Các địa điểm ‘ăn thả ga’ mà không sợ béo ngay tại Hà Nội
Tại Hà Nội bạn có thể tìm thấy 3 địa điểm ăn nhiều mà không sợ béo với những món vừa ngon miệng lại vừa đẹp mắt.
Bên cạnh các quán cà phê phục vụ nước detox, thực khách ở Hà Nội hiện nay đang có thêm nhiều lựa chọn với các quán chuyên về đồ ăn tốt cho sức khỏe. Tuy mới chỉ xuất hiện khoảng từ đầu năm nay, nhưng những địa chỉ này đã nhanh chóng tạo ra một phong trào giảm cân lành mạnh của người thủ đô, đặc biệt là cho chị em phụ nữ.
1. Cela Salad
Ở quán này, bên cạnh thực đơn salad phong phú với mức giá trung bình 50.000 đồng, quán còn có món bánh mì cuộn wrap siêu hấp dẫn từ thế giới về Việt Nam.
Quán còn có món bánh mì cuộn wrap siêu hấp dẫn từ thế giới về Việt Nam
Tại quán, món bánh mì kiểu Tây này có khoảng chục hương vị với những loại thịt được ướp sốt đặc biệt, kết hợp với các loại rau củ tươi sạch giúp món ăn vừa đủ chất lại vừa không gây ngán.
Bánh wrap tại quán đang có giá chung là 39.000 đồng, dùng kèm với các loại nước ép nguyên chất để tạo nên một combo hợp lý cho những ai muốn ăn ngon mà không phải chán ngán khi bước lên bàn cân.
Địa chỉ quán: 13B Quốc Tử Giám, Đống Đa, Hà Nội.
Nhìn những bức ảnh chụp món ăn ở quán được check-in trên mạng xã hội, bạn sẽ lập tức hứng thú với thực đơn giảm cân. Quán bày trí thức ăn đẹp không thua kém gì các nhà hàng sang trọng, tạo cảm giác ngon miệng và sạch sẽ.
Quán bày trí thức ăn cầu kỳ, đẹp mắt, tạo cảm giác ngon miệng, sạch sẽ
Nguyên liệu được sử dụng để chế biến món ăn mặn bao gồm rất nhiều loại rau củ, dầu ô liu cùng thực phẩm giàu protein như tôm, thịt bò, cá ngừ, ức gà. Trong khi đó các món ngọt lại được làm từ sữa chua ít béo, đường ăn kiêng, mật ong, hoa quả…
Video đang HOT
Điểm ấn tượng nhất là thực đơn ghi rõ lượng calo của từng món, đồng thời đội ngũ nhân viên rất nhiệt tình tư vấn kể cả khi bạn muốn có một chế độ ăn lành mạnh trong một tuần hoặc một tháng.
Bạn sẽ được thỏa thích ăn mì spaghetti, sandwich, trứng đảo thịt xông khói, súp cà ri gà… mà không lo tăng cân với mức giá khoảng 30.000 – 150.000 đồng cho mỗi món.
Địa chỉ: 34 Đào Tấn, Ba Đình, Hà Nội.
3. iSalad
Đúng như tên gọi của mình, quán gây ấn tượng bởi thực đơn salad phong phú: gà xé, xá xíu, trứng, thịt nguội, gà nướng, rau trộn, cá ngừ tươi, bò sốt tiêu. Ngay cả với các tín đồ của thịt cũng ấn tượng với độ tươi ngon của rau củ ở đây. Đặc biệt, các loại sốt đủ vị làm từ dâu tằm, bơ, chanh leo và dứa khiến các món salad rất được lòng thực khách.
Quán gây ấn tượng bởi thực đơn salad phong phú
Ngoài salad ra thì bánh mì ở quán cũng rất đắt hàng. Vỏ bánh mì thì luôn nóng giòn, nhân có thể lựa chọn giữa gà xé, xá xíu, trứng pate hoặc nhân thập cẩm. Tuy nhiên, thành phần không thể thiếu là rất rất nhiều rau khiến bữa ăn của bạn lành mạnh hơn.
Đồ uống ở quán khá rẻ, chỉ khoảng 15.000 đồng với trà quất, trà chanh, trà đào giúp thanh nhiệt và hỗ trợ tốt trong quá trình làm tiêu mỡ.
Địa chỉ quán: 12 Tống Duy Tân, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Theo VietQ
Làm salad Nga với nước sốt béo ngậy chuẩn vị, ai ăn cũng phải xuýt xoa
Món salad Nga muốn làm ngon, ngoài việc chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu thì phần nước sốt cũng quyết định rất lớn đến thành công của món ăn.
Nguyên liệu
Ngô ngọt: 100gr
Cà rốt: 100gr
Khoai tây: 100gr
Đậu Hà Lan: 30gr
Táo hoặc lê: 1 quả
Thịt nguội hoặc xúc xích: 50gr (ngoài ra có thể thay thế bằng giò lụa,thịt hun khói...)
Trứng gà: 2 quả (to thì 1 quả)
Sốt mayonnaise: 4-5 thìa canh ăn phở.
Ngoài các nguyên liệu trên có thể thêm: dưa chuột bao tử muối, cà chua bi...
Gia vị: muối...
Đậu Hà Lan và ngô ngọt nên mua tươi ăn sẽ ngon ngọt và thơm hơn, nếu không có mua đóng lon sẵn hoặc gói sẵn.
Cách làm
Ngô ngọt tách hạt
Khoai tây, cà rốt thái hạt lựu 1cm
Đun nồi nước xâm xấp, thêm vào 1/2 thìa cà phê muối, nước sôi luộc riêng từng loại, khoai tây cà rốt luộc sau cùng, luộc mềm nhừ vừa phải không luộc kĩ dễ bị nát.
Vớt ngô ngọt, khoai tây, cà rốt, đậu Hà Lan ra bát nước lạnh, đợi nguội vớt ra rổ cho ráo nước.
Táo hoặc lê gọt vỏ thái hạt lựu
Xúc xích hoặc thịt nguội...thái hạt lựu.
Trứng luộc chín, bóc vỏ, tách riêng lòng đỏ với lòng trắng. Đi bao tay bóp nhuyễn lòng đỏ, lòng trắng thái hạt lựu.
Cho tất cả các nguyên liệu: Ngô ngọt, cà rốt, khoai tây, táo hoặc lê, đậu hà lan, thịt nguội xúc xích, lòng trắng trứng, lòng đỏ trứng bóp nhuyễn vào bát, thêm chút gia vị muối cho vừa ăn, trộn sốt mayonnaise. Bọc màng bọc thực phẩm để ngăn mát tủ lạnh 30p trước khi mang ra ăn.
Phần sốt có thể trộn theo cách khác: 3 thìa sốt mayonnaise 2 thìa cream cheese 1/3 thìa cà phê muối. Làm lạnh sốt trước khi trộn và trộn xong để tủ lạnh trước khi ăn sẽ ngon hơn.
Theo Emdep
5 quán hàu thu hút tín đồ ẩm thực ở TP.HCM Nếu là tín đồ của các món hàu, bạn không thể bỏ qua 5 quán ngon có tiếng ở TP.HCM dưới đây. Hàu chóp chép là địa chỉ lui tới quen thuộc của những tín đồ ẩm thực Sài thành. Đến đây, bạn có thể lựa chọn từ hàu sốt cà ri, sốt ngũ vị, nước mắm nhĩ, bơ tỏi đến sốt dâu...