cá tươi sống

Thứ đáng sợ bên trong món ăn tái sống

Có khoảng 600 triệu người trên thế giới mỗi năm mắc các loại bệnh do ăn phải thực phẩm nhiễm bẩn, chưa được chế biến kỹ lưỡng.

Shasimi và shusi liệu có khác nhau hay chúng là một

Sashimi là món ăn khá nổi tiếng và chinh phục được rất nhiều thực khác, chúng có chất dinh dưỡng cao và đặc biệt khi ăn kèm với mù tạc làm tăng hương vị tạo cảm cảm giác khó tả mà ...

Phát minh “siêu đỉnh” bảo quản cá sống bơi tung tăng trong tủ lạnh khiến team nội trợ vừa ngạc nhiên vừa buồn cười

Thật nể phục ai đó có IQ vô cực đã nghĩ ra cách bảo quản cá tươi sống đến hú hồn như thế này!

Người Mỹ, EU thích ăn cá tra, vì sao người Việt ít mặn mà?

Với khoảng trên 6.200ha nuôi, mỗi năm chúng ta đạt sản lượng 1,72 triệu tấn cá tra với kim ngạch xuất khẩu đạt 2 tỷ USD. Đây là ngành hàng thủy sản có lợi thế cạnh tranh cao khi xu...

8 bí mật hậu trường các đầu bếp sushi thực thụ hiếm khi tiết lộ

Sushi Nhật Bản hiện phổ biến toàn cầu, nhiều người yêu thích. Từng thưởng thức món ngon này, song có thể bạn chưa biết 8 bí mật sau mà các đầu bếp sushi thực thụ ít khi tiết lộ.

TPHCM: Thực phẩm được dán mã code chưa chắc đã an toàn

Xu hướng quốc tế hóa, minh bạch thông tin qua mã code thực phẩm đang hướng đến nhiều tiện ích và sự an tâm hơn cho người tiêu dùng. Tuy nhiên, chuyên gia thực phẩm cảnh báo, thực p...

7 chợ thực phẩm nổi tiếng thế giới quyến rũ mọi du khách sành ăn

Với những du khách vừa có tâm hồn ăn uống, vừa là tín đồ shopping, 7 khu chợ bày bán đủ loại thực phẩm nổi tiếng thế giới này sẽ làm thỏa mãn cùng lúc các sở thích đó.