Các món mát lạnh ngày nóng dành cho tín đồ mê dừa

Dừa là loại trái cây không thể thiếu trong những ngày hè oi bức. Có đến 1.001 kiểu chế biến dừa thành những món ăn giải khát ngày hè ai cũng mê mẩn.

1. Chè dừa dẻo ca cao: Món ăn nghe lạ tai này sau khi chế biến, được đựng trong một chiếc gáo làm từ vỏ dừa. Nguyên liệu chính của món ăn này là lớp cốt dừa xay nhuyễn béo ngậy. Kèm theo là thạch mát lạnh. Trên cùng được phủ một lớp cacao. Sự kết hợp lạ mắt, ngon miệng mà bất cứ tín đồ mê dừa nào cũng muốn thử. Ảnh: @ Funnymonkey.

Tọa độ để truy lùng món ăn hấp dẫn này nằm ở chuỗi các quán Funny Monkey: 251 Xã Đàn, 147E Đội Cấn, 490 Xã Đàn. Giá cho món ăn mởi mẻ này là 28.000 đồng/bát. Ảnh: @ leu.leu.9.

2. Kem dừa là món ăn đặc sản của mùa hè ở Hà Nội. Nguyên liệu cho món kem dừa đơn giản với phần kem mát lạnh được đựng đầy ắp trong quả dừa, kèm theo topping là dừa nạo và lạc, ốc quế, siro chocolate và sơ ri. Một quả kem dừa khá lớn, đủ cho hai người. Các địa chỉ thưởng thức kem dừa nổi tiếng tại Hà Nội có thể kể đến quán Bảo Oanh, số 7 đường Thanh Niên, kem dừa 36 Nguyễn Chí Thanh, Lake Coffe 24A Hàng Bún hay 29 Hàng Than. Giá cho một quả kem dừa là 29.000 đồng. Ảnh: @andyyyduong. @hnp.princess. @ nguyenngoc_6.5.

3. Sữa dừa: Đây là thức uống quen thuộc của các bạn học sinh, sinh viên trong những ngày trời nóng. Thức uống bổ dưỡng, giá rẻ được lòng không chỉ các bạn trẻ mà cả những người lớn cũng tấm tắc khen ngon. Tại khu ăn vặt 42 Lý Thường Kiệt có bán đồ uống thơm mát này, hoặc bạn có thể ghé quán Ohayo Cafe 214 Xã Đàn có món sữa dừa thạch lá nếp với giá 35.000 đồng/ cốc.

4. Chè dừa non lá nếp: Chè dừa non lá nếp là một món giải khát tuyệt đỉnh cho những ngày trời nắng ở Hà Nội. Món ăn đơn giản mà hấp dẫn với dừa non được nạo và thái nhỏ, thạch lá nếp giòn, thơm, kèm thêm trân châu và nước dừa thanh mát. Món ăn thơm mùi lá nếp, ngậy vị dừa, ngọt vị sữa, ai cũng mê mẩn. Món ăn này nổi tiếng tại các cửa hàng đồ ăn vặt online như Bếp mẹ Bông, Bunn.kitchen… Mức giá cho một cốc chè dừa non lá nếp dao động từ 15.000-28.000 đồng. Ảnh: @ bachuaviahe. @thuha_0210.

5. Cốm non cốt dừa: Cốm non và dừa là hai thứ quà đặc sản không thể thiếu trong những ngày cuối hè đầu thu Hà Nội. Sự kết hợp giữa hai món ăn này tạo nên một thức uống giải khát mới mẻ tại Hà Nội. Nguyên liệu chính cho đồ uống này rất đơn giản, gồm cốm với dừa non, sữa dừa và chút đá. Ảnh: @letaroger_laxxy.

Hiện nay có 2 địa điểm nổi tiếng có bán loại đồ uống thơm ngon này. Các bạn có thể ghé quán trà sữa Bestea trên phố Đoàn Trần Nghiệp hoặc hệ thống Cộng cà phê tại Hà Nội. Giá cho một cốc cốm nón cốt dừa dao động từ 48.000-50.000 đồng. Ảnh: @yenlovefood.

6. Chè củ năng trái dừa: Món ăn màu sắc này nổi tiếng tại số 30 Hàn Thuyên. Món ăn bao gồm phần thạch dừa, cùi dừa, topping là củ năng được sắt nhỏ bọc ngoài là phần trân châu xanh, đỏ. Ngoài ra còn có phần topping hoa quả như mít, nhãn, thốt nốt. Món ăn có vị ngọt của trái cây, thanh mát, ngậy ngậy của dừa, giòn ngon của củ năng. Đây là món giải khát không thể bỏ qua vào những ngày nóng. Ảnh: @anhngfood .