Cách chiên cơm ngon bất bại, ai ăn thử cũng xin công thức

Lý Thu21:31 28/05/2019

Những ngày mát trời, chiên cơm ăn là số 1 đấy các mẹ ạ! Mình chỉ làm mỗi một chảo cơm chiên, thêm ít dưa leo trộn nữa là xong bữa tối ngon lành rồi.

Với cách chiên cơm này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

1 bát cơm nguội

50g tôm nõn

1 quả trứng gà

1 thìa canh mỡ lợn hoặc dầu ăn

Một ít hành lá thái nhỏ

Gia vị: Nước tương, muối, hạt tiêu

Chế biến:

Trứng tách riêng lòng đỏ và trắng. Lòng đỏ cho vào bát cơm trộn đều. Phần lòng trắng thì cho vào bát tôm cùng chút muối trộn đều.

Cho một ít dầu ăn vào chảo, đổ tôm vào chiên cho tôm chín tới rồi cho ra bát. Cho một ít dầu ăn vào chảo cùng 1 thìa canh mỡ lợn đun nóng rồi cho cơm đã trộn vào đảo đều trong khoảng 2 phút.

Thêm nước tương vào đảo chung cho đến khi cơm được phủ đều màu thì đổ tôm vào cùng với ít muối, hạt tiêu, hành lá đảo đều là xong.

Video đang HOT

Thành phẩm:

Với cách chiên cơm này, hạt cơm căng mọng với màu vàng nâu đẹp mắt, nhìn ngon không thua gì cơm chiên đẳng cấp 5* ở nhà hàng sang chảnh. Các bé sẽ rất thích ăn món cơm chiên này, vì thế các mẹ hãy thử làm ngay cho con ăn nha. Bữa tối chỉ cần một chén cơm chiên tôm trứng, thêm ít dưa leo trộn chua ngọt là xong, vừa ngon lành, đủ chất lại chẳng mất nhiều thời gian!

Chúc bạn thành công với cách chiên cơm này nhé!

Theo helino.ttvn.vn

Cơm chiên xúc xích thơm ngon, bé nào cũng thích cũng mê

Đây là món cơm chiên vừa ngon vừa đủ chất, cách làm cũng thật dễ.

Nguyên liệu:

- 1 tô cơm trắng (cơm nguội)

- 100g đậu que

- 1 củ cà rốt

- 3 cây xúc xích

- 2 muỗng canh tép khô

- 4 củ hành tím

- 1 tí bột nghệ

- Gia vị: muối, bột nêm

Cách làm:

Bước 1:

- Xúc xích thái nhỏ hạt lựu

- Đậu que, cà rốt rửa sạch thái nhỏ hạt lựu, Hành tím lột vỏ rồi thái mỏng.

- Cho đậu que và cà rốt vào nồi nước sôi chần sơ 2 phút rồi vớt ra để ráo.

Bước 2:

- Cơm nguội bạn bóp tơi ra rồi trộn đều với bột nghệ.

- Bắt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi cho hành tím vào phi thơm, tiếp đó cho cơm vào chảo trộn đều trên lửa lớn. Cùng với đó thì cho gia vị vào, đảo liên tục.

- Khi cơm ngấm đều gia vị thì cho cơm ra tô để riêng.

Bước 3:

- Cũng với cái chảo đó, phi thơm hành tím rồi lần lượt cà rốt, đậu que và xúc xích vào xào cùng với chút dầu hào cho đến khi các nguyên liệu chín mềm là được.

Bước 4:

- Sau đó, cho cơm vào và trộn đều lên, trộn liên tục trên lửa lớn cho hạt cơm tơi đều và hoà lẫn với rau củ và xúc xích.

- Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn là tắt bếp.

- Cho cơm ra đĩa rồi dùng nóng nhé. Có thể dùng khuôn ép nhẹ cơm thành những hình ảnh đẹp mắt để thu hút các bé hơn nhé.

Thành phẩm:

Cơm chiên có màu vàng nghệ, có đủ vị rau củ và chất đạm là thịt và tôm khô, chắc chắn là đủ dinh dưỡng cho bé rồi.

Từng hạt cơm rất mềm và thơm ngon, đảm bảo bé yêu nhà bạn sẽ thích ngay.

Bổ sung ngay thực đơn cơm chiên này cho các bé nhé

Chúc các bạn thành công nhé!

Theo emdep

Trải nghiệm màn hình chuyên game ViewSonic XG240R: Chơi Apex Legends ngon lành, đèn RGB đặc sắc ViewSonic XG240R có chất lượng hiển thị hoàn hảo, chơi game cực ngon nhưng hơi 'cục mịch'. Vào đầu năm 2019 này, hãng màn hình rất quen thuộc ViewSonic đã tung ra dòng Elite mới với mục tiêu tập trung vào hỗ trợ cho đối tượng game thủ. Và một trong những sản phẩm đầu tiên chính là chiếc XG240R với nhiều điểm...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Cảnh tượng kinh hoàng khi 4 thuyền du lịch bất ngờ lật úp, 84 người cùng rơi xuống sông00:37

Hòa Minzy nói gì khi Võ Hạ Trâm hát ở đại lễ diễu binh 30/4?06:43

Màn trình diễn hit 3 tỷ view tại Đại lễ 30/4 nhanh chóng đạt 1 trending, Võ Hạ Trâm có động thái đặc biệt02:28

Hoa hậu Ý Nhi ngày đầu tại Miss World: Đụng dàn "ngựa chiến", nói tiếng Anh thế nào mà bị bắt bẻ?00:32

Vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long: 2 biên bản hiện trường có sự khác biệt?11:28

Vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long: Người mẹ nói về buổi làm việc mới nhất với CQĐT11:20

Thiếu gia tập đoàn nổi tiếng cả nước phải "nín thở" khi đi ăn với vợ00:18

Hình ảnh lạ của những chú ngựa trong dàn kỵ binh sau khi hoàn thành nhiệm vụ đại lễ 30/401:17

Khi người yêu cũ Lee Min Ho hoá Jennie: Khoe vòng eo của "mẹ một con" khiến dân mạng trầm trồ00:34

Lời hứa dang dở của người cha với con gái 14 tuổi bị ô tô cán tử vong07:29

Toàn cảnh vụ tai nạn khiến nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long11:00

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Ngoài xào cùng dưa, lòng heo mà làm thế này, vị chua ngọt ngon vô cùng lại tránh ngấy

3 giờ trước

Ngoài nộm lòng heo, dưới đây còn gợi ý vài món ăn khác cực độc lạ từ nguyên liệu lòng, giúp bạn có thêm ý tưởng sáng tạo cho bữa ăn gia đình.

5 món ăn phải có trên mâm cơm trong tiết Lập hạ: Thanh nhiệt, giải độc, tăng đề kháng - bỏ qua thì quá tiếc!

hôm qua

Dưới đây là 5 món ăn không thể thiếu trước và trong Lập hạ, vừa dễ nấu, vừa hợp thời tiết, lại giúp cơ thể bạn nhẹ nhàng bước qua những ngày chuyển mùa thất thường.

Cho bia vào khi nấu thịt kho tàu có tác dụng gì?

hôm qua

Cho bia vào khi nấu thịt kho tàu là một mẹo được nhiều người sành nấu ăn áp dụng, giúp món ăn không chỉ thơm ngon hơn, đẹp hơn mà còn lợi sức khỏe.

Cho coca vào kho thịt ba chỉ có tác dụng gì?

hôm qua

Sử dụng coca cola trong nấu ăn, nhất là các món thịt kho, đang trở thành một xu hướng thú vị, trong đó biến tấu được ưa chuộng nhất là thịt ba chỉ kho coca cola.

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều đậm đà trôi cơm, món canh thanh mát xua tan mùa hè

hôm qua

Bữa chiều đậm đà trôi cơm, món canh thanh mát xua tan mùa hè. Nhìn mâm cơm hấp dẫn thế này thì mọi oi nóng khó chịu chỉ còn là một cái tên.

Trước tiết Lập Hạ, đừng để cơ thể "bốc hỏa": 4 loại rau mùa hè nên ăn - mát lành, dễ nấu, cực đưa cơm

2 ngày trước

Không cần cầu kỳ, mỗi ngày chỉ cần một đĩa rau mùa hè thanh mát là cả nhà vừa ngon miệng, vừa giảm hỏa trong người.

Bộ phận nhăn nheo của cá ngừ đại bổ với phụ nữ, nấu đủ loại món ngon giúp bổ máu, giảm cân, chống lão hóa

2 ngày trước

Nếu đã chán thịt cá ngừ thì team nội trợ đảm đang có thể chuyển sang chế biến bộ phận này của cá ngừ, với 4 gợi ý nấu ăn ngon tuyệt.

Hè đến rồi, đừng để người mỏi mệt: 4 món rau "giàu kali" giúp người tỉnh táo đặc biệt tốt cho người trung niên

2 ngày trước

Mùa hè nắng nóng khiến cơ thể mất nước và điện giải, đặc biệt là kali - khoáng chất quan trọng giúp điều hòa thần kinh, ổn định huyết áp và tăng cường sức bền cơ bắp.

Phụ nữ hãy ăn 3 món từ các loại thực phẩm siêu giàu collagen, chống lão hóa để da đẹp và trẻ hơn tuổi thật

2 ngày trước

Những món ăn này không chỉ nấu đơn giản mà hương vị lại rất ngon và còn có tác dụng bổ sung collagen, chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa.

Đây mới là món chè dân dã cực đã, ăn là ghiền

2 ngày trước

Chè là một trong những món ăn vặt không giới hạn độ tuổi và được đông đảo mọi người yêu thích. Cùng tìm hiểu ngay các món chè ngon và cách nấu chè cực kỳ đơn giản trong bài viết sau.

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều chuẩn mùa hè, đơn giản mà ngon

2 ngày trước

Cơm chiều chuẩn mùa hè, đơn giản mà ngon. Hương vị dân dã nhưng ngon miệng trong mâm cơm chiều khiến cả nhà thích thú.

Hãy nấu 3 món này ăn thường xuyên để bổ gan, dưỡng tỳ, cơ thể khỏe mạnh vào mùa hè từ nguyên liệu rẻ tiền

3 ngày trước

Với 3 loại nguyên liệu rẻ tiền, dễ kiếm mà lại có tác dụng điều hòa chức năng cơ thể và duy trì sức khỏe dưới đây, bạn hãy nấu các món ngon cho gia đình thưởng thức nhé!