Cá trê giúp quý ông “yêu” khỏe

Thùy Dương06:10 18/07/2013

Cá trê (tùy theo địa phương) còn gọi là cá hẻn… tên khoa học Siluse Clarida, họ cá trê (Claridae). Đông y cho rằng, cá trê có tác dụng dưỡng huyết điều kinh, làm da hồng hào tươi nhuận, chữa đau lưng mỏi gối, chóng mặt, di tinh, suy giảm tình dục, giảm cân, chữa chảy máu cam….

Cá trê có vị cam, tính ôn, tác dụng ích âm, ích khí, giảm đau, khai vị, thúc đẩy tạo sữa, lợi tiểu, tiêu thũng… Song cá trê cũng giàu dinh dưỡng, có tới 16,5 protein, 11,9 lipid, các vi lượng như Ca, P, Fe, nhiều vitamin nhóm B, PP, D… nên trong các y thư cổ như Danh y biệt lục nói có những món ăn thuốc công hiệu trị liệu nhiều bệnh chứng.

1 Chữa suy giảm tình dục

Cá trê 1 – 2 con, làm sạch nhờn, bỏ mang, ruột (chú ý phải giữ đầu cá trê lại bởi nó là chủ vị), đậu đen 40g (ngâm trong nước từ 4 – 5 giờ vớt ra). Cho dầu vào chảo đợi nóng mới bỏ cá trê cùng 2 miếng gừng, tỏi, tiếp cho đậu đen và một bát nước nấu sôi thì hạ lửa nhỏ hầm trong 1 giờ cho cá và đậu nhừ, cho gia vị vừa miệng. Ngày ăn 1 lần. Món ăn này còn có công hiệu cho những người làm việc trí óc nhiều.

Làm bổ thận, kiện tỳ, dưỡng huyết, điều kinh (do tỳ, thận lưỡng hư biểu hiện huyết hư, kinh ít, có hiện tượng quầng mắt, da mặt xanh sạm, phân lỏng, tiểu đêm)

Cá trê con 250g, đậu đen 150g. Cá trê làm sạch, bỏ mang, ruột, cắt khúc, cho vào nồi cùng đậu đen hầm nhừ, nêm gia vị, ăn nóng.

Làm kiện tỳ, bổ thận, hành huyết, hoạt huyết, bổ khí huyết

Cá trê con 500g, hồng hoa 12g, đậu đen 160g, trần bì 3g.

Làm sạch cá, bỏ ruột, cho hồng hoa vào túi vải, đậu đen rang cho nứt vỏ. Sau lấy 500ml nước đun sôi, cho tất cả vào nồi, đậy kín vung, đun nhỏ lửa cho sôi nhẹ trong 2 giờ đến khi thấy đậu nhừ là lấy ra ăn nóng. Tuy nhiên, những người âm hư hỏa vượng, phụ nữ có thai không dùng món ăn này.

Bổ huyết, nhuận phế, ích khí, làm da hồng hào, tươi nhuận, đen tóc

Cá trê 1 con 500g, sườn lợn 300g, mạch môn đông 16g, sa sâm 12g, tỳ bà diệp 12g, đậu ván tươi 12g, hạnh nhân 8g, đảng sâm 20g, gừng tươi 2 lát. Cá làm sạch bỏ ruột, sườn chặt miếng, giã nhuyễn gừng ướp với sườn và cá. Các vị thuốc cho vào túi vải buộc miệng, cho vào 1.000ml nước sắc kỹ, nhỏ lửa trong 1 giờ thì bỏ túi thuốc ra, cho cá và sườn vào nước thuốc nấu trong 1 giờ, bắc ra ăn nóng. Ngày ăn 1 lần, cần ăn trong 7 – 10 ngày.

Video đang HOT

Làm da nhuận tươi hồng hào

Cá trê vàng nấu với rau mồng tơi thành canh ăn mỗi tuần 1 lần, cần ăn liền vài tuần.

Theo VNE

8 loại thực phẩm tăng cường sức khỏe cho nam giới

Không có một loại thuốc nào giúp con người trẻ mãi không già nhưng có những loại thực phẩm giúp con người càng ăn càng khỏe mạnh. Sau đây là 9 loại thực phẩm càng ăn càng trẻ trung, càng ăn càng khỏe mạnh dành cho nam giới.

Cà chua bảo vệ tuyến tiền liệt

Chất tạo màu đỏ trong cà chua có thể "tiêu diệt" các gốc tự do, bảo vệ tế bào tuyến tiền liệt.

Một người trưởng thành mỗi ngày ăn 100-200g cà chua thì có thể đáp ứng được nhu cầu của cơ thể. Cà chua chín là dễ hấp thu nhất.

Năm 1995 trường đại học Harvard đã công bố bản báo cáo về một nghiên cứu trên 470.000 người, trong đó chỉ rõ: những người mỗi tuần ăn trên 10 phần cà chua, tỉ lệ mắc bệnh ung thư tiền liệt tuyến ít hơn 45% so với người bình thường. Vì

Loại chất tự nhiên giống với chất carotene này cũng có nhiều trong dưa hấu, nho đỏ.

Vitamin E có ích cho tim mạch

Sự trao đổi chất trong cơ thể nam giới dễ bị "phá vỡ" vì thế họ có nguy cơ mắc bệnh cao huyết áp, trúng gió, tai biến mạch máu não... cao hơn.

Trong dầu thực vật, lương thực không xay sát kỹ, hạnh nhân, đặc biệt là yến mạch đều rất giàu vitamin E. Thực nghiệm tại Mỹ cho thấy nhữn người thường xuyên ăn yến mạch giảm nguy cơ mắc bệnh tim đến 30%.

Ăn nhiều hàu để bổ "tinh binh"

Nam giới sau 24 tuổi, chất lượng và số lượng của tinh binh đều trượt dốc. Nguyên nhân là do đại lượng kẽm giảm. Trong các hải sản như hàu, tôm, cua, hàm lượng kẽm rất phong phú. Chỉ cần một con hàu nhỏ là có thể đáp ứng được nhu cầu kẽm trong ngày (15mg).

Các thực phẩm giàu kẽm còn có cá, gan lợn, thịt bò, các loại sò, rau tím, vừng, lạc, đậu nành và các chế phẩm từ đậu.

Rượu vang phòng chống xơ cứng động mạch

Nếu thực sự cần phải uống rượu thì nên uống rượu vang. Bởi vì chất chống ô-xy hoá hàm chứa trong vỏ quả nho đều lưu lại trong rượu, có thể giảm thấp nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Ngoài ra, rượu vang còn có tác dụng bổ sung chống ô xy hoá, phòng chống xơ cứng động mạch.

Một kết quả nghiên cứu mới đây nhất cũng chỉ ra, rượu vang cũng có công dụng phòng chống chứng mất trí nhớ ở người già.

Ở độ tuổi trung niên, mỗi ngày uống khoảng 100-150ml là tốt nhất. Ngoài ra, nên tránh uống khi đói bụng, uống khi ăn cơm là tốt nhất vì sẽ làm tăng cảm giác ngon miệng, trợ giúp tiêu hoá.

Táo tươi tốt cho người nhiều áp lực công việc

Do trong công việc, gia đình và xã hội nam giới thường phải đóng một vai trò trụ cột nên dễ bị căng thẳng. Nếu thường xuyên ở trong trạng thái căng thẳng, áp lực thì nên ăn 3-5 quả táo tươi mỗi ngày.

Ngoài táo còn có kiwi, cam, quýt, măng đều có thể trợ giúp chất tố da tuyến thượng thận (một loại hoocmon chống lại áp lực) bài tiết, từ đó bảo vệ cơ thể khỏi các áp lực cuộc sống.

Tỏi giảm bớt mệt mỏi

Chúng ta đều biết, tỏi có khả năng diệt khuẩn rất mạnh. Nó có thể tẩy trừ "kẻ lạ" xâm nhập vào cơ thể. Nhưng bạn có biết? Tỏi còn có tác dụng hỗ trợ hấp thụ vitamin B1, thúc đẩy khả năng trao đổi chất, giúp giảm nhẹ mệt mỏi.

Một công năng khác của tỏi là nâng cao sức đề kháng, trong đó chất selen hàm chứa trong tỏi có thể hoá giải chì và có tác dụng chống ô xy hoá, vì vậy tỏi được xem là thực phẩm phòng chống ung thư.

Cá biển sâu tốt cho tim mạch

Cá sống ở vùng biển sâu hàm chứa axit béo omega-3 có thể ngăn chặn máu đông kết, giảm co mạch, đặc biệt có ích đối với tim mạch. Hiệp hội bệnh tim của Mỹ (AHA) khuyến nghị nên ăn 2 lần/tuần các loại cá hàm chứa Omega- 3 cao.

Khi ăn thịt nên kết hợp với các loại đậu

"Nam giới thường thích ăn mỡ động vật, nhưng điều này sẽ làm cho thận quá sức, tăng thêm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, hình thành khối u ác tính... Kể cả là thịt nạc thì trong đó chất béo cũng chiếm tới 28%". Đó là điều mà ông Vu Khang- Phó chủ nhiệm hiệp hội Dinh dưỡng học lâm sàng Bắc Kinh (Hiệp hội Y học Trung Hoa) cho biết.

Vì vậy, nam giới nên học cách ăn uống "thanh đạm", đặc biệt là giảm bớt mỡ động vật (thịt mỡ, thịt nướng, rán, nội tạng động vật...) và tổng số lượng dầu mỡ rán nấu thông thường không nên quá 30g/ngày. Lấy thịt lợn làm ví dụ, lượng thịt bình quân mỗi ngày nên khống chế ở mức 0,5-1 lạng; Ngoài ra, khi ăn thịt lợn tốt nhất nên kết hợp với các loại đậu, bởi vì trong các sản phẩm đậu có một loại chất có thể làm mềm hoá huyết tương, làm cho cholesterol và chất béo nhanh bị đào thải.

Theo VNE

10.000 con cá trê, cả quả Trung Quốc "bơi" về chợ Hà Nội Hàng chục nghìn con cá trê, cá quả, ếch "nhập chui" từ Trung Quốc vào Việt Nam, trên đường vận chuyển về Hà Nội thị bị phát hiện. 21h ngày 1-5, Đội 6 Phòng Cảnh sát PCTP về môi trường - CATP Hà Nội, phối hợp với Đội QLTT số 1 - Chi cục QLTT Hà Nội làm nhiệm vụ tại Quốc lộ...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Tìm thấy thi thể nữ tài xế, xuyên đêm trục vớt ô tô rơi sông Đồng Nai01:29

Nội bộ Mỹ mâu thuẫn về Ukraine?08:24

Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02

Cuộc gọi vô vọng của người nhà nạn nhân tử vong trong vụ cháy ở Hà Nội09:51

Nga liên lạc với 'lực lượng mạnh nhất' ở Syria14:18

Vụ cướp giả cảnh sát hình sự: Dàn dựng ly kỳ như phim hành động09:21

Nga phóng gần 300 tên lửa và UAV, Ukraine điều F-16 ứng phó?08:24

Chính phủ mới Syria muốn Nga 'xem xét lại' hiện diện quân sự08:31

Chàng trai 20 tuổi kể lại khoảnh khắc lao vào cứu hộ trong vụ cháy quán cà phê02:26

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Tăng mạnh tỷ lệ mắc căn bệnh "thời đại số", ảnh hưởng sức khỏe nghiêm trọng

22:15:15 20/12/2024

Chỉ trong 1 năm, các cơ sở y tế lớn như Bệnh viện Đại học Y Dược TPHCM, Bệnh viện Chợ Rẫy đã tiếp nhận hơn 15.000 ca điều trị liên quan đến căn bệnh này.

Bệnh nhân 15 tuổi dập nát một bàn tay do chơi pháo tự chế

21:05:55 20/12/2024

Ngày 20/12, Bệnh viện chuyên khoa Sản - Nhi tỉnh Sóc Trăng đã tiếp nhận bệnh nhân P. (15 tuổi, ngụ huyện Mỹ Xuyên, tỉnh Sóc Trăng) bị dập nát bàn tay do chơi pháo tự chế.

Kinh tế Mỹ tiếp tục khởi sắc

20:37:13 20/12/2024

Cùng ngày, báo cáo của Bộ Lao động Mỹ cho biết số lượng đơn xin trợ cấp thất nghiệp mới giảm mạnh hơn dự kiến trong tuần trước, gần như đảo ngược mức tăng của hai tuần trước đó, cho thấy thị trường lao động đang tiếp tục chậm lại.

Nam Phi ra cảnh báo về bệnh rubella sau khi ghi nhận hơn 10.000 ca mắc

20:35:36 20/12/2024

Bộ trên lưu ý mặc dù là một bệnh loại nhẹ và có thể tự khỏi ở trẻ em, song nguy cơ lây lan của rubella vẫn cao, đặc biệt là ở những người chưa được tiêm vaccine hoặc chưa từng tiếp xúc với virus gây bệnh.

Tiêm mỡ nhân tạo ở Hồng Kông, nữ Việt kiều phải mổ ngực biến dạng nặng nề

20:04:01 20/12/2024

6 tiếng phẫu thuật căng não, ekip điều trị đã nạo vét ra 2 lít dịch lạ màu vàng trong bộ ngực biến dạng vì tiêm mỡ nhân tạo của nữ Việt kiều.

Những điều nên và không nên làm khi có người bị đột quỵ

19:56:40 20/12/2024

Khi thấy người bị đột quỵ đầu tiên phải gọi cấp cứu ngay lập tức, không tự ý sơ cứu và cho uống bất cứ thuốc gì.

Gia tăng số ca đột quỵ trong mùa đông lạnh, nguyên nhân và cách phòng tránh

17:29:41 20/12/2024

Cả hai trường hợp đều là những người bệnh còn khá trẻ, không có bệnh lý nền. Tai biến xảy ra sau khi tiếp xúc với lạnh đột ngột, để lại hậu quả nặng nề và đe dọa tính mạng. Những trường hợp này có thể tránh được nếu biết cách phòng ngừa...

Hà Nội: Gia tăng số trẻ nhập viện vì sởi, nhiều trẻ biến chứng nặng

17:29:11 20/12/2024

Theo BS Nga, sởi là bệnh truyền nhiễm có tính chất chu kỳ. Thời gian mắc thường cũng vào giai đoạn đông xuân. Dịch sởi năm 2024 là hệ quả của chu kỳ bệnh dịch tự nhiên kết hợp với tỷ lệ tiêm chủng thấp.

Ung thư cổ tử cung là loại ung thư phổ biến thứ 3 ở phụ nữ từ 15-44 tuổi

17:28:14 20/12/2024

Còn tại Việt Nam, HPV gây ra hơn 4.000 ca ung thư cổ tử cung mới và hơn 2.000 ca tử vong mỗi năm. Ung thư cổ tử cung là loại ung thư phổ biến thứ 3 ở phụ nữ trong độ tuổi từ 15-44.

Những điều bạn cần biết khi ăn gừng

16:24:58 20/12/2024

Tuy nhiên, khi ngâm gừng trong nước, nó có ít hoạt chất hơn và khả năng diệt khuẩn yếu. Hiện tại không có bằng chứng nào cho thấy gừng có hiệu quả trong việc điều trị chứng hôi chân.

Bác sĩ rút ra búi chỉ trong mũi người phụ nữ từng đi làm đẹp tại spa

16:23:46 20/12/2024

Theo bác sĩ Tiến, biến chứng do căng chỉ gây nhiễm khuẩn có thể nguy hiểm. Khi sợi chỉ bị nhiễm khuẩn, việc loại bỏ chúng rất khó khăn và thường không thể lấy hết hoàn toàn.

Bệnh viện ngày càng đông người mắc loại ung thư liên quan ô nhiễm

08:56:40 20/12/2024

Ung thư phổi là một bệnh lý ác tính trong đó các tế bào bất thường trong phổi nhân lên một cách mất kiểm soát, dẫn đến hình thành một hay nhiều các khối ung thư.