Các món hấp không hề nhạt nhẽo cho bữa tối đầu tuần

Theo dõi VGT trên

Trong bữa tối gia đình, các món hấp luôn được đánh giá là thân thiện và tốt nhất cho sức khỏe đấy!

MÓN TRỨNG:

Một đặc điểm của món trứng hấp là rất dễ trôi cơm. Nếu trứng hấp thịt cho bạn cảm giác hơi ngán thì hãy thử hấp trứng không nhé! Miếng trứng mịn, mượt, chỉ cần cho vào miệng là tan ngay.

Các món hấp không hề nhạt nhẽo cho bữa tối đầu tuần - Hình 1

Cách làm món trứng hấp:

- Đánh tan trứng với một ít muối rồi rây qua cho mịn.

- Tráng khuôn với một ít dầu ăn rồi đổ trứng vào khoảng 2/3 khuôn. Mách nhỏ: cho thêm khoảng 2 thìa nước ấm vào trứng rồi trộn đều sẽ giúp cho trứng hấp mềm, mượt hơn so với thông thường đấy! Bọc kín miệng khuôn trong khi hấp để bề mặt trứng không bị rỗ.

- Đem trứng đi hấp cách thủy khoảng 15′ hoặc đến khi trứng chín. Cách nhận biết trứng chín: ấn đầu đũa vào trứng rồi nhấc lên, nếu không thấy nước trứng chảy ra thì có nghĩa là trứng đã chín.

MÓN THỊT:

Video đang HOT

Vị của củ cải hấp thịt cũng khá là thanh. Các bạn chú ý, không nên ướp thịt quá đậm, cứ để hơi nhạt nhạt, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của các nguyên liệu.

Các món hấp không hề nhạt nhẽo cho bữa tối đầu tuần - Hình 2

Cách làm củ cải hấp thịt:

- Gọt vỏ củ cải, rửa sạch, bào thành từng lát mỏng rồi ngâm trong nước muối loãng khoảng 5′ cho mềm và bớt hăng.

- Trộn đều thịt xay với hành lá, gia vị. Nếu nhà có sẵn dầu mè thì bạn thêm một ít vào cho thơm nhé!

- Cho thịt vào từng miếng củ cải rồi cuộn chặt lại. Hấp củ cải trong khoảng 15′ – 20′ là xong.

MÓN CANH:

Canh chua là một món rất dễ biến hóa. Ngoài phần nền cố định là nước hầm xương, bạn có thể tùy ý thêm các nguyên liệu khác nữa như giá đỗ, dọc mùng (bạc hà tươi), dứa hoặc là bông súng đều rất ngon.

Các món hấp không hề nhạt nhẽo cho bữa tối đầu tuần - Hình 3

Cách làm món canh chua nấu sườn:

- Rửa sạch xương, luộc qua với muối rồi lấy ra rửa sạch lại một lần nữa.

- Hầm xương để lấy nước ngọt rồi cho cà chua, hành lá cùng các gia vị khác vào, nấu thành canh chua.

Theo MNMN

Đãi cả nhà bữa tối bò sốt vang ngon không thể chê

Một thực đơn bữa tối ăn với bò sốt vang, bánh mì, salad sẽ rất ngon miệng trong những ngày chán cơm đấy!

MÓN CHÍNH:

Hẳn cả nhà sẽ thèm lắm khi bạn nấu món bò sốt vang, vì không chỉ ngon, món ăn này sẽ còn thơm nức mũi nữa. Bạn vẫn có thể ăn bò sốt vang với cơm nóng hoặc bánh mì, cũng sẽ rất ngon nhé!

Đãi cả nhà bữa tối bò sốt vang ngon không thể chê - Hình 1

MÓN ĂN KÈM:

Nếu ăn bò sốt vang với bánh mì, bạn có thể làm thêm một phần sốt bơ tỏi để quết ăn kèm. Sốt bơ tỏi có cách làm cực dễ, lại đảm bảo ngon và mang thêm hương vị cho bữa cơm kiểu khá "Tây" này nữa.

Đãi cả nhà bữa tối bò sốt vang ngon không thể chê - Hình 2

SALAD:

Cuối cùng, bạn chỉ cần trộn thêm một đĩa salad tươi ngon để bữa tối đủ chất xơ là được. Cùng thử công thức salad trứng cút lạ miệng này xem sao nhé!

Đãi cả nhà bữa tối bò sốt vang ngon không thể chê - Hình 3

Cách làm món salad trứng:

- Sơ chế, thái các loại rau củ đã chuẩn bị thành miếng vừa ăn.

- Luộc trứng, bóc bỏ vỏ rồi cắt đôi.

- Với nước trộn salad thì các bạn có thể sử dụng dầu - giấm hoặc bơ đậu phộng đều ngon.

- Cho tất cả vào bát to rồi trộn đều là xong.

Theo PNO

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách làm món thịt ba rọi chiên sả ớt thơm ngon khó cưỡngCách làm món thịt ba rọi chiên sả ớt thơm ngon khó cưỡng
hôm qua
Xôi viên tôm thịt, món ngon lạ miệng đủ chất cho bữa sángXôi viên tôm thịt, món ngon lạ miệng đủ chất cho bữa sáng
hôm qua
Mùa hè này hãy thử ngay 6 cách làm sữa chua dẻo mịn, không bị tách nướcMùa hè này hãy thử ngay 6 cách làm sữa chua dẻo mịn, không bị tách nước
hôm qua
Các mẹo xào miến không dính chảoCác mẹo xào miến không dính chảo
hôm qua
Cách làm món vịt nấu chao ngon chuẩn vị tại nhàCách làm món vịt nấu chao ngon chuẩn vị tại nhà
15 giờ trước
8 bí quyết làm món rim đậm đà, bóng đẹp như ngoài hàng8 bí quyết làm món rim đậm đà, bóng đẹp như ngoài hàng
hôm qua
Hãy tranh thủ ăn món rau "lạ mà quen" này: Dễ nấu mà rất giàu kali và vitamin C, giúp tăng miễn dịch, cải thiện tiêu hóaHãy tranh thủ ăn món rau "lạ mà quen" này: Dễ nấu mà rất giàu kali và vitamin C, giúp tăng miễn dịch, cải thiện tiêu hóa
hôm qua
Cách làm bánh xoài dẻo mịn, ăn là mêCách làm bánh xoài dẻo mịn, ăn là mê
15 giờ trước

Tin đang nóng

Sau cuộc điện thoại, shipper bị 2 vợ chồng đuổi đánh gây thương tíchSau cuộc điện thoại, shipper bị 2 vợ chồng đuổi đánh gây thương tích
5 giờ trước
Đã có câu trả lời chính thức cho mối quan hệ của Lưu Diệc Phi và Chủ tịch Huawei hơn 18 tuổiĐã có câu trả lời chính thức cho mối quan hệ của Lưu Diệc Phi và Chủ tịch Huawei hơn 18 tuổi
4 giờ trước
Báo động tình trạng của Kim Soo Hyun sau khi bị tung ảnh ăn mặc mát mẻ rửa chén ở nhà Kim Sae RonBáo động tình trạng của Kim Soo Hyun sau khi bị tung ảnh ăn mặc mát mẻ rửa chén ở nhà Kim Sae Ron
3 giờ trước
Triệu Lộ Tư chiêu trò lợi dụng chục sao hạng A, giờ "tâm cơ tẩy trắng" đến tình tin đồn cũng thẳng tay loại bỏ?Triệu Lộ Tư chiêu trò lợi dụng chục sao hạng A, giờ "tâm cơ tẩy trắng" đến tình tin đồn cũng thẳng tay loại bỏ?
4 giờ trước
Không ngờ "mỹ nhân không tuổi" Jang Nara cũng có ngày nàyKhông ngờ "mỹ nhân không tuổi" Jang Nara cũng có ngày này
2 giờ trước
Phía rapper Pháo chính thức phản hồi về thông tin hẹn hò ViruSs cùng lúc với Ngọc KemPhía rapper Pháo chính thức phản hồi về thông tin hẹn hò ViruSs cùng lúc với Ngọc Kem
3 giờ trước
Lộ trình thực hiện việc sáp nhập tỉnh thành, tinh giảm xãLộ trình thực hiện việc sáp nhập tỉnh thành, tinh giảm xã
1 giờ trước
Cầm lá đơn ly hôn của vợ, tôi đau lòng vì lý do cô ấy nói bên trongCầm lá đơn ly hôn của vợ, tôi đau lòng vì lý do cô ấy nói bên trong
2 giờ trước

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món ngon "đánh bay" cơm

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món ngon "đánh bay" cơm

4 giờ trước
Thực đơn bữa tối với 4 món ngon "đánh bay" nồi cơm. Món nào cũng đơn giản, dễ nấu nhưng hương vị lại thơm ngon tuyệt vời.
Có một "loại rau" khi đem nấu kiểu gì cũng hấp dẫn, thậm chí còn giòn hơn cả mộc nhĩ và ngon hơn rong biển

Có một "loại rau" khi đem nấu kiểu gì cũng hấp dẫn, thậm chí còn giòn hơn cả mộc nhĩ và ngon hơn rong biển

11 giờ trước
Nếu đi chợ hoặc vô tình thấy loại rau này, bạn hãy đừng để vẻ ngoài của nó đánh lừa. Hãy mua về, bởi các món ăn được chế biến từ chúng sẽ giòn, ngon hơn nhiều so với mộc nhĩ và rong biển.
Một số cách nấu canh chua cá hú chuẩn vị miền Tây cực thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà

Một số cách nấu canh chua cá hú chuẩn vị miền Tây cực thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà

15 giờ trước
Canh chua là món ăn đặc biệt đối với người miền trong, canh được kết hợp với nhiều hình thức khác nhau. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn những cách nấu canh chua cá hú thơm ngon khó cưỡng.
3 món ăn đặc trưng trong tiết Xuân phân vừa giúp cơ thể khỏe mạnh lại mang ý nghĩa bình an, may mắn

3 món ăn đặc trưng trong tiết Xuân phân vừa giúp cơ thể khỏe mạnh lại mang ý nghĩa bình an, may mắn

15 giờ trước
Đến tận ngày nay, những phong tục và ý nghĩa của nó vẫn giữ nguyên giá trị, hướng dẫn con người sống hài hòa với thiên nhiên. Tiết Xuân phân, ăn 3 món này để cầu chúc bình an, phúc lộc dồi dào.
Mẹo ướp cá thần thánh đảm bảo hết sạch mùi tanh

Mẹo ướp cá thần thánh đảm bảo hết sạch mùi tanh

2 ngày trước
Mùi tanh đặc trưng của cá khiến nhiều người e ngại khi chế biến, nhưng với mẹo ướp cá đơn giản dưới đây, bạn có thể yên tâm rằng mùi tanh bị khử hoàn toàn.
3 món ăn dễ nấu từ loại rau có tác dụng dưỡng gan, kháng khuẩn và làm chắc xương: Đừng bỏ lỡ trong tháng 3 này

3 món ăn dễ nấu từ loại rau có tác dụng dưỡng gan, kháng khuẩn và làm chắc xương: Đừng bỏ lỡ trong tháng 3 này

2 ngày trước
Khám phá 3 món ăn giúp dưỡng gan, kháng khuẩn, làm chắc xương từ loại nguyên liệu rẻ tiền. Các món ăn này đều dễ nấu, ngon miệng vô cùng.
Đây mới là cách làm thịt heo bọc sả chiên ngon độc lạ tại nhà

Đây mới là cách làm thịt heo bọc sả chiên ngon độc lạ tại nhà

2 ngày trước
Thịt bọc sả chiên là món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Bài viết sau đây sẽ giới thiệu cho bạn cách làm thịt bọc sả chiên tại nhà mà hương vị không thua kém gì ngoài hàng.
Cách làm lòng heo chiên giòn đậm vị, thơm nức mũi

Cách làm lòng heo chiên giòn đậm vị, thơm nức mũi

2 ngày trước
Ba công thức làm món lòng heo chiên giòn dưới đây sẽ chinh phục được cả những người khó tính, khiến họ phải nhắc mình kiềm chế để không nạp quá nhiều cholesterol.
Đầu mùa xoài gợi ý bạn một số cách làm xoài dầm ngon ai ăn cũng mê

Đầu mùa xoài gợi ý bạn một số cách làm xoài dầm ngon ai ăn cũng mê

2 ngày trước
Xoài dầm là món ăn quen thuộc của những tín đồ ăn vặt. Cách làm món xoài dầm này cũng rất đơn giản với nguyên liệu dễ tìm kiếm.
Hướng dẫn cách làm kim chi cải thảo thơm ngon tại nhà

Hướng dẫn cách làm kim chi cải thảo thơm ngon tại nhà

2 ngày trước
Kim chi là món ăn quen thuộc ở nhiều gia đình. Có nhiều phiên bản kim chi khác nhau từ nguyên liệu cho tới cách muối trộn.
Một số cách làm nước sốt chấm xoài chua cay, ngon miệng

Một số cách làm nước sốt chấm xoài chua cay, ngon miệng

2 ngày trước
Nước chấm xoài là một vị sốt ăn cùng với xoài non và xoài xanh, tạo nên sự kích thích, mang hương vị đậm đà giúp ngon miệng.
Đây mới là cách làm xoài lắc giòn ngon dễ làm, ăn lạ miệng

Đây mới là cách làm xoài lắc giòn ngon dễ làm, ăn lạ miệng

2 ngày trước
Xoài lắc là món ăn vặt được nhiều bạn trẻ yêu thích, với nguyên liệu đơn giản, dễ làm ăn lạ miệng, kích thích vị giác mạnh.

Có thể bạn quan tâm

Ông Trump ký lệnh giải thể Bộ Giáo dục, phía Dân chủ phản ứng mạnh

Ông Trump ký lệnh giải thể Bộ Giáo dục, phía Dân chủ phản ứng mạnh

Lãnh đạo đảng Dân chủ tại Thượng viện Mỹ phản ứng mạnh với việc Tổng thống Mỹ Donald Trump ngày 20.3 ký sắc lệnh giải thể Bộ Giáo dục nước này.
Dễ cùng thuyền, khó cùng hội

Dễ cùng thuyền, khó cùng hội

Pháp luật

3 phút trước
Những điều chỉnh chính sách của Tổng thống Mỹ Donald Trump đã khiến các đồng minh và đối tác chiến lược của Mỹ trong EU và NATO suy giảm lòng tin vào cam kết đồng minh của Mỹ đến mức phải tự tập hợp nhau lại để cùng ứng phó.
"Quỷ nhập tràng" vượt 128 tỷ, là phim kinh dị Việt ăn khách nhất lịch sử

"Quỷ nhập tràng" vượt 128 tỷ, là phim kinh dị Việt ăn khách nhất lịch sử

Hậu trường phim

36 phút trước
Phim Quỷ nhập tràng tạo cơn sốt vé, thu về 128 tỷ đồng sau 2 tuần công chiếu, trở thành phim kinh dị ăn khách nhất màn ảnh Việt.
Đỗ Thị Hà tuổi 24: CEO sang chảnh, vướng tin đồn yêu thiếu gia "nghìn tỷ"

Đỗ Thị Hà tuổi 24: CEO sang chảnh, vướng tin đồn yêu thiếu gia "nghìn tỷ"

Sao việt

38 phút trước
Hoa hậu Đỗ Thị Hà phấn đấu bước ra vùng an toàn, xây dựng hình ảnh nữ doanh nhân thành đạt. Chuyện đời tư của cô cũng được khán giả quan tâm nhưng người đẹp luôn giữ kín.
Kim Soo Hyun hủy tài trợ tiền cho gia đình Kim Sae Ron

Kim Soo Hyun hủy tài trợ tiền cho gia đình Kim Sae Ron

Sao châu á

46 phút trước
Giữa bão dư luận, Kim Soo Hyun chọn im lặng và ủy quyền xử lý cho công ty, nhưng sự việc ảnh nhạy cảm bị lộ khiến nam tài tử phải hành động pháp lý.
Mẹ chồng đòi con dâu lo đám cưới cho em chồng

Mẹ chồng đòi con dâu lo đám cưới cho em chồng

Góc tâm tình

1 giờ trước
Ngoài việc đi làm kiếm tiền, chị còn chăm sóc con cái trong khi bên ngoại cũng không khá giả gì. Tôi không muốn làm khó chị nên đã nói với mẹ để chuyện cưới tôi tự lo, mẹ đừng bắt chị vất vả thêm.
Ngọc Kem - cô gái có 1 đêm livestream tưng bừng "phốt" ViruSs là ai?

Ngọc Kem - cô gái có 1 đêm livestream tưng bừng "phốt" ViruSs là ai?

Netizen

1 giờ trước
Những ngày gần đây, ồn ào chia tay của ViruSs - Ngọc Kem đang nhận về nhiều sự chú ý từ cư dân mạng. Nếu như ViruSs đã quá quen thuộc với công chúng thì cái tên Ngọc Kem có phần mới mẻ hơn.
Bruno Fernandes rời khỏi Man United để giành danh hiệu

Bruno Fernandes rời khỏi Man United để giành danh hiệu

Sao thể thao

1 giờ trước
Chuyên gia bóng đá Joe Cole kêu gọi đội trưởng Bruno Fernandes rời khỏi Man United để giành danh hiệu vì đơn giản đội bóng này không có khả năng làm điều đó.
Bộ Quốc phòng sáp nhập Cục Bản đồ vào Cục Tác chiến

Bộ Quốc phòng sáp nhập Cục Bản đồ vào Cục Tác chiến

Tin nổi bật

1 giờ trước
Việc sáp nhập Cục Bản đồ vào Cục Tác chiến là sự kiện có ý nghĩa quan trọng, ghi dấu ấn trong lịch sử 80 năm xây dựng, chiến đấu, trưởng thành của 2 đơn vị.
Quyền Linh tiếc nuối khi chàng trai vác gạo đi hẹn hò bị cô gái từ chối

Quyền Linh tiếc nuối khi chàng trai vác gạo đi hẹn hò bị cô gái từ chối

Tv show

1 giờ trước
Chủ vựa gạo 34 tuổi đến Bạn muốn hẹn hò tìm vợ, được Quyền Linh mai mối cho cô gái kém 7 tuổi. Dù đàng trai ra sức chinh phục, nam MC cũng tích cực mai mối nhưng vẫn bị nhà gái từ chối hẹn hò.
Cặp sao tạo nên cơn sốt 'Khi cuộc đời cho bạn quả quýt'

Cặp sao tạo nên cơn sốt 'Khi cuộc đời cho bạn quả quýt'

Phim châu á

1 giờ trước
Diễn xuất ăn ý của họ cùng câu chuyện đầy cảm xúc về tình yêu, gia đình, khát vọng vươn lên của những con người ở thế hệ trước thu hút hàng triệu khán giả quốc tế.