cá tươi

Chàng trai mang hàng chục con cá tươi vứt bỏ, nhìn thì tiếc nhưng biết lý do thì ai cũng đồng tình

Lẽ ra việc này sẽ bị cho là lãng phí đồ ăn, thế nhưng nhìn những con cá trên thì việc đổ bỏ đã được nhiều người chấp nhận.

Mua con cá tiền triệu, “khổ chủ” tiếc hùi hụi khi cắt ra thì miếng nào cũng… co giật

Ăn uống đúng là có đủ chuyện hài hước, thú vị. Từ việc đi ăn nhà hàng cho tới nấu tại nhà, hay đơn giản như việc mổ con gà, con vịt thôi cũng có rất nhiều chuyện để bàn.

‘Ở cữ’ sau sinh theo kiểu nhà giàu Trung Quốc

Nhiều gia đình giàu có ở Trung Quốc chi hàng nghìn USD thuê dịch vụ chăm sóc hậu sản năm sao giúp bà mẹ chăm sóc con và phục hồi sức khỏe sau sinh nở.

Ẩm thực mang hương sắc núi rừng

Ngoài các lễ hội, ẩm thực Tây Nguyên có thể được coi là sự kỳ bí dễ khám phá nhất, bởi khi đến Tây Nguyên, ẩm thực thường là cách người Tây Nguyên dùng để bộc lộ sự nhiệt thành của...

Đang ăn thì thấy chủ bỏ cá vào nồi nước lèo, cô gái lập tức “run tay”

Chẳng những không bênh vực cô gái, cộng đồng mạng đều đồng loạt lên tiếng giáo huấn cô nàng, rằng việc làm của chủ quán là điều hết sức bình thường.

Muốn canh cá không tanh, không lo hóc xương hãy nấu cách này

Canh cá thơm ngon cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng và là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình. Dưới đây là cách làm canh cá không tanh, không ngán khiến nồi cơm nhà bạn hết sạch...

Cá tươi và cá nấu chín bảo quản trong tủ lạnh được bao lâu?

Cá chứa nhiều dưỡng chất rất tốt chosức khỏe. Do đó, chế độ ăn cân bằng và khỏe mạnh không thể thiếu cá. Vì không phải lúc nào cũng có thời gian đi chợ hay siêu thị nên nhiều người...

Cá lưỡi trâu chiên muối sả

Cá lưỡi trâu chiên muối sả có cách làm đơn giản nhưng rất hao cơm, cá tươi ngọt, hoà với vị muối sả đậm đà.

Cặp đôi ngã vào chậu cá tươi sống ở chợ

Dù đang mắc kẹt trong đống cá tôm, cả hai vẫn tay nắm tay đến khi chủ cửa hàng tới giúp.

Ăn thịt cá tốt cho sức khỏe nhưng có 2 loại cá là “bể chứa” các kim loại nặng tốt nhất không nên ăn

Thịt cá tươi, mềm, ít calo, giàu vitamin và các nguyên tố vi lượng vốn được nhiều người yêu thích. Dù vậy, 2 loại cá này dù rẻ đến mấy cũng đừng nên mua bởi chúng chứa nhiều kim lo...

Cách loại bỏ độc tố trong cá đông lạnh

Để bảo quản cá sau khi đánh bắt, người ta phải sử dụng nhiều phương pháp bảo quản, trong đó có sử dụng hóa chất. Nguyên tắc sử dụng cá làm thực phẩm là cá sống luôn ngon và an toàn...

4 mẹo nhỏ mà có võ giúp khử mùi tanh của cá chỉ trong nháy mắt, nguyên liệu nhà nào cũng có!

Chỉ cần với vài mẹo nhỏ cùng nguyên liệu trợ thủ đắc lực trong nhà bếp, mùi tanh của cá sẽ bay biến hết bạn nhé!

Chỉ dùng những nguyên liệu này, mùi tanh của mực tươi sẽ bị ‘đánh bay’ trong tích tắc

Cũng giống như cá, mực tươi nếu không được sơ chế đúng cách sẽ có mùi tanh rất khó chịu. Những cách dưới đây sẽ giúp bạn khử mùi tanh của mực tươi cực kỳ đơn giản và hiệu quả.

Thêm thao tác nhỏ này, cá, thịt, gia cầm dù để lâu vẫn cứ tươi rói như vừa mới mua về

Thịt tươi sống như cá, gia cầm, lợn, bò dù để trong tủ lạnh nhưng nếu không đúng cách vẫn gây hại cho sức khỏe. Vì vậy, trước khi cất thịt vào tủ lạnh, bạn nên bọc chúng lại, đảm b...

Cá ngần 300.000 đồng một kg vẫn hút khách

Cá ngần hay còn gọi là cá không xương giá bán tăng 20% lên 300.000 đồng một kg tươi, hơn 2 triệu đồng mỗi kg khô nhưng vẫn cháy hàng dù vào mùa.

5 cách bảo quản cá tươi lâu không lo bị ươn

Cá là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, khi cá bị ươn, cá bắt đầu có mùi tanh khó chịu, thịt bở và mất chất. Vậy làm sao để bảo quản cá tươi lâu?

Đọc xong 3 cách rán cá không bị tanh, không dính chảo và không tróc da dưới đây chỉ muốn thực hiện ngay và luôn

Rán cá để không bị bắn thì nhiều mẹ đã biết cách nhưng rán cá để không bị tanh, không bị dính chảo và không tróc da cá thì chưa chắc nhiều mẹ đã biết.

Công thức kho cá ngon chuẩn vị như cá kho làng Vũ Đại

Dưới đây là công thức đơn giản và ngắn gọn giúp bạn nấu thành công món cá kho ngon như cá kho làng Vũ Đại nổi tiếng.

Đánh vảy cá đừng chỉ dùng dao, thêm một dụng cụ trong nhà sẽ nhanh, sạch không sợ đứt tay

Bạn sẽ vô cùng bất ngờ khi dụng cụ này bữa ăn nào cũng sử dụng nhưng không hề hay biết nó có thể đánh được vảy cá.

Cá nục hấp có gì gấp cũng phải… từ từ

Đầu hạ, mùacá nụcxôn xao. Thuyền về bến lúc sáng sớm. Những người đi bộ dọc biển lội ra tận mạn thuyền mua mớ cá nục mà da của nó còn ánh lên màu bạc trắng pha lẫn xanh biếc.

4 nhà hàng hải sản view biển hút khách ở Vũng Tàu

Ngoài bãi biển xanh mát, nhiều view sống ảo đẹp, Vũng Tàu còn là thiên đường ẩm thực với nhiều món hải sản tươi ngon. Dưới đây là 4 nhà hàng gợi ý cho bạn.

“Cơm chan nước mắt” vì… chồng ghét ăn cá

Tôi không biết bắt đầu câu chuyện như thế nào khi mà vợ chồng tôi đang giận nhau cả tuần nay chỉ vì chồng tôi không thích ăn cá.

Các loại thực phẩm có thể ăn được dù quá hạn sử dụng

Thực tế, hạn sử dụng in trên bao bì nhiều loại thực phẩm không phải là hạn cuối cùng có thể sử dụng. Theo chuyên gia, ngày đó thường là thời hạn mà chất lượng sản phẩm tốt nhất.

Những đặc sản bạn nên mua về làm quà tại Nha Trang

Bạn còn đang phân vân không biết nên mua gì về làm quà cho người thân và bạn bè khi đến du lịch tại Nha Trang. Nào hãy đến với những gợi ý tuyệt vời dưới đây nhé, chắc chắn sẽ là n...

Bác sĩ đưa ra 15 loại thức ăn, đồ uống tốt nhất để phòng dịch COVID-19

Rất nhiều người khi nhiễm bệnh cơ thể sẽ tự chữa lành nhờ có hệ thống miễn dịch tốt, đặc biệt là những nhóm bệnh lý liên quan đến nhiễm trùng. Dinh dưỡng thực phẩm đóng vai trò vô ...

Loạt sự kiện game Việt ngày Cá Tháng Tư

Trong thời gian diễn ra sự kiện, mỗi ngày sẽ có 4 hộp quà với giá cực kỳ ưu đãi. Đặc biệt là Hộp quà Phúc Lợi sẽ được nhận miễn phí. Giới hạn mỗi ngày chỉ mua được 1 lần/ 1 Hộp quà...

Phòng dịch Covid-19: Những thay đổi tích cực tại khu chợ dân sinh

Phòng dịch Covid-19, thực hiện lệnh cấm tụ tập đông người, bà con TP.HCM dậy sớm ra chợ mua thực phẩm cho gia đình. Cẩn trọng hơn hẳn trước khi có dịch, bà con mua nhanh bán nhanh,...

Khám phá ẩm thực đường phố Hà Lan

Hà Lan nổi tiếng với những chiếc cối xay gió khổng lồ, hay những thảm hoa tulip rực rỡ, tuy nhiên bạn đừng quên thử món ăn đậm chất bản xứ khi đến xứ sở xinh đẹp này.

Bầy quạ tinh ranh “đánh hội đồng”, cướp cá trong miệng diệc trắng

Một con quạ tinh ranh phát hiện diệc trắng bắt được con cá ngon. Nó nhanh chóng gọi cả bầy đến đánh hội đồng diệc trắng để cướp cá.

5 cách cực đơn giản giúp bà nội trợ nhận biết cá tươi hay cá ươn khi được làm sẵn

Dưới đây là những cách nhận biết cá tươi hay cá ươn khi được làm sẵn:

Với cách nấu bún cá đơn giản này, chị vừa tiết kiệm tài chính, lại ngon cả ngoài hàng

Bún cá là một món ăn quen thuộc với ngời dân Việt Nam. Với công thức đơn giản sau, chị em vừa tiết kiệm tài chính, lại thơm ngon nức mũi ăn đứt ngoài hàng.

Giới trẻ “mê mẩn” 3 món ăn đặc sản biển Vũng Tàu

Thành phố biển Vũng Tàu lôi cuốn du khách gần xa bởi những cảnh đẹp say đắm mà còn bởi có rất nhiều món ăn ngon hấp dẫn.

Chọn lựa và bảo quản thịt cá luôn tươi ngon

Là người nội trợ, hàng ngày mua thực phẩm, chế biến món ăn cho cả gia đình, bạn nên nắm được một số kiến thức cơ bản về thực phẩm thông dụng nhất trong bữa ăn là cá, thịt.

Ẩm thực đường phố Hà Lan

Hà Lan lừng danh với những chiếc cối xay gió đồ sộ, hay những bi thảm hoa tulip rạng rỡ, tuy nhiên bạn đừng quên thử món ăn đậm chất bản xứ khi đến xứ sở xinh đẹp này.

Thơm ngon món cháo cá lóc rau đắng Miền Tây

Rau xanh, cá tươi và món cháo cá lóc với rau đắng được xem là món ăn dân dã, thơm ngon và đậm chất Miền Tây sông nước.

Cá diêu hồng sốt cà chua

Vị cá tươi ngon ngọt hòa quyện cùng nước sốt cà chua mặn, ngọt và chút chua mang lại hương vị đậm đà khó quên.

Ngọt quá, cá chua!

Thịt cá không hề chua nhưng người nuôi vẫn thích gọi nó là cá chua. Và trước nay, nhiều người dân địa phương cạnh đầm Đạm Thủy (Bình Định) vẫn ưa ghép nó với một vài gia vị tạo chu...

“Thăng hạng” liên tục trong mắt mẹ chồng với những mẹo hữu ích này

Chỉ với những mẹo hữu ích sau đây, bạn sẽ không còn sợ cảnh sống chung với mẹ chồng nữa đâu.

Thương hiệu chả cá Lý Sơn nức tiếng nhờ cá tươi, tỏi đặc sản

Lý Sơn không chỉ được biết đến là vùng đất có đặc sản hành, tỏi và những hải sản tươi ngon, mà còn được biết đến với món chả cá thơm ngon.

Bảo quản thức ăn trong tủ lạnh sao cho an toàn

Theo Livestrong, không nên để nhiệt độ tủ lạnh quá ấm bởi trên 4 độ C là môi trường cho vi khuẩn phát triển.