Các món ngon chế biến từ vịt

Đây quả là ưu đãi tuyệt vời là lựa chọn hàng đầu cho ngày cuối tuần vui vẻ của bạn cùng gia đình.

Để chế biến thịt vịt thành các món ăn đặc sắc Madame Nguyễn đã đầu tư vào việc đào tạo và lựa chọn ra một đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp và sưu tầm các món ăn nổi tiếng về vịt Đông Tây để làm cho thực đơn còn trở nên phong phú và đa dạng.

Bạn sẽ không thể nào tưởng tượng thịt vịt có thể được chế biến thành nhiều món đến vậy. Đâu chỉ có cháo, gỏi, miến, tiết canh… Nhà hàng Madame Nguyễn đã tìm được sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt vịt và một số nguyên liệu độc đáo như nhựa mận, vịt làm nem thính, vịt hấp sả…

Giá cả phải chăng và rất phù hợp với túi tiền các bạn trẻ thời bão giá. Chỉ với 75,000đ là bạn đã có thể no nê với món đặc sản Bún vịt nấu nhựa mận, cháo vịt chặt, bún vịt nấu măng, hay đổi khẩu vị một chút là bún cá quả chiên giòn, bún riêu cua… cùng rất nhiều món ăn khác.

Món ăn Vịt nấu nhựa mận – hương vị tạo nên thương hiệu của Madame Nguyễn, được lấy cảm hứng từ món giả cầy, có người gọi là rựa mận hay cũng có vùng gọi là rượu mận. Chẳng có tí rượu cay cay nồng nồng nào mà người ăn say đến lạ. Có lẽ họ say vì hương vị quyến rũ của nó. Trong buổi cơm đầm ấm gia đình, người ta lại nồng nàn nhớ tới những món ăn nóng hổi làm ấm lòng. Thực khách sẽ không thể quên được hình ảnh khói nghi ngút, hương quấn quýt, vị nồng nàn của thịt vịt nấu nhựa mận. Món ăn như khúc biến tấu của Madame Nguyễn cho những người không ăn được thịt chó, nhưng vẫn ghiền cái mùi nồng ấm quyến rũ của nhựa mận.

Ngoài ra các món khác cũng đặc sắc không kém, được chế biến từ “vị thuốc bổ” chim bồ câu: xôi chim bồ câu, chim bồ câu quay…

Hai set menu được xem là độc quyền và tạo nên thương hiệu ẩm thực nổi tiếng Madame Nguyễn, đó là:

- Vịt 5 món Madame Nguyễn: Thưởng thức thả ga các món vịt hấp sả, vịt nấu nhựa mận, vịt nấu măng, vịt cuốn bánh tráng, cổ vịt nhồi huyết.

- Vịt 7 món Madame Nguyễn: gồm có vịt hấp xả, vịt nướng, cổ vịt nhồi huyết, vịt nấu nhựa mận, vịt nấu măng, vịt làm nem thính, vháo vịt.

Với lợi thế về không gian, món ăn ngon cùng đội ngũ nhân viên phục vụ nhiệt tình, chuyên nghiệp. Madame Nguyễn chắn chắn sẽ là địa điểm lý tưởng cho những bữa tiệc hoàn hảo, cho những cuộc hội ngộ, cho những buổi liên hoan, họp mặt hay gặp gỡ bạn bè và là nơi thư giãn nghỉ ngơi sau những giờ phút làm việc mệt nhọc.

Theo BĐVN