Các bước làm bánh gạo phomai bằng nồi cơm điện
Bạn có muốn thử công thức bánh gạo theo phiên bản lười biếng này không? Vậy hãy cùng thử với nồi cơm điện để tự hào về chiếc bánh gạo thơm ngon của mình nhé!
Bánh gạo phomai thơm ngon, mềm mịn
Trong công thức làm bánh gạo này, bạn sẽ sử dụng phomai để làm tăng vị béo cho món ăn. Và trước hết chắc chắn bạn sẽ cần phải chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Nguyên liệu:
Nguyên liệu làm bánh gạo phômai
200g pho mát kem loại mềm, của Nhật Bản
80g đường
40g bột làm bánh
2 quả trứng
200ml whipping cream
1 muỗng canh nước cốt chanh
Cách làm:
Video đang HOT
1. Trộn đều pho mai kem, đường, nước cốt chanh và trứng trong một cái tô cỡ vừa.
2. Tiếp tục cho từ từ whipping cream vào tô kem và trộn đều. Sau đó, rây bột vào và đánh đều cho đến khi bột không còn vón cục.
3. Đổ bột đã đánh vào nồi cơm điện và nhấn nút khởi động, nấu cho đến khi bánh thành khuôn. Nếu muốn biết bánh đã chín hay chưa bạn có thể dùng tăm xăm vào giữa bánh. Bánh chín, tăm sẽ khô và bánh chưa chín thì tăm sẽ ướt.
4. Cho bánh ra ngoài và để nguội ở nhiệt độ phòng
Cách làm bánh gạo cay hàn quốc (bánh Tteokbokki) tại nhà
Nào hãy cùng học cách làm bánh gạo cay Hàn quốc để lúc muốn ăn bạn có thể tự chế biến tại chính căn bếp của mình mà không phải ra ngoài hàng mua nhé.
Bánh gạo cay hay còn gọi là Tteokbokki đây là một trong các món ăn vặt đường phố nổi tiếng của Hàn Quốc, món ăn này đang được rất nhiều bạn trẻ Việt ưa thích. Bánh được làm từ những thỏi bánh gạo dẻo với thành phần đặc trưng là tương ớt, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị cay làm nóng người vào những ngày mưa lạnh thì món ăn này lại càng trở nên hấp dẫn hơn.
Cách làm bánh gạo cay hàn quốc (bánh Tteokbokki) tại nhà - Cach lam banh gao cay
Nguyên liệu làm bánh gạo cay
Bánh gạo: 300 g
Ớt bột
Tương ớt hàn quốc Gochujang
Đường, xì dầu
Tỏi, dầu ăn, vừng rang
Cách làm bánh gạo cay hàn quốc ngon
Bước 1: Luộc và ngâm bánh gạo
Bánh gạo bạn có thể mua bột về tự làm hoặc mua bánh có sẵn ở siêu thị. Bánh xắt thành miếng vừa ăn, đem luộc bánh trong nước sôi khoảng 1-2 p.
Cách làm bánh gạo Hàn Quốc - Luộc bánh gạo, cách làm bánh gạo cay
Sau đó vớt bánh ra ngâm vào chậu nước lạnh để cho các miếng bánh không bị dính vào nhau, rồi vớt ra rổ để ráo nước.
Cách làm bánh gạo Hàn Quốc - Bánh gạo để ráo nước
Bước 2: Làm nước sốt
Chuẩn bị nước sốt cay ngọt cho bánh: Lấy 1 thìa nước lọc, 1 thìa ớt bột, 3 thìa tương ớt hàn quốc gochujang, xì dầu và đường cho vào bát khuấy đều cho tan đường.
Cách làm bánh gạo Hàn Quốc - Chuẩn bị nước sốt
Bước 3: Xào bánh gạo cay
Phi thơm tỏi rồi đổ bánh gạo vào đảo nhanh tay khoảng 2 p.
Cách làm bánh gạo Hàn Quốc - Xào qua bánh gạo
Sau đó đổ hỗn hợp nước sốt vừa pha vào chảo bánh đảo đều để bánh không bị cháy và nước sốt bám đều vào các miếng bánh, đun khoảng 5-6 thì tắt bếp.
Cách làm bánh gạo cay Hàn Quốc - Đổ nước sốt vào chả bánh
Rắc thêm ít vừng rang chín vào bánh rồi đổ ra đĩa.
Cách làm bánh gạo Hàn Quốc ngon tại nhà
Bánh dẻo thơm, có vị cay ấm và ngọt nhẹ của nước sốt tương ớt. Món ăn này rất thích hợp để thưởng thức trong những ngày se lạnh. Với cách làm bánh gạo hàn quốc này bạn đã có đĩa bánh Tteokbokki đúng kiểu ngon không kém ngoài hàng.
Cách làm bánh gạo Hàn Quốc ngon tại nhà, bánh gạo cay hàn quốc
Như vậy là chỉ qua một vài bước đơn giản thôi là các bạn đã có được món bánh gạo Hàn Quốc ngon tuyệt hảo do chính tay mình làm tại nhà rồi phải không nào? Hãy cùng với kênh cẩm nang đời sống gia đình Ameovat.com của chúng tôi chia sẽ bài viết hướng dẫn cách làm bánh gạo cay Hàn Quốc này đến bạn bè và người thân của mình nhé!
Hướng dẫn cách làm gà sốt phô mai siêu đơn giản ngay tại nhà Gà sốt phô mai là một lựa chọn tuyệt vời để bạn chiêu đãi cả nhà vào dịp cuối tuần. Vị béo ngậy, thơm lừng của phô mai và hương thơm của gà sẽ khiến cả nhà thích mê. Bạn hãy cùng tham khảo ngay công thức làm gà sốt phô mai siêu đơn giản dưới đây để vào bếp trổ tài nhé!...