cá thòi lòi nướng mọi

Về Cà Mau thưởng thức những món đặc sản 'gây thương nhớ'

Ẩm thực

21:49:10 18/08/2022
Là vùng đất giàu có, trù phú về rừng và biển, Cà Mau còn được xướng danh có nhiều cá bạc, tôm vàng .  Chính sự phong phú về động thực vật trên rừng, dưới biển đã góp phần tạo nên những món ăn ngon, dân dã, mang đậm hương vị quê hương và...

Các món ngon chế biến từ cá thòi lòi (cá leo cây)

Ẩm thực

10:48:22 07/06/2020
Món phá mồi là câu nói đùa mà dân sành ăn đặc biệt phong tặng cho cá thòi lòi. Còn với những đầu bếp thì đây lại là loài hải sản đặc biệt, thứ nguyên liệu của nhiều món ăn ngon khô...