Các món rong biển dai dai giòn giòn, càng ăn càng mê cho ngày hè

Chả tôm rong biển, salad rong biển hay rong biển cháy tỏi là những món ăn hoài không ngán và bổ dưỡng cho sức khỏe.

Chả tôm rong biển

Nguyên liệu:

300 g tôm đất

2-3 lá rong biển loại lớn có tẩm gia vị

Muối, tiêu, hạt nêm, hành khô

2 thìa nhỏ bột năng.

Salad rong biển

Nguyên liệu:

20 g rong biển khô wakame

3 muỗng canh giấm gạo (45 ml)

3 muỗng canh nước tương (45 ml)1 muỗng canh dầu mè (15 ml)

1 muỗng cà phê đường, ớt đỏ

1 muỗng cà phê gừng bào mịn

1/2 muỗng cà phê tỏi bằm nhỏ

2 cây hành lá xắt nhỏ

1/4 cup cà rốt thái sợi (50 g)

2 muỗng canh ngò tươi xắt nhỏ

1 muỗng cà phê vừng

Rong biển cháy tỏi

Nguyên liệu:

Rong biển khô

Tỏi, gừng

Muối tôm

2-3 ớt hiểm

1 thìa cà phê đường

Dầu ăn

Xôi cuộn rong biển

Nguyên liệu:

1,5 bát con gạo nếp

1 quả dưa leo nhỏ

1 củ cà rốt nhỏ

Patê gan, ruốc thịt

Muối, hạt nêm, dầu ăn, tỏi

Lá rong biển.

Canh đậu phụ non rong biển

Nguyên liệu:

200g đậu phụ non1 củ cà rốt100g đậu Hà Lan1 nhúm rong biển khô, bản to150g tômMuối, đường, nước mắm, hạt nêm, hành khô.