Cá trê giúp quý ông “yêu” khỏe

Thùy Dương06:10 18/07/2013

Cá trê (tùy theo địa phương) còn gọi là cá hẻn… tên khoa học Siluse Clarida, họ cá trê (Claridae). Đông y cho rằng, cá trê có tác dụng dưỡng huyết điều kinh, làm da hồng hào tươi nhuận, chữa đau lưng mỏi gối, chóng mặt, di tinh, suy giảm tình dục, giảm cân, chữa chảy máu cam….

Cá trê có vị cam, tính ôn, tác dụng ích âm, ích khí, giảm đau, khai vị, thúc đẩy tạo sữa, lợi tiểu, tiêu thũng… Song cá trê cũng giàu dinh dưỡng, có tới 16,5 protein, 11,9 lipid, các vi lượng như Ca, P, Fe, nhiều vitamin nhóm B, PP, D… nên trong các y thư cổ như Danh y biệt lục nói có những món ăn thuốc công hiệu trị liệu nhiều bệnh chứng.

1 Chữa suy giảm tình dục

Cá trê 1 – 2 con, làm sạch nhờn, bỏ mang, ruột (chú ý phải giữ đầu cá trê lại bởi nó là chủ vị), đậu đen 40g (ngâm trong nước từ 4 – 5 giờ vớt ra). Cho dầu vào chảo đợi nóng mới bỏ cá trê cùng 2 miếng gừng, tỏi, tiếp cho đậu đen và một bát nước nấu sôi thì hạ lửa nhỏ hầm trong 1 giờ cho cá và đậu nhừ, cho gia vị vừa miệng. Ngày ăn 1 lần. Món ăn này còn có công hiệu cho những người làm việc trí óc nhiều.

Làm bổ thận, kiện tỳ, dưỡng huyết, điều kinh (do tỳ, thận lưỡng hư biểu hiện huyết hư, kinh ít, có hiện tượng quầng mắt, da mặt xanh sạm, phân lỏng, tiểu đêm)

Cá trê con 250g, đậu đen 150g. Cá trê làm sạch, bỏ mang, ruột, cắt khúc, cho vào nồi cùng đậu đen hầm nhừ, nêm gia vị, ăn nóng.

Làm kiện tỳ, bổ thận, hành huyết, hoạt huyết, bổ khí huyết

Cá trê con 500g, hồng hoa 12g, đậu đen 160g, trần bì 3g.

Làm sạch cá, bỏ ruột, cho hồng hoa vào túi vải, đậu đen rang cho nứt vỏ. Sau lấy 500ml nước đun sôi, cho tất cả vào nồi, đậy kín vung, đun nhỏ lửa cho sôi nhẹ trong 2 giờ đến khi thấy đậu nhừ là lấy ra ăn nóng. Tuy nhiên, những người âm hư hỏa vượng, phụ nữ có thai không dùng món ăn này.

Bổ huyết, nhuận phế, ích khí, làm da hồng hào, tươi nhuận, đen tóc

Cá trê 1 con 500g, sườn lợn 300g, mạch môn đông 16g, sa sâm 12g, tỳ bà diệp 12g, đậu ván tươi 12g, hạnh nhân 8g, đảng sâm 20g, gừng tươi 2 lát. Cá làm sạch bỏ ruột, sườn chặt miếng, giã nhuyễn gừng ướp với sườn và cá. Các vị thuốc cho vào túi vải buộc miệng, cho vào 1.000ml nước sắc kỹ, nhỏ lửa trong 1 giờ thì bỏ túi thuốc ra, cho cá và sườn vào nước thuốc nấu trong 1 giờ, bắc ra ăn nóng. Ngày ăn 1 lần, cần ăn trong 7 – 10 ngày.

Video đang HOT

Làm da nhuận tươi hồng hào

Cá trê vàng nấu với rau mồng tơi thành canh ăn mỗi tuần 1 lần, cần ăn liền vài tuần.

Theo VNE

8 loại thực phẩm tăng cường sức khỏe cho nam giới

Không có một loại thuốc nào giúp con người trẻ mãi không già nhưng có những loại thực phẩm giúp con người càng ăn càng khỏe mạnh. Sau đây là 9 loại thực phẩm càng ăn càng trẻ trung, càng ăn càng khỏe mạnh dành cho nam giới.

Cà chua bảo vệ tuyến tiền liệt

Chất tạo màu đỏ trong cà chua có thể "tiêu diệt" các gốc tự do, bảo vệ tế bào tuyến tiền liệt.

Một người trưởng thành mỗi ngày ăn 100-200g cà chua thì có thể đáp ứng được nhu cầu của cơ thể. Cà chua chín là dễ hấp thu nhất.

Năm 1995 trường đại học Harvard đã công bố bản báo cáo về một nghiên cứu trên 470.000 người, trong đó chỉ rõ: những người mỗi tuần ăn trên 10 phần cà chua, tỉ lệ mắc bệnh ung thư tiền liệt tuyến ít hơn 45% so với người bình thường. Vì

Loại chất tự nhiên giống với chất carotene này cũng có nhiều trong dưa hấu, nho đỏ.

Vitamin E có ích cho tim mạch

Sự trao đổi chất trong cơ thể nam giới dễ bị "phá vỡ" vì thế họ có nguy cơ mắc bệnh cao huyết áp, trúng gió, tai biến mạch máu não... cao hơn.

Trong dầu thực vật, lương thực không xay sát kỹ, hạnh nhân, đặc biệt là yến mạch đều rất giàu vitamin E. Thực nghiệm tại Mỹ cho thấy nhữn người thường xuyên ăn yến mạch giảm nguy cơ mắc bệnh tim đến 30%.

Ăn nhiều hàu để bổ "tinh binh"

Nam giới sau 24 tuổi, chất lượng và số lượng của tinh binh đều trượt dốc. Nguyên nhân là do đại lượng kẽm giảm. Trong các hải sản như hàu, tôm, cua, hàm lượng kẽm rất phong phú. Chỉ cần một con hàu nhỏ là có thể đáp ứng được nhu cầu kẽm trong ngày (15mg).

Các thực phẩm giàu kẽm còn có cá, gan lợn, thịt bò, các loại sò, rau tím, vừng, lạc, đậu nành và các chế phẩm từ đậu.

Rượu vang phòng chống xơ cứng động mạch

Nếu thực sự cần phải uống rượu thì nên uống rượu vang. Bởi vì chất chống ô-xy hoá hàm chứa trong vỏ quả nho đều lưu lại trong rượu, có thể giảm thấp nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Ngoài ra, rượu vang còn có tác dụng bổ sung chống ô xy hoá, phòng chống xơ cứng động mạch.

Một kết quả nghiên cứu mới đây nhất cũng chỉ ra, rượu vang cũng có công dụng phòng chống chứng mất trí nhớ ở người già.

Ở độ tuổi trung niên, mỗi ngày uống khoảng 100-150ml là tốt nhất. Ngoài ra, nên tránh uống khi đói bụng, uống khi ăn cơm là tốt nhất vì sẽ làm tăng cảm giác ngon miệng, trợ giúp tiêu hoá.

Táo tươi tốt cho người nhiều áp lực công việc

Do trong công việc, gia đình và xã hội nam giới thường phải đóng một vai trò trụ cột nên dễ bị căng thẳng. Nếu thường xuyên ở trong trạng thái căng thẳng, áp lực thì nên ăn 3-5 quả táo tươi mỗi ngày.

Ngoài táo còn có kiwi, cam, quýt, măng đều có thể trợ giúp chất tố da tuyến thượng thận (một loại hoocmon chống lại áp lực) bài tiết, từ đó bảo vệ cơ thể khỏi các áp lực cuộc sống.

Tỏi giảm bớt mệt mỏi

Chúng ta đều biết, tỏi có khả năng diệt khuẩn rất mạnh. Nó có thể tẩy trừ "kẻ lạ" xâm nhập vào cơ thể. Nhưng bạn có biết? Tỏi còn có tác dụng hỗ trợ hấp thụ vitamin B1, thúc đẩy khả năng trao đổi chất, giúp giảm nhẹ mệt mỏi.

Một công năng khác của tỏi là nâng cao sức đề kháng, trong đó chất selen hàm chứa trong tỏi có thể hoá giải chì và có tác dụng chống ô xy hoá, vì vậy tỏi được xem là thực phẩm phòng chống ung thư.

Cá biển sâu tốt cho tim mạch

Cá sống ở vùng biển sâu hàm chứa axit béo omega-3 có thể ngăn chặn máu đông kết, giảm co mạch, đặc biệt có ích đối với tim mạch. Hiệp hội bệnh tim của Mỹ (AHA) khuyến nghị nên ăn 2 lần/tuần các loại cá hàm chứa Omega- 3 cao.

Khi ăn thịt nên kết hợp với các loại đậu

"Nam giới thường thích ăn mỡ động vật, nhưng điều này sẽ làm cho thận quá sức, tăng thêm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, hình thành khối u ác tính... Kể cả là thịt nạc thì trong đó chất béo cũng chiếm tới 28%". Đó là điều mà ông Vu Khang- Phó chủ nhiệm hiệp hội Dinh dưỡng học lâm sàng Bắc Kinh (Hiệp hội Y học Trung Hoa) cho biết.

Vì vậy, nam giới nên học cách ăn uống "thanh đạm", đặc biệt là giảm bớt mỡ động vật (thịt mỡ, thịt nướng, rán, nội tạng động vật...) và tổng số lượng dầu mỡ rán nấu thông thường không nên quá 30g/ngày. Lấy thịt lợn làm ví dụ, lượng thịt bình quân mỗi ngày nên khống chế ở mức 0,5-1 lạng; Ngoài ra, khi ăn thịt lợn tốt nhất nên kết hợp với các loại đậu, bởi vì trong các sản phẩm đậu có một loại chất có thể làm mềm hoá huyết tương, làm cho cholesterol và chất béo nhanh bị đào thải.

Theo VNE

10.000 con cá trê, cả quả Trung Quốc "bơi" về chợ Hà Nội Hàng chục nghìn con cá trê, cá quả, ếch "nhập chui" từ Trung Quốc vào Việt Nam, trên đường vận chuyển về Hà Nội thị bị phát hiện. 21h ngày 1-5, Đội 6 Phòng Cảnh sát PCTP về môi trường - CATP Hà Nội, phối hợp với Đội QLTT số 1 - Chi cục QLTT Hà Nội làm nhiệm vụ tại Quốc lộ...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Cảnh sát đột kích "sào huyệt" tổ chức quốc tế lừa đảo hàng trăm tỷ đồng02:24

Xe Camry quay đầu giữa giao lộ thì "chạm trán" Lexus giá gần chục tỷ đồng00:36

Công an xác minh clip người đàn ông khuyết tật bị hai thanh niên đi xe máy không mũ bảo hiểm tát vào đầu01:20

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

Lời khai của chủ tịch hội nông dân xã đột nhập cướp tại nhà lãnh đạo HĐND tỉnh11:25

Khởi tố kẻ 'bắt cá hai tay', đánh gục bạn gái ở quán cà phê khi bị phát hiện21:01

Lời khai của nghi phạm cướp tiệm vàng ở Lâm Đồng01:22

Thực hư clip xe cứu thương chế còi "cố lên, sắp tới rồi" chạy ở TPHCM00:28

Ô tô đâm sập cửa nhà dân ở Thái Nguyên, cuốn người đàn ông vào gầm08:05

Ông Trump bất ngờ nặng lời về ông Zelensky, nhiều bên bị sốc08:41

Phát biểu của ông Trump về 'người cứu đất nước' gây xôn xao09:24

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Virus mới ở Trung Quốc có thể lây sang người giống Covid-19, nguy hiểm thế nào?

09:55:01 22/02/2025

Đặc biệt, các nhà khoa học thông qua nghiên cứu mới nhất còn phát hiện ra rằng loại virus vừa dược phát hiện có khả năng gắn kết với thụ thể ACE2, cơ chế tương tự như SARS-CoV-2, virus gây ra đại dịch Covid-19.

Thường xuyên buồn ngủ có phải là dấu hiệu nguy hiểm?

09:51:23 22/02/2025

Mặc dù có nhiều loại bệnh tim khác nhau nhưng tất cả chúng đều có thể khiến máu lưu thông kém và khiến các sản phẩm trao đổi chất (chủ yếu là axit lactic) tích tụ trong các mô, có thể kích thích các đầu dây thần kinh và gây mệt mỏi.

Bạn có nhận đủ acid béo omega-3 trong chế độ ăn uống không?

09:47:25 22/02/2025

Acid béo là thành phần của chất béo có trong thực phẩm. Tùy thuộc vào cấu trúc hóa học của chúng, acid béo có thể được chia thành các nhóm khác nhau: acid béo bão hòa, không bão hòa đơn và không bão hòa đa.

Vì sao phải uống thuốc đúng thời điểm?

09:41:29 22/02/2025

Theo đó, một số loại thuốc có hiệu quả hơn khi uống vào những thời điểm nhất định trong ngày, trong khi một số khác sẽ tăng nguy cơ tác dụng phụ bất lợi nếu uống không đúng thời điểm.

3 dấu hiệu ở mắt cảnh báo ung thư gan

09:37:08 22/02/2025

Đồng thời, tránh ăn thực phẩm bị mốc vàthực phẩm có chứa chất gây ung thư như aflatoxin. Duy trì chế độ ăn uống cân bằng giúp giảm gánh nặng cho gan và cải thiện khả năng giải độc của gan.

Bài tập cho người bệnh lao thanh quản

09:32:02 22/02/2025

Đứng trên thảm, hai chân dang rộng hơn vai, xoay bàn chân phải ra ngoài sao cho các ngón chân hướng về phía cạnh ngắn của tấm thảm, bàn chân trái đặt nằm ngang.

Ăn ít có thực sự giúp kéo dài tuổi thọ?

09:26:19 22/02/2025

Theo lời khuyên của các chuyên gia, trước hết, mọi người nên kiểm soát lượng thức ăn nạp vào cơ thể và tuân thủ nguyên tắc 70% đến 80% no . Theo đó, no 70% làm cảm giác chưa no hẳn, ham muốn ăn giảm, tốc độ ăn cũng chậm lại đáng kể.

Bước tiến mới trong sàng lọc ung thư cổ tử cung

09:14:53 22/02/2025

Kết quả cho thấy không có sự khác biệt đáng kể giữa hai phương pháp xét nghiệm khi phân tích 15 chủng HPV nguy hiểm nhất. Nghiên cứu này khẳng định rằng xét nghiệm tự lấy mẫu có độ chính xác tương đương với phương pháp truyền thống.

Khoa Cấp cứu, Bệnh viện Sản-Nhi tỉnh điều trị thành công nhiều ca bệnh nặng

11:23:37 21/02/2025

Nhiều năm qua, Khoa Cấp cứu luôn là tập thể đoàn kết, hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ. Năm 2024, Khoa Cấp cứu, Bệnh viện Sản-Nhi tỉnh là một trong các tập thể tiêu biểu của ngành Y tế Ninh Bình được UBND tỉnh tặng danh hiệu Tập thể lao độn...

Bệnh nhân suy hô hấp nặng, nguy kịch do lao phổi tái phát

11:19:14 21/02/2025

Bên cạnh đó, chi phí để điều trị cho một trường hợp mắc lao kháng thuốc thường rất cao. Chưa kể những tổn hại về sức khỏe mà người bệnh phải gánh chịu suốt đời.

Mẹ bầu tắm nắng có lợi cho trẻ mắc bệnh đa xơ cứng

11:07:03 21/02/2025

Nghiên cứu bao gồm 334 trẻ em và thanh thiếu niên, độ tuổi từ 4 đến 21, tất cả đều mắc bệnh MS thời thơ ấu trong vòng bốn năm sau khi tham gia nghiên cứu.

Bảo đảm cung ứng đủ thuốc điều trị bệnh cúm

11:02:49 21/02/2025

Bác sĩ Thanh khuyến cáo, cúm là bệnh lưu hành quanh năm và có đặc tính lây lan nhanh, đặc biệt trong những môi trường đông đúc như trường học, nơi làm việc hoặc phương tiện giao thông công cộng.