cách chế biến hải sản

Gợi ý các món hải sản chế biến bằng nồi chiên không dầu

Chúng ta chỉ cần làm sạch và ướp thực phẩm rồi cho vào nồi chiên không dầu, chọn chế độ nhiệt và thời gian là xong, thoải mái đi làm những việc khác.

Độc đáo Ceviche – món “cocktail” hải sản tươi mát của các nước Mỹ Latin

Là một bản hòa ca sắc màu bắt mắt cùng hương vị tươi mới từ biển cả, đó chính là Ceviche món cocktail hải sản nổi tiếng của các quốc gia Mỹ Latin.

3 sai lầm khi chế biến hải sản khiến dinh dưỡng biến thành “thạch tín”, đe họa sức khỏe gia đình

Dưới đây là 3 sai lầm khi chế biến hải sản khiến dinh dưỡng biến thành thạch tín, đe họa trực tiếp đến sức khỏe của mọi thành viên trong gia đình.

Tôm, mực ăn ở hàng thì rất ngon nhưng nấu tại nhà “tanh khó nuốt”: Vấn đề nằm ở đây!

Hóa ra chị em vẫn chưa biết cách chế biến nên tôm, mực nấu tại nhà mới khó ăn như vậy.

[Chế biến]- Mực cơm xóc tỏi

Mực cơm làm sạch, ướp với một chút nước mắm ngon. Đun sôi dầu, cho mực vào chiên vừa chín. Hải sản vốn giàu đạm và có vị ngọt tự nhiên, vì vậy nếu chế biến quá kỹ những dưỡng chất ...