cách chiên chả giò

Chả giò Seahorse – phong vị đặc trưng của vùng biển Mũi Né

Vị đặc trưng của nước chấm là béo, chua, ngọt, kết hợp với vị giòn tan của chả giò, thơm ngon của bánh tráng trứng sữa tươi, cùng với hương vị của rau củ, hải sản... thực sự là một trải nghiệm khó quên.

Làm chả giò, cứ “nắm thóp” những điều cơ bản này thì đến đầu bếp đại tài cũng phải khen bạn tới tấp vì món chả giò để giòn tới vài tiếng

Chả giò hay nem là món ăn thuộc hàng quốc hồn quốc túy trong lòng mỗi người Việt. Vậy làm sao để món ăn này luôn được giòn ngon tới vài giờ sau khi chiên?

Bún chả que tre và loạt món nguội hút khách ngày hè ở TP.HCM

Sau những giờ học tập, làm việc, bạn có thể rủ hội bạn thưởng thức các hương vị thanh mát để thỏa mãn vị giác. Bún chả, phở chua, các món cuốn... là một số gợi ý thú vị.

Tới Đài Loan không thể bỏ lỡ những món ăn ngon thần sầu này

Từ những ngọn núi đá bào có hương vị độc đáo đến những miếng thịt gà rán to thơm ngon... các món ăn Đài Loan luôn được du khách nhắc đến là những thứ tuyệt vời nhất. Thủ đô Đài Bắc...

Giờ ăn đến rồi: Bánh Huế ngon trứ danh mix cùng sữa bí đỏ thơm béo, ăn rồi tươi hay héo?

Ngon là duyệt rồi, tươi héo quan trọng gì đâu!

Hương vị ẩm thực 3 miền tại Cocochin

Phở cuốn, nem phùng, búm mắn nêm, cao lầu, cơm tấm, hủ tiếu... được chế biến đậm phong vị vùng miền đặc trưng.

Món ngon Hà Nội giữa Sài Gòn

Nem ốc và bún chả có sự kết hợp hương vị truyền thống khéo léo và độc đáo của Hà Nội, giúp cho thực khách Sài Gòn có thêm nhiều trải nghiệm thú vị khi thưởng thức.

Chả giò chế biến kiểu này chồng mê cơm hàng đến mấy cũng vội vã về nhà ngay

Chả giò chế biến theo cách này có lớp vỏ ngoài giòn rụm, phần nhân thịt bên trong mềm ngọt khiến ai ăn một lần nhớ mãi.

10 món ăn đường phố du khách nào cũng mê ở Thái Lan

Pad Thai, Kao Phad, mì... là những món ăn đường phố nhiều người muốn thưởng thức khi có dịp ghé thăm Thái Lan.

Bật mí 3 công thức làm nước chấm tuyệt đỉnh, giúp hương vị món ăn ngon hơn gấp bội

Dưới đây là 3 công thức làm nước chấm tuyệt đỉnh, giúp hương vị món ăn ngon hơn gấp bội. Chị em nên tham khảo để bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn.

Dùng nồi chiên không dầu nếu không biết 5 mẹo dưới đây thì đồ ăn khó mà ngon được

Nồi chiên không dầu đã trở nên vô cùng phổ biến trong các căn bếp hiện đại. Tuy nhiên bạn đã biết những mẹo để chế biến đồ ăn ngon nhất với nồi chiên không dầu chưa?

Khám phá những món đặc sản ngày Tết của các vùng miền

Do sự giao thoa về văn hóa, mâm cỗ Tết mỗi vùng miền đều có thêm sự góp mặt của món ăn miền khác, tùy theo sở thích của gia đình, vì vậy, món ăn ngày Tết ngày càng trở nên phong ph...

Ngán cơm tết vì quá nhiều dầu mỡ? Có ngay chả giò detox rau củ thanh mát

Nhờ đổi vị chả giò trong mâm cơm ngày tết, cả nhà tôi từ bố mẹ đến chồng và bọn trẻ con đều rất thích thú.

Mâm cơm ngày tết nhẹ nhàng với 4 gợi ý siêu lạ và ngon miệng

Chỉ một chút sáng tạo trong món ăn, bạn có thể dễ dàng chinh phục những mâm cơm Tết Canh Tý 2020, vừa ngon miệng, nhiều dinh dưỡng mà lại không đầy bụng, hứa hẹn tốn cơm.

Gợi ý công thức món Tết hiện đại, hợp gu hội chị em

Một chút sáng tạo và biến tấu riêng sẽ giúp việc nấu nướng bận rộn trở nên thú vị hơn, mặt khác những phiên bản món lạ chính là làn gió mới thổi vào mâm cỗ ngày Tết thời hiện đại.

Ẩm thực ba miền Nét đặc trưng trong ẩm thực Việt Nam

Việt Nam có ba miền Bắc, Trung, Nam và mỗi miền đều có những nét đặc trưng riêng và khẩu vị riêng góp phần đem đến sự phong phú, đa dạng cho văn hóa ẩm thực của Việt Nam.

Nghệ thuật biến tấu chả giò truyền thống dịp Tết Nguyên đán

Chả giò là một phần không thể thiếu trong mâm cơm Tết ở Việt Nam. Với sự phát triển của xã hội, bạn có thể cập nhật thêm những công thức biến tấu để mâm cơm ngon lạ.

Sẵn sàng “thổi làn gió mới” cho món chả giò ngày Tết với 3 cách cực lạ và ngon

Chả giò giòn tan bên ngoài, bên trong hòa quyện ngọt bùi của các nguyên liệu đã trở thành món ăn không thể thiếu trong ngày Tết của nhiều gia đình Việt.

Bí quyết để mâm cơm Tết ngon miệng, không lo ngán

Bữa cơm ngày đầu năm với đầy đủ các món ăn dinh dưỡng, thơm ngon và lạ miệng sẽ mang đến một khởi đầu may mắn cho cả gia đình.

Chả giò que

Chả giò, hay còn gọi là nem, được cuốn thành từng que nhỏ thay vì miếng nem to. Vỏ giòn, nhân vừa ăn, chấm cùng mắm ớt.

Mắt tròn mắt dẹt với cách ăn phở chẳng giống ai của Youtuber người Hàn Quốc: trộn cơm với nước phở lại còn ăn cùng kimchi

Người Hàn Quốc rất thích các món ăn Việt Nam. Từ idol cho đến những người dân bình thường nếu đã từng ăn món Việt rồi thì đều mê như điếu đổ.

Người Sài Gòn lặn lội vào chợ Bàn Cờ tìm ăn bún thịt nướng nức tiếng

Có gì thú vị mà người Sài Gòn phải lặn lội vào trong chợ Bàn Cờ (Q3) để ăn một tô bún thịt nướng?

Choáng váng vì giá bún bò, bánh mì… ‘nhảy múa’ theo giá heo

Giá thịt heo liên tục leo thang và chưa có dấu hiệu dừng lại khiến doanh nghiệp, người tiêu dùng lo lắng. Đáng lo ngại, giá thịt heo tăng cao đẩy giá nhiều mặt hàng thực phẩm chế b...

Thiên thần nội y Hàn Quốc khoe ảnh tự làm bánh xèo, check-in Phú Quốc

Lee Ha Neul, người mẫu nội y gợi cảm xứ Hàn, nhận được nhiều bình luận chào đón của dân mạng Việt khi đăng tải loạt ảnh du lịch Phú Quốc, phố cổ Hội An lên trang cá nhân.Lee Ha Neu...

Các đặc sản làm dịu cơn đói lúc xế chiều ở Hà Tiên

Thị xã Hà Tiên nằm ở phía tây nam của dải đất hình chữ S. Xứ sở này ngoài các cảnh đẹp còn có nhiều món ngon được chế biến mộc mạc, gần gũi, ghi điểm trong mắt du khách.

Quán bánh hỏi lá cẩm cho dân ghiền bánh hỏi miền Nam ở Sài Gòn

Món bánh hỏi của Cậu Đại làm hài lòng thực khách với độ ngon không bàn cãi, mềm, thơm mùi mỡ hành, đậu phộng rắc lên trên tăng độ béo bùi cho miếng bánh.

Bonjour Vietnam Mang ẩm thực Việt thăng hoa xứ trời Tây

Bonjour Vietnam một nhà hàng đang tạo được dấu ấn mạnh mẽ trong lòng các thực khách châu Âu bằng hương vị ẩm thực Việt Nam tinh tế, chân thực và đậm đà hồn cốt quê hương.

Chả giò đậu hũ ky tôm thịt

Miếng chả giò được bọc lớp đậu hũ ky vàng giòn, bên trong là nhân tôm thịt béo bùi, chấm cùng nước mắm chua ngọt hoặc tương ớt.

40 tấn thịt nhiễm dịch tả lợn Châu Phi trong cơ sở sản xuất chả giò ở Đồng Nai

Lực lượng chức năng phát hiện 40 tấn thịt bị nhiễm dịch tả lợn Châu Phi tại cơ sở sản xuất chả giò ở huyện Trảng Bom, Đồng Nai.

Top 10 món ăn Việt nhất định phải thử khi đến TP.HCM

Việt Nam được coi là một trong nước có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới bởi các món ăn được kết hợp các hương vị đậm đà và rất lành mạnh. Rất nhiều du khách khi đến Sài Gòn đều để...

20 món ăn ngon nhất Việt Nam được báo Tây ví như “hương vị thiên đường”

Việt Nam luôn nằm trong top những thiên đường ẩm thực của thế giới. Chuyên trang du lịch The Culture Trip đã đưa ra danh sách 20 món ăn đáng thử nhất Việt Nam.

“Cuốn mùa xuân” và “cuốn mùa hè”: hai cái tên… chẳng biết từ đâu ra của nem rán và gỏi cuốn Việt Nam

Nếu để ý, bạn sẽ thấy truyền thông nước ngoài gọi hai món cuốn yêu quý của chúng ta là spring roll và summer roll đấy.

Cách làm chả giò ngon giòn rụm kiểu miền Nam ăn mãi không chán

Chả giò là sự kết hợp của thịt lợn, tôm, miến và các loại rau củ, thơm ngon và giòn rụm. Cách làm chả giò kiểu miền Nam được yêu thích hơn cả bởi sự đơn giản và dễ ăn.

Hẳn ông chồng nào cũng mơ ước có người vợ “quốc dân” cuối tuần nấu mâm cơm thịnh soạn cỡ này!

Mâm cơm với 6 món và 1 món trái cây tráng miệng khiến ai cũng phải trầm trồ xuýt xoa khi nhìn thấy!

Bún thịt nướng ngon với cách làm đơn giản thịt thơm ngon

Cách làm bún thịt nướng không khó, chỉ với 2 bước cơ bản là ướp thịt và nướng thịt. Ngoài ra phần quan trọng hơn cả là phần nước chấm quyết định đến món ăn có hoàn hảo hay không.

Món gỏi cuốn và chả giò đặc biệt tại khách sạn Eastin Grand Saigon

Thực khách có dịp thưởng thức món chả giò chiên giòn chấm nước mắm tỏi ớt hay một cuốn gỏi đủ hương, sắc, vị ăn kèm nước mắm chua ngọt.

Mùa hè các mẹ nhớ phải làm chả giò trái cây, trẻ con bé nào cũng thích

Chả giò trái cây đã là món ăn không còn quá xa lạ. Nhưng với cách kết hợp nguyên liệu khác nhau sẽ làm cho món chả giò có vị ngon khác nhau.

Mách bạn cách làm chả giò siêu tốc mà giòn cực lâu

Khác với cách làm chả giò truyền thống, với cách này bạn dễ dàng có được những chiếc chả giò đều tăm tắp mà không cần phải quá khéo léo!

15 thảm họa mua đồ dùng trên mạng khiến bạn phải cười “sái quai hàm”

Nếu không phải là những người tiêu dùng thông thái, người mua rất dễ rơi vào cảnh há miệng mắc quai như những nạn nhân của mua hàng online dưới đây.

Đầu bếp Việt muốn mời Tổng thống Trump, Chủ tịch Kim thưởng thức món ăn cung đình

Khối bò, chả giò, cháo bột báng và cơm sen là những món ăn đậm chất Việt mà nghệ nhân ẩm thực cung đình Hồ Thị Hoàng Anh muốn mời Tổng thống Donald Trump và Chủ tịch Kim Jong-un th...

Phở Thìn, xôi khúc vào bàn ăn phóng viên dự hội nghị Mỹ – Triều

Bên cạnh các món ăn phương Tây, khu nhà ăn phục vụ phóng viên tác nghiệp tại Trung tâm báo chí quốc tế gồm nhiều món ăn truyền thống như phở, chả giò và bánh khúc.

Clip: Cách làm chả giò hải sản giòn rộp, ngon miệng

Với công thức này, những miếng chả giò vừa có lớp vỏ giòn rộp mà bên trong vẫn mềm ngọt nhờ lớp nhân hải sản lạ miệng.

Ăn Tết lành mạnh với bộ sưu tập 6 món ngon làm bằng nồi chiên không dầu của mẹ Liên Ròm

Những món ngon làm bằng nồi chiên không dầu sẽ giúp các mẹ bớt thời gian hơn giúp cuộc sống lành mạnh.

Tết đâu chỉ là “quốc tế dọn nhà”, Tết còn là “quốc tế cuốn nem”, “quốc tế trông lửa nồi bánh”… cơ

Ngoài việc hoá lọ lem dọn nhà thì ta còn phải hoá Tấm trong bếp với biết bao nhiêu hoạt động thi thú sau đây...

Dạo một vòng quanh MXH xem mâm cúng ông Công ông Táo của các mẹ đảm đang khéo léo

Năm nay ngày 23 tháng Chạp tức Tết ông Công ông Táo rơi vào đúng ngày thứ Hai đầu tuần nên không ít mẹ đã làm mâm cúng sớm từ Chủ Nhật hoặc thậm chí thứ Bảy!

Hàng bún thịt nướng 30 năm: từ gánh vỉa hè đến quán nhỏ trong chợ Sài Gòn

Bà Bảy cùng người thân trong gia đình tự tay nướng thịt, đơm bún cả ngày trong chợ Xóm Chiếu, quận 4.

Gợi ý chị em bữa cơm tuyệt ngon ngày Tết Dương lịch đỡ phải nghĩ hôm nay nấu gì

Đảm bảo với mâm cơm này cả nhà sẽ có bữa ăn sum họp Tết Dương lịch ấm áp, vui vẻ.

7 món ăn đem may mắn cho năm mới của người Trung Quốc

Có những món ăn luôn xuất hiện trên bàn tiệc tất niên của người Trung Quốc, chứa đựng những hy vọng và lời chúc tốt đẹp về một năm mới đầy may mắn và thuận lợi.

Bất ngờ trước những món ăn Giáng sinh tại Châu Á

Mặc dù Giáng sinh có thể không phải là ngày lễ chính thức giống như ngày tết ở hầu hết các nước châu Á, nhưng đến nay, lễ giáng sinh cũng đã hội nhập và được những người dân ở các ...

Tuyển tập các món ăn HLV Park Hang-seo cực yêu thích ở Việt Nam

Từ khi sang Việt Nam làm việc, có rất nhiều món ăn Việt khiến ông yêu thích và hợp khẩu vị.