Các loại hoa quả bạn thường ăn sai cách
Cách bóc cam quýt truyền thống khiến bạn dính tay. Quả lựu thường nát ra khi bạn cắt làm đôi… Tham khảo bí kíp sau để việc ăn hoa quả trở nên dễ dàng.
Ảnh minh họa: internet
Cam quýt
Bạn thường bóc quýt với hai bàn tay dấp dính. Bạn có thể thử cách khác. Dùng một con dao để cắt bỏ hai đầu, cắt một khe ở giữa và trải dài quả quýt ra.
Có lẽ bạn thường nấu chín củ cải đường mà không biết rằng cũng có thể ăn sống, giống như cà rốt vậy. Đơn giản, bạn chỉ cần gọt vỏ củ cải đường và thưởng thức.
Lựu
Bạn từng bổ đôi một quả lựu và có nhiều hạt bị vỡ đôi vì vết cắt. Thay vào đó, hãy dùng dao khoét một mảng nhỏ trên đỉnh của quả lựu, sau đó chia vỏ lựu thành nhiều phần rồi tách và kéo từng phần ra ngoài. Những miếng lựu sẽ được bóc ra một cách dễ dàng và ngay ngắn.
Video đang HOT
Để kiwi dễ ăn hơn, chỉ cần cắt chúng làm đôi và sau đó ăn bên trong bằng thìa.
Bơ
Bạn có thể ăn bơ bằng một chiếc thìa. Để tăng thêm hương vị, có thể rắc thêm một chút muối, hạt tiêu hoặc nước sốt đậu nành
VnExpress
10 Lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe từ nước ép củ cải đường
Củ cải đường là một trong những siêu thực phẩm đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số công dụng mà nước ép củ cải đường mang lại.
Tăng sức bền
Uống nước ép củ cải đường lúc bụng đói, trước khi tập thể dục không chỉ cung cấp năng lượng cần thiết để luyện tập mà còn cho phép cơ thể kéo dài thời gian tập.
Giảm huyết áp
Nước ép củ cải đường có chứa nhiều nitrat-một chất hóa học tự nhiên. Khi uống nước ép củ cải đường biến nitrat thành axit nitric cải thiện lưu lượng máu trong cơ thể, giữ cho huyết áp ổn định.
Tăng folate và kali
Nước củ cải đường chứa một lượng lớn folate và kali giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Các chất xơ trong nước ép tốt cho hệ tiêu hoá và loại bỏ các độc tố ra khỏi cơ thể.
Bảo vệ gan
Nước ép củ cải được sử dụng như một phương thuốc chữa bệnh gan. Nó giúp giải độc trong máu, làm tăng lưu lượng máu, chức năng gan được hoạt động dễ dàng hơn.
Giảm nguy cơ ung thư
Củ cải chứa nhiều phytochemicat- một chất có các thuộc tính chống ung thư. Hơn nữa, loại củ này cung cấp nhiều vitamin C dồi dào giữ cho cơ thể và các tế bào luôn khỏe mạnh.
Giảm cholesterol
Nước củ cải rất giàu chất chống oxy hóa giúp giảm cholesterol, giữ cơ thể khỏe mạnh.
Giảm cân
Củ cải chứa ít calo, nhiều chất xơ và nước. Đó là lý do ăn củ cải dễ dàng thỏa mãn cơn đói.
Giữ cho cơ thể đủ nước
Với hàm lượng nước cao và rất nhiều vitamin C cũng như phốt pho và kẽm, củ cải đường là một thực phẩm bổ dưỡng cho các mô và có thể giúp cho cơ thể giữ nước, tăng sức khỏe cho làn da.
Phòng tránh thiếu máu
Củ cải đường có vitamin B12 tự nhiên và giúp thúc đẩy sự hấp thu sắt, tham gia vào việc tổng hợp hemoglobin, do đó lượng oxy hemoglobin tăng cao giúp bồi bổ thể lực, phòng ngừa thiếu máu.
Ổn định nhiệt độ cơ thể
Củ cải đường được đánh giá cao trong y học phương đông về khả năng giảm nhiệt trong cơ thể vào những tháng mùa hè và giữ cho cơ thể ấm áp khi nhiệt độ thời tiết giảm.
Lưu ý:
- Không nên lạm dụng nước ép củ cải
- Khi uống nước ép củ cải đường, nước tiểu và phân sẽ có màu đỏ nhạt.
Điều này là do màu tự nhiên của loại củ này, bạn không nên lo lắng về nó. Nó là một dấu hiệu tốt cho biết rằng tất cả các độc tố được thoát ra và hệ thống tiết niệu của bạn đang hoạt động tốt.
Theo Yan
Những loại rau củ nên ăn sống hơn là nấu chín Củ cải đường sẽ mất đi khoảng 25% folate nếu chúng được nấu chín. Ăn sống thực phẩm này để đảm bảo nguyên vẹn các hợp chất có lợi cho não bộ. Một số chất dinh dưỡng trong rau quả chỉ được bảo toàn khi ăn sống, một số khác lại phát huy tác dụng khi qua chế biến. Bạn băn khoăn không...