cá tra kho tộ

Mỹ cam kết không “làm khó” cá tra Việt

Đại diện Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) cho biết Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) cam kết không làm gián đoạn xuất khẩu sản phẩm cá tra, ba sa của Việt Nam sang thị trường này.

DOC lùi thời hạn công bố kết quả thuế chống bán phá giá philê cá tra

Theo Đạo luật Thuế năm 1930, DOC hoàn thành công bố kết quả cuối cùng trong vòng 120 ngày sau khi kết quả sơ bộ được công bố. Tuy nhiên, Đạo luật này cũng cho phép DOC kéo dài thêm...

Luật giám sát cá tra Việt Nam: Quy định của Mỹ có đúng chuẩn?

Chúng ta phải nghiên cứu toàn diện và đầy đủ và tất cả điểm gì của Mỹ chưa phù hợp với thông lệ quốc tế thì sẽ đề nghị phía Mỹ điều chỉnh. Những gì đã phù hợp cũng đề nghị phối hợp...

Mỹ đi ngược WTO, cá tra Việt Nam kẹt đường xuất khẩu

Cá Việt Nam xuất khẩu sang Mỹ sẽ bị kiểm tra gắt gao từ quy trình chọn giống, thức ăn, quy trình chế biến phải đồng nhất với Mỹ.

‘Thuỷ quái’ khổng lồ từ Campuchia về Sài Gòn

Một con cá tra dầu "khủng" đã được chủ một nhà hàng ở TP.HCM mua về phục vụ thực khách.

Từng ao nuôi cá tra Việt sẽ lên bản đồ Google

Dự án "Thiết lập hệ thống giám sát và đánh giá phục vụ công tác quản lý ngành NN&PTNT" (MESMARD-2) do chính phủ Thụy Sĩ và Bộ NN&PTNT triển khai sẽ hợp tác với Google đưa bản đồ từ...

Mỹ muốn xoay trục thành công phải để cá tra Việt Nam tự do ‘bơi’

Mỹ đang thực hiện chiến lược xoay trục về châu Á nhưng tham vọng này sẽ không thể thành công hoàn toàn chừng nào Washington chưa cho phép... con cá tra của Việt Nam "tự do bơi đến ...

Tôm, cá Việt chinh phục “ông lớn”

Trải qua gần 20 năm kể từ những ngày đầu "lò dò" đặt chân đến thị trường Mỹ, tôm cá Việt Nam hiện đã giành được thị phần khá ổn định, lọt vào danh sách những sản phẩm thủy sản được...

[Chế biến] – Sáng tạo với cá hồi kho tộ

Ngoài những món ăn kiểu Tây như cá hồi nướng canh, cá hồi xốt cam..., bạn có thể thực hiện món kho tộ đậm đà hương vị Việt từ nguyên liệu giàu dinh dưỡng này.

10 bài thuốc chữa đau đầu từ các loại hoa

Trong y học cổ truyền, đau đầu được gọi là "đầu thống" gây nên bởi ngoại cảm hoặc nội thương tạp bệnh và được phân ra thành nhiều thể bệnh khác nhau.

“Thủy quái” trăm triệu vào tay thợ săn Việt

Cá tra dầu là loài cá đặc trưng sống ở vùng hạ lưu sông Mê Kông. Loài cá này có tên trong sách đỏ, có nguy cơ tuyệt chủng ở môi trường tự nhiên. Song, thời gian gần đây, loài thủy ...

“Điểm mặt” những con cá khủng quý hiếm ở miền Tây

Con cá huyết rồng nặng gần 70kg, dài 1,8m được vợ chồng anh Phạm Văn Dẽo (Phú Thành, Phú Tân, An Giang) bắt được ngày 29/1/2013. Cơ quan chức năng xác định đây là cá huyết rồng, mộ...

Đồng Tháp: Bắt được cá tra dầu “khủng” nặng gần 140kg

Một con cá tra dầu "khủng" nặng gần 140kg vừa được nông dân bắt được trên sông Sở Thường trong lúc đi thăm đáy.

[Chế biến] – Cá rô kho tộ

Khi thời tiết đang chuyển mưa, cá rô kho tộ đậm đà hơi cay là món ăn ngon miệng mà bạn có thể chuẩn bị cho bữa cơm của gia đình.

[Chế biến] – Cá bông lau kho tộ

Thay vì sử dụng cá lóc, bạn có thể làm mới món ăn này bằng những thớ thịt cá bông lau chắc mềm thơm ngon.

Hương vị đồng đất miền Nam: Cá lóc kho lạt với củ cải trắng

Con cá lóc cho nhiều món ngon như nướng trui, nấu canh chua, kho tộ... nhưng phải ăn món cá lóc kho lạt với củ cải trắng mới tìm lại được hương vị đồng đất miền Nam.

Nấu ăn với trà

Trà là thức uống có lợi cho sức khỏe được ưa chuộng từ lâu đời. Người ta còn sử dụng trà trong chế biến các món ăn mặn cũng như ngọt. Những bí quyết sau đây sẽ giúp bạn tự tin hơn ...

Nam Phi sẵn sàng đón nhận mặt hàng cá tra của Việt Nam

Đại sứ cho rằng mặt hàng cá tra của Việt Nam được người tiêu dùng ở nhiều nước trên thế giới ưa chuộng chắc chắn cũng sẽ được khách hàng Nam Phi đánh giá cao do giàu dưỡng chất và ...

[Chế biến] – Kem trà sữa

Mùa hè đã đến rồi, thời tiết nóng bức mà được thưởng thức món kem ngon lành mát lạnh thì còn gì tuyệt vời hơn, phải không các mẹ. Hôm nay, em xin được giới thiệu đến các mẹ món kem...

Cá tra Việt Nam vẫn bị áp thuế cao tại Mỹ

Theo quyết định này, mức thuế của 2 doanh nghiệp bị đơn bắt buộc là 0,03 USD/kg (Vinh Hoan Corp) và 1,20 USD/kg (Hung Vuong Group); mức thuế suất toàn quốc là 2,11 USD/kg.

[Chế biến] – Sườn kho tộ

Bạn hãy thử món sườn kho tộ này đặc biệt đưa cơm trong những ngày đông này nhé!

[Chế biến] – Cá kèo kho tộ

Thịt cá kèo ngọt thơm làm lẩu cũng ngon mà kho tộ để ăn với cơm thì càng tuyệt, một lúc hết ba bát cơm dễ như trở bàn tay.

[Chế biến] – Cá kèo kho tộ

Thịt cá kèo săn chắc, béo ngậy quyện với vị cay nồng của tiêu, của ớt, thêm vị thơm của hành khi kết hợp cùng cơm nóng sẽ rất tuyệt.

Giả thuyết khiến giám đốc cùng 5 nhân viên chết trong bồn mỡ cá

Hai ngày sau vụ tai nạn khiến Giám đốc Nhà máy tinh luyện dầu (mỡ) cá tra của Công ty Cổ phần đầu tư và phát triển Đa Quốc Gia (IDI, thuộc Tập đoàn Sao Mai An Giang) cùng cấp phó v...

Bắt được cá tra dầu 63 kg trên sông Tiền

Đêm 15/6, anh Nguyễn Minh Chiến (ngụ TP Cao Lãnh - Đồng Tháp) đánh lưới bắt được con cá tra dầu dài hơn 1,4 m, đường kính hơn 80 cm và nặng tới 63 kg trên sông Tiền.

“Cù lao bạc tỷ” xơ xác vì nợ nần

Để tự cứu mình trong ngắn hạn, đa số doanh nghiệp và người nuôi phải bán sản phẩm dưới giá thành, dẫn đến thua lỗ, giảm về giá trị xuất khẩu, trong khi sản lượng sản xuất và chế bi...

Trà của người việt

Trà từ lâu đã trở thành thứ nước uống thân thuộc của người Việt từ Bắc vào Nam, từ nông thôn tới thành phố, đâu đâu chén trà cũng là để mở đầu câu chuyện.

Mỹ ra phán quyết bất lợi cho cá tra, ba sa Việt Nam

Cũng trong công bố trên của Bộ Thương mại Mỹ, doanh nghiệp Vĩnh Hoàn, đơn vị có doanh số lớn nhất về xuất khẩu cá tra, cá ba sa vào thị trường Mỹ, từng được hưởng thuế suất 0% tới ...

Xuất khẩu thủy sản gặp khó

"Thực tế cho thấy, các doanh nghiệp thủy sản đạt những tiêu chí đánh giá chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế như ASC, Global GAP (thực hành nông nghiệp tốt toàn cầu), GAP (thực hành...

Thành lập Hiệp hội cá tra Việt Nam

Đại hội đã bầu Ban chấp hành Hiệp hội Cá tra Việt Nam nhiệm kỳ 2013-2015 gồm 47 đại biểu, trong đó ông Nguyễn Việt Thắng, Chủ tịch Hội nghề cá Việt Nam được các thành viên tín nhiệ...

Thả xuống sông hơn 11 tấn cá giống

Đây là lần thứ hai tỉnh An Giang tổ chức chương trình Thả cá bản địa về thiên nhiên khu vực sông Vàm Nao. Đã có hơn 19 tấn cá giống và 776.000 cá bố mẹ được thả về môi trường tự nh...

Ngưng cung cấp cá tra giống ra thị trường

Theo bà Hồng, hiện giá cá tra bộ ở Vĩnh Long đang ở mức 2- 2,5 đồng/con, cá hương là 50 đồng/con, cá tra giống 1,7 phân (chiều cao thân) là 750 đồng/con, còn cá tra giống loại 2 ph...

[Chế biến] – Gà quay vàng ươm thơm đượm hương trà

Bạn sẽ ấn tượng với món gà quay thấm đượm hương trà mà không cần lò vi sóng.

‘Nhà nước không nên can thiệp vụ kiện bán phá giá’

Tuy nhiên, theo ông Thu, làm thế nào để doanh nghiệp có thể thực hiện tốt khâu sổ sách vẫn còn là vấn đề nan giải... vì chưa có cơ quan nào hướng dẫn cụ thể cho doanh nghiệp. Điều ...

Kiểm tra, làm rõ con số 38.000 tỷ đồng cho ngành cá tra vay

Trước đó, Ngân hàng Nhà nước báo cáo, 9 tháng đầu năm 2012 đã cho ngành cá tra vay 38.000 tỷ đồng để đầu tư, vượt qua khó khăn khủng hoảng. Song theo Vasep và Bộ NN&PTNT, con số ch...

Kiểm tra việc cho vay trên 38.000 tỉ đồng “giải cứu cá tra”

Như Thanh Niên đã có bài phản ánh, Ngân hàng Nhà nước công bố doanh số cho vay đối với hoạt động nuôi trồng, thu mua chế biến cá tra tại các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long lên tới 38...

Kiểm tra khoản tín dụng hơn 38.000 tỉ “giải cứu” cá tra

"Tôi đã giao việc rà soát cụ thể tín dụng cho cá tra cho Bộ NN-PTNT và VASEP. Lâu nay chúng ta cứ nói chung chung, giờ phải xác minh một cách cụ thể. Những hộ nuôi cá nào muốn vay ...

Cá tra Việt Nam được vào “danh sách xanh” cẩm nang tiêu dùng

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (Vasep), bà Ingar Nslund, quyền Trưởng Bộ phận Thủy sản của WWF Thụy Điển cho biết, WWF Thụy Điển vừa điều chỉnh phiên bản tóm...

Xuất khẩu cá tra giảm

Theo Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP), tình hình xuất khẩu cá tra trong những tháng cuối năm tiếp tục giảm. Trong số 8 thị trường xuất khẩu chính thì có đến...

38.218 tỉ đồng để nuôi cá tra đi đâu ?

Ngân hàng Nhà nước công bố doanh số cho vay đối với hoạt động nuôi trồng, thu mua chế biến cá tra tại các tỉnh ĐBSCL lên tới 38.218 tỉ đồng và dư nợ đạt 20.784 tỉ đồng tính đến thá...

Doanh nghiệp chế biến cá tra cần cứu giúp

Trước đó, VASEP cho biết, nhiều người nuôi và doanh nghiệp cá tra vẫn khó tiếp cận vốn, bởi các thủ tục cho vay khó thực hiện, như: yêu cầu thế chấp tài sản, hạn mức cho vay thấp.....

Cẩn trọng khi ăn cá “khủng”

Khẳng định việc giải quyết tranh chấp kinh tế không thuộc chức năng và thẩm quyền, nhưng đại diện cơ sở giáo dục nơi ông Sự đang công tác cũng cho biết đã yêu cầu ông Sự giải trình...

Sáu doanh nghiệp VN đạt chứng nhận nuôi cá tra theo tiêu chuẩn bền vững

Ông Phạm Anh Tuấn - Phó Tổng cục trưởng Tổng cục Thủy sản, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn - cho biết việc 6 doanh nghiệp nêu trên được trao chứng chỉ ASC thể hiện ngành nuô...

Hàng chục tấn cá điêu hồng chết bất thường

Nhiều người cho biết họ nuôi cá điêu hồng trên sông Đốc Binh Vàng, đoạn từ ấp Nam, xã Tân Thạnh đến cồn Phú Mỹ, thị trấn Thanh Bình (H.Thanh Bình, Đồng Tháp) từ 4 năm nay, nhưng đâ...

Khủng hoảng tôm, cá tra ở ĐBSCL

Sản xuất, kinh doanh cá tra và tôm nước lợ, hai ngành chủ lực của thủy sản ĐBSCL cũng như cả nước, đang ở giai đoạn khó khăn chưa từng có, hệ quả của quá trình phát triển chiều rộn...

[Chế biến] – Cá lóc kho tộ kiểu Miền Nam

Nếu còn băn khoăn chưa biết tối nay sẽ cho cả nhà ăn món gì, thử thay đổi khẩu vị với món cá lóc kho tộ kiểu Miền Nam này nhé!

Xuất khẩu thủy sản khó đạt 6,5 tỉ USD

Đó là lo ngại của Tổng cục Thủy sản tại hội thảo "Những giải pháp phát triển sản xuất và xuất khẩu thủy sản bền vững", do Thời báo Kinh tế Việt Nam phối hợp với Hiệp hội Chế biến v...

Cá tra xếp hạng 6/10 “thủy sản được yêu thích” tại Mỹ

Ngày 2.10, Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) cho biết Hiệp hội Thủy sản Mỹ (NFI) mới công bố danh sách 10 loài thủy sản được tiêu thụ nhiều nhất tại thị trườ...

Thăm nữ đại gia Phạm Thị Diệu Hiền

Hiện đang đàm phán xuất 180 container sản phẩm cá tra cho 20 khách hàng cũng ở Mỹ. Bên cạnh, thỏa thuận trả cho Ngân hàng TMCP Á Châu 92 tỷ đồng, gồm 67 tỷ vay thế chấp nhà máy và ...

Bí quyết trẻ khỏe bằng trà xanh

Nhà văn Nguyễn Tuân trong truyện ngắn "Chén trà sương" của tập "Vang bóng một thời" có dẫn mấy câu thơ của người xưa, rằng: "Bán dạ tam bôi tửu - Bình minh sổ trản trà - Mỗi nhật c...