ăn và vô cùng bổ dưỡng

Các món ăn vặt dễ làm mùa hè không thể bỏ lỡ

Loại rau rẻ tiền giúp giảm béo, tăng hấp thu sắt, tốt cho người thiếu máu, bán đầy chợ Việt

11 món ngon đỉnh cao từ thịt bò của "xứ sở tango"

25 món ăn nhất định phải thử từ nền ẩm thực hàng đầu thế giới

Vét tủ lạnh: Nhà còn ít tôm, thịt đem nấu ngay thành món này được bữa ăn đổi gió, chẳng cần đến cơm

Tranh thủ mát trời, làm ngay 5 món lẩu siêu ngon đãi cả nhà, nước dùng cực dễ chế biến

Cách làm miến xào cua thơm ngon đơn giản

Cách nấu bún rạm cá tươi thơm ngon đơn giản

Vét tủ lạnh: Cơm nguội thừa rang mãi cũng chán, đem nấu kiểu này được món ăn sáng siêu ngon, giàu dinh dưỡng

Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng hấp dẫn với các món dân dã

Mẹ đảm chia sẻ kinh nghiệm muối dưa theo ngũ hành, đảm bảo ai làm cũng thành công
Có thể bạn quan tâm

Cảnh tan hoang sau trận lũ quét kinh hoàng ở bản biên giới Nghệ An
Tin nổi bật
1 phút trước
Mỹ nhân bị "Càn Long"Trương Thiết Lâm phụ bạc giờ ra sao khi lấy "kẻ phản diện showbiz"?
Sao châu á
2 phút trước
Diễn viên Thùy Anh tuổi 30: Ngày càng gợi cảm, nhan sắc ra sao sau tai nạn?
Sao việt
20 phút trước
HH Hương Giang làm đại sứ Dezus - Thương hiệu thời trang nhanh từ Việt Nam
Phong cách sao
20 phút trước
Phản ứng của vợ chồng Beckham khi con trai cả né mặt, hờ hững với gia đình
Sao âu mỹ
23 phút trước
Bắt tạm giam đối tượng lập hàng loạt tài khoản để lừa đảo
Pháp luật
1 giờ trước
Bí quyết hóa 'nữ thần mùa hè' đơn giản với những chiếc váy quây
Thời trang
1 giờ trước
Ca khúc Vpop hot nhất hiện tại: Nhạc đã hay, nghe nữ ca sĩ có "giọng xoang bẩm sinh" hát mà tan nát cõi lòng
Nhạc việt
1 giờ trước
Sạt lở sông băng tại Thụy Sĩ, nhiều ngôi nhà ngập dưới bùn
Thế giới
2 giờ trước
Hy Lạp kiện adidas vì dùng drone trình chiếu hình đôi giày lên bầu trời
Lạ vui
2 giờ trước