cá trê kho tương bần

Kinh ngạc cá trê khổng lồ 90kg, dài hơn 2m ở Tây Ban Nha

Ông đã phải vật lộn để kéo con cá "quái vật" nặng 90kg, dài 2,4m lên bờ, trong khi đi câu ở con sông lớn nhất Tây Ban Nha.

[Chế biến] – Canh cá trê dưa cải chua ngon cơm ngày hè

Mùa hè được bát canh chua cá trê nấu dưa cải thì còn gì bằng.

Cần thủ câu được ‘thủy quái’ bạch tạng dài hơn một mét

Một chủ lái tàu câu cá du lịch ở Canada cho biết khách của ông câu được cá trê bạch tạng dài tới hơn một mét.

Người dân câu được cá trê trắng ở Đà Nẵng

Cá trê màu trắng dài khoảng 30 cm đang được trả giá 2 triệu đồng. Một số chuyên gia nhận định, con cá có thể bị đột biến gen.

[Chế biến] – Trôi cơm với thịt ba chỉ rang cháy cạnh rim tương

Món thịt ba chỉ rang cháy cạnh rim tương ăn cùng cơm nóng thì ngon hết xảy.

[Chế biến] – Gỏi xoài cá trê chua ngọt hấp dẫn

Cá vàng, giòn, thơm hòa quyện với xoài chua dịu và nước gỏi chua ngọt sẽ mang đến món ăn ngon.

Câu được cá trê quái vật nặng 127kg

Một ngư dân Ý vừa bắt được con cá trê khổng lồ nặng tới 127 kg trên sông Po, trang National Geographic đưa tin ngày 27-2.

Thả hơn 1 tấn cá sống xuống kênh Nhiêu Lộc – Thị Nghè

Sáng 23/8, Hội LHPN cùng Phòng Tài nguyên môi trường quận 3, TP.HCM tổ chức ngày hội "Thả cá bảo vệ môi trường".

Muốn hết bất lực, liệt dương, yếu sinh lý chỉ cần ăn 3 món cá này

Các bà vợ nên tìm các bài thuốc y học cổ truyền kết hợp với tài nội trợ khéo léo để chế biến những món ăn bồi bổ sức khỏe, giúp chồng thoát khỏi nỗi ám ảnh yếu sinh lý.

Ngày hè Hà Nội với món bánh đúc mát lành

Vào mỗi dịp hè, khi đã quá ngán những món ăn nóng nực nhiều dầu mỡ, bạn có thể tìm đến các hàng bánh đúc nộm để thưởng thức món ăn đầy thanh mát, nhẹ nhàng.

Bánh đúc lạc – Món ngon của người Hà Nội

Cùng với bánh cuốn Thanh Trì, hình ảnh trên vai đôi quang gánh với tiếng rao thân thuộc: Ai bánh đúc nào, bánh đúc lạc đây" đã trở nên quen thuộc trên mỗi nẻo đường, ngõ phố Hà Nội...

Hấp dẫn cá trê đồng nấu chuối

Nếu như cá trê và chuối là nguyên liệu chính, thì riềng và mẻ là hai loại gia vị chủ đạo làm cho món ăn đậm chất Bắc này dậy mùi đặc trưng. Mẻ thường được làm từ cơm nguội lên men ...

Bắt được cá trê khủng dài 1,27m

Một người đàn ông mới bắt được một con cá trê khổng lồ nặng 15kg nhưng muốn thả nó về với tự nhiên.

[Chế biến] – Gỏi xoài cá trê

Muốn món gỏi xoài ngon, bạn nên trộn chung nhiều loại xoài như xoài cát, xoài tượng, xoài keo để thêm nhiều sắc thái hương vị khi ăn.

Kho tương cá rô đồng nướng

Mới đây, nhân chuyến về quê một người bạn chơi thấy nhà hàng xóm nấu món cá rô đồng nướng kho tương mà thèm. Niêu cá rô kho liu riu, mùi tương pha lẫn chút hương của lá gừng tươi t...

Ếch, cá, ba ba Trung Quốc lại “đổ bộ” về Hà Nội

5h30 phút ngày 23/12, Đội cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường, CAQ Đống Đa phối hợp với Đội QLTT số 13, Chi cục QLTTHN vừa phát hiện và ngăn chặn kịp thời một vụ vận chuyển...

Bắt được cá trê khổng lồ, nặng gần 100kg

Một người câu cá ở Anh đã ghi tên vào sách kỷ lục Guinness sau khi đánh bắt được con cá trê bạch tạng lớn nhất thế giới.

[Chế biến] – Cá linh kho tương

Cá linh kho tương béo ngậy, mềm thơm, đậm đà hương vị đất phương Nam mùa nước nổi; là món ngon bạn rất nên thử!

[Chế biến] – Cá trê nướng riềng mẻ

Cá trê không chỉ là một loại thực phẩm bổ dưỡng mà còn có tác dụng như một vị thuốc chữa bệnh. Thịt cá trê có vị ngọt, tính bình, có tác dụng bổ huyết, giảm đau, lợi sữa, lợi tiểu,...

Cá trê hầm đậu đen khắc phục tình trạng suy giảm tình dục

Theo các nhà dinh dưỡng, cháo cá trê hầm đậu đen có tác dụng bổ thận, bổ gan, bổ máu; điều hoà kinh nguyệt do gan, thận suy nên hay đi đái đêm và nhất là chống suy giảm tình dục.

[Chế biến] – Cá trê nướng sa tế

Mát trời chị em hãy làm món cá trê nướng sa tế thơm thơm, cay cay cho cả nhà thưởng thức nhé!

Bị cá độc đâm: Làm gì để giữ mạng?

Chị Lan, chủ một quầy cá ở chợ Xép, thành phố Huế nói: Ngay sau khi nghe thông tin có người chết vì bị cá ngát đâm trúng, chúng tôi đã không còn bán cá này nữa. Trước đó, cũng có 2...

Hy hữu: Tử vong vì bị cá ngát đâm

Theo tìm hiểu của phóng viên, ở Việt Nam, trường hợp người bị cá ngát đâm dẫn đến tử vong là rất hy hữu. Cách đây hơn 1 năm tại Quảng Bình cũng có một trường hợp bị cá đâm dẫn đến ...

Mát lành bánh đúc nộm Hà thành

Bánh đúc lạc ăn với tương bần không xa lạ, nhưng món bánh đúc nộm mà người bạn ở phố cổ nhất quyết giữ tôi ngồi lại đến 4 giờ chiều để ăn thử thì ngon lạ...

Nhập lậu cá trắm vào Việt Nam: Người nuôi thủy sản thêm khó

Theo ông Thể, cá trắm cũng như một số loài cá nước ngọt khác ở nước ta có nguồn gốc từ Trung Quốc, được nhập về nuôi thuần hóa từ năm 1959, đến nay loại cá này được đánh giá là cho...

Cá trê giúp quý ông “yêu” khỏe

Cá trê (tùy theo địa phương) còn gọi là cá hẻn... tên khoa học Siluse Clarida, họ cá trê (Claridae). Đông y cho rằng, cá trê có tác dụng dưỡng huyết điều kinh, làm da hồng hào tươi...

10.000 con cá trê, cả quả Trung Quốc “bơi” về chợ Hà Nội

Trên thùng xe, cảnh sát phát hiện 9.360 con cá trê giống (208kg), được đựng trong các thùng xốp. Tại thời điểm kiển tra, chủ hàng - ông Nguyễn Văn Thịnh (SN 1987, HKTT ở Vĩnh Tường...

Phát hiện cá trê TQ ‘đột biến’ thích ăn thịt ở Hà Nội

Lực lượng chức năng đã tiến hành lập biên bản vi phạm hành chính đối với ông Nguyễn Văn Thịnh, Nguyễn Văn Đăng và Nguyễn Xuân Tư về hành vi vi phạm của mình. Đồng thời, đem toàn bộ...

[Chế biến] – Chả chiên kho tương

Món chả thịt chiên kho tương hơi cầu kỳ một chút nhưng kết quả sẽ rất mỹ mãn đấy.

[Chế biến] – Đậu mơ sốt nấm tương bần

Lục tủ lạnh thấy còn hộp đậu mơ và nấm tươi mình lại nảy ra ý tưởng cho 1 món mới.

Câu được hàng trăm con cá trê “khủng” gần trường ĐH Y Hà Nội

Rất nhiều cá trê "khủng" đã cắn câu. Những con cá trê đen trũi, trơn bóng, mỗi con nặng khoảng từ 3 - 5kg. Nhiều người bàn tán cho rằng đó là loại cá trê lai, một loại cá được nuôi...

[Chế biến] – Phù trúc kho tương

Vị thanh đạm của phù trúc và nước tương không hề gây ngấy, rất dễ làm, lại lạ miệng, chắc chắn sẽ khiến gia đình bạn sẽ rất thích thú với món ăn này.

[Chế biến] – Lòng gà kho tương

Hôm nay chị em chúng ta hãy cùng chế biến một món vừa lạ vừa ngon với lòng gà nhé. Đó chính là món Lòng gà kho tương.

[Chế biến] – Đậu bắp kho nước tương

Đậu bắp và bắp non giòn giòn, vừa thấm vị, chả lụa chay có mùi thơm đặc trưng cắn vào dai dai bùi bùi trái ngược hẳn với hai nguyên liệu còn lại là đậu bắp và bắp non.

[Chế biến] – Cá điêu hồng kho tương

Nhà bạn có tương bần hảo hạng do người quen ở miền Bắc biếu tặng mà không biết sử dụng để chế biến món gì? Bạn hãy thử kho cá điêu hồng với tương bần như công thức sau đây, đảm bảo...

Nhộng ve – Món lạ đất Côn Sơn

Có người "nghiện", hễ về Côn Sơn lại ra nhà hàng ăn nhộng ve.

Qua Campuchia săn cá

Cá sau khi được cắt đầu sẽ đưa vào máy đánh vảy làm sạch trước khi giao lại cho các cơ sở chế biến mắm ở Châu Đốc. Phần phế phẩm như đầu và ruột cá được những hộ dân nuôi cá lóc đế...

[Chế biến] – Thịt bò cuốn luộc tương gừng

Món này đảm bảo anh xã nhà bạn rất thích ăn đấy.

Câu được “lão” cá trê “khủng”

Theo anh Dũng cho biết, cá trê này được anh câu tại một con kênh ở ấp Phú Lợi C, xã Phú Kiết, huyện Chợ Gạo. Cũng theo anh Dũng, đã có nhiều người đến xem và hỏi mua với giá cao nh...

Những kiểu sửa xe ‘khó đỡ’

Những vật dụng thường ngày được các tay sửa xe nghiệp dư tận dụng nhằm sửa xe theo nhiều cách... khó tưởng.

Dân dã canh đọt ớt nấu cá trê đồng

Vị béo, ngọt, mềm của cá trê; cái thơm ngọt, giòn của đọt ớt lan tỏa mọi giác quan khi thưởng thức món này.

Những kiểu khóa xe ‘khó đỡ’

Để tránh mất trộm, nhiều chủ xe đã rất cẩn thận khóa xế yêu của mình bằng nhiều cách khó tưởng.

[Chế biến] – Lẩu đuôi bò

Ngoài ra, với món lẩu đuôi bò, nếu chị em thích có thể bổ sung thêm gân, sách bò... ăn sẽ rất hấp dẫn.

[Chế biến] – Bún cá Hải Phòng

Chỉ có cá và rau, nước bún chua nhẹ, nóng hổi. Món bún cá Hải Phòng là lựa chọn rất ổn vào những ngày đầu đông.

Cần Thơ: Cá trê “khủng” màu vàng cực kỳ lạ

Con cá này hiện đã gần 4 tuổi và nặng tới 6,8kg.

Mát lòng cá trê đồng kho rau răm

Chiều cuối tuần, mẹ đón tôi về với mâm cơm thật thịnh soạn gồm đĩa dưa cà dầm tương, tô canh rau nóng hổi và kết nhất là đĩa cá trê đồng kho rau răm.

[Chế biến] – Cá kho tộ

Cá làm sạch, để thật ráo. Ướp cá với đầu hành đập dập, nước mắm, nước màu, muối, đường khoảng 1 tiếng.

[Chế biến] – Gỏi xoài cá trê

Để gỏi ngon, nên chọn xoài tượng hoặc xoài thanh ca, da xanh, trái cứng, có vị chua thanh. Xóc với nước mắm đường xoài sẽ bớt chua.

[Chế biến] – Cá rô chưng tương bần

Gian bếp của người Việt thường có một hũ tương để dùng dần. Tương Bần hay tương làng Bần được lưu truyền như là loại tương ngon nhất đất Việt là đặc sản xứ Hưng Yên. Nguyên liệu là...

Cá trê nướng muối ớt

Cá trê là loài cá nước ngọt, tính bình, có tác dụng bổ huyết, giảm đau, ích khí, tăng sinh lực. Để thưởng thức hết hương vị đặc trưng của cá thì phải kể đến món cá trê nướng. Vì cá...