cách chế biến rau

Rau muống ngon, bổ, rẻ nhưng ‘đại kỵ’ với những người này

Người có hệ tiêu hóa yếu nên ưu tiên các loại rau mềm, dễ tiêu hóa như rau cải, rau mồng tơi, bí đỏ. Nếu muốn ăn rau muống, nên nấu chín kỹ để loại bỏ ký sinh trùng và giảm thiểu nguy cơ khó tiêu.

Lá mọc dại đầy vườn nhìn như tai lợn, hái về nấu kiểu này ngon tuyệt, tiếc là ở Việt Nam ít người ăn

Tại Việt Nam, lá cây mã đề chưa được sử dụng nhiều, đa số mọi người chỉ dùng nó làm thảo dược mà không biết khi nấu lên rau này có hương vị tuyệt ngon.

Loại rau bắt buộc phải chần trước khi ăn, vì sức khỏe gia đình bạn, lười đến mấy cũng đừng bỏ qua bước này

Có nhiều cách chế biến rau xanh khác nhau, trong đó phải kể tới rau xào. Phần lớn mọi người sẽ cho rau trực tiếp vào chảo rồi xào chín, cách này không sai nhưng có 4 loại rau buộc ...

3 cách chế biến rau chùm ngây thơm ngon, bổ dưỡng cho sức khỏe

Rau chùm ngây là loại thực phẩm có nhiều chất dinh dưỡng. Loại rau này còn có thể chế biến thành các món ăn vô cùng hấp dẫn.Vào bếpvà thử ngay 3 công thức chế biến rau chùm ngây th...

3 cách chế biến rau bầu đất thơm ngon lạ miệng bổ dưỡng đơn giản

Rau bầu đất là loài rau thanh mát, ngoài công dụng chữa bệnh còn được sử dụng để chế biến thành những món ăn ngon Cùngvào bếp học 3 cách chế biến rau bầu đất vừa thơm ngon, vừa lạ ...

Bất ngờ tác dụng phụ đáng sợ của rau ngót nhiều người không lường tới

Các chuyên gia khuyến cáo, những người khó ngủ như người già, người có tiền sử bị mất ngủ thì nên hạn chế ăn loại rau này.

Súp lơ xanh là “thần được mùa đông” nhưng ăn theo cách này còn tốt gấp đôi

Trong thành phần dinh dưỡng của rau súp lơ chứa nhiều canxi, sắt, vitamin... nên rất tốt cho sức khỏe của con người, nhất là khi bạn chế biến đúng cách.

Không thể chịu nổi mùi thum thủm từ loại rau này nhưng ăn là nghiền

Từ lâu món rau thối được nhiều thực khách đam mê ẩm thực dân tộc biết đến là món ăn có mùi vị đặc trưng, nếu không muốn nói là khó ngửi khi lần đầu thưởng thức. Chính cái hương độc...

Cách chế biến rau chân vịt thành mì kéo sốt dầu tỏi ngon mê ly

Có rất nhiều cách chế biến rau chân vịt thành món ngon bổ dưỡng và món mì kéo rau chân vịt này hứa hẹn sẽ là món ăn vô cùng đặc biệt từ hương vị đến màu sắc. Nào, vào bếp chinh phụ...

Cách chế biến rau củ khoa học

Rau quả có lợi cho sức khỏe vì chúng chứa các chất dinh dưỡng và vitamin là rất quan trọng cho cơ thể. Tuy nhiên, chế biến rau củ quả thế nào để giữ được nhiều dinh dưỡng nhất.

11 sai lầm khi chế biến rau làm tổn hại sức khỏe

Cắt rau trước khi rửa, nấu rau quá lâu... là 2 trong số những sai lầm khiến rau biến chất và có thể gây hại cho sức khỏe (ngộ độc, bệnh về gan).