cá tầm nấu canh chua

Đầu tôm đừng vứt bỏ, đem nấu canh mướp kiểu này, 10 người ăn đều mê mẩn

Mùa hè trời oi nóng mà được thưởng thức bát canh mướp nấu tôm thanh mát, thơm ngon thế này thì còn gì bằng.

Cách nấu canh khoai môn với sườn

Cách nấu canh khoai môn nấu sườn là một món ăn góp phần tạo nên hương vị trọn vẹn cho bữa cơm thêm tròn vị và hấp dẫn.

Cách nấu canh sườn chua thơm ngon giầu dinh dưỡng

Vào những ngày hè nóng bức như thế này thì cách làm canh sườn nấu chua thực sự rất hợp đấy. Món canh vô cùng tươi mát, đậm đà, dễ ăn nên chắc chắn đưa cơm cực kì.

Cô gái cắt đôi quả bầu nấu canh, nửa còn lại để dành trên cây cho lớn tiếp

Quà bầu ăn đến đâu cắt đến đó rồi bọc kín treo trên cây, phương pháp nghe qua tưởng đùa nhưng lại là mẹo dân gian ít ai biết.

Nắng nóng gõ cửa, xắn tay làm 5 món canh chua này để 'đưa cơm' ngày hè

Hè đã chạm ngõ, thời tiết dần nóng nực khiến nhiều người ăn uống không ngon miệng. Hãy thử ngay những món canh chua cực hấp dẫn dưới đây để cả nhà đánh bay nồi cơm nhanh chóng bạn ...

Gỏi gà măng cụt và 3 món gỏi hút khách tại Việt Nam

Từ nguồn nguyên liệu phong phú, người dân ở các địa phương đã chế biến nhiều món gỏi lạ vị. Gỏi gà măng cụt, gỏi bồn bồn... là những món ăn gây tò mò và sự thích thú với du khách.

Khoe mâm cơm chỉ với thịt và rau luộc nhưng cô gái khẳng định là "bữa cơm ngon nhất tôi từng ăn" vì câu chuyện bất ngờ cất giấu bao năm

Bữa cơm này nhìn rất đơn giản đúng không ạ. Nhưng đây là bữa cơm ngon nhất tôi đã ăn. Vì đây là cơm chồng nấu. Trước giờ chưa bao giờ chồng mình nấu ăn cả..., người vợ tâm sự.

Du học sinh Việt gợi ý thực đơn món ăn dân dã, chuẩn vị quê nhà

Không phải vắt óc suy nghĩ hôm nay ăn gì, bạn có thể tham khảo thực đơn món ngon dân dã, giàu dinh dưỡng lại đẹp mắt của một du học sinh Việt đang học tập và làm việc tại Mỹ.

Ba đi chống dịch, mẹ bận làm việc, bé 5 tuổi xoay xở để "chống chán"

Ba đi chống dịch, mẹ phải làm việc online, cô bé Bùi Tâm An (Nhà Bè, TP.HCM) xa bạn bè trường lớp lâu ngày nên cũng thèm đi học. Nhưng không sao, con đã xoay xở nhiều cách để chống...

Món ngon dễ làm từ dọc mùng

Dọc mùng (miền Nam hay gọi là bạc hà) là loại rau mát, giòn sần sật, có thể làm được nhiều món ngon từ dưa, canh chua... rất hợp ăn trong những ngày hè oi nắng.

Bong bóng cá – món ăn thuốc bổ thận ích tinh, dưỡng cân mạch

Bong bóng cá của một số loài cá lớn như cá chiên, cá tầm, cá lạc, cá đường, cá vàng lớn vùng biển, cá tra, cá ba sa vùng cá nước ngọt... được chế biến làm thuốc và thực phẩm cao cấ...

6 món canh chua đưa cơm, dễ làm tại nhà

Canh chua luôn là món ăn hấp dẫn và quen thuộc trong mâm cơm gia đình của người Việt Nam. Có rất nhiều món canh chua đặc sắc trên khắp các vùng miền. Cùng tìm hiểu 6 công thức canh...

Thời tiết hanh hao, làm ngay món canh khoai sọ nấu sườn chiêu đãi cả nhà

Canh khoai sọ nấu sườn rất phù hợp cho bữa cơm gia đình. Với món này, các thành viên trong gia đình bạn sẽ được thưởng thức một món canh ngon và đầy đủ dưỡng chất.

Nước mắt người nuôi cá "quý tộc" trên đỉnh trời Tây Bắc

Được mệnh danh là cá quý tộc hay hoàng đế của đại dương, cá hồi luôn được giới nhà giàu, khách du lịch trong nước và quốc tế săn, mua ăn nhiều. Tuy nhiên, do ảnh hưởng của đại dịch...

Bữa cơm tuyệt hảo với cá trê chiên giòn chấm mắm gừng…

Cá trê chiên là món ăn vô cùng dễ làm, ăn cùng nước mắm gừng và rau lang luộc sẽ vô cùng 'bắt cơm'. Nấu thêm nồi canh chua nữa là đã có ngay mâm cơm xuất sắc cho cả nhà trong ngày ...

Những quán cơm ngon như nhà làm ở TP.HCM

Giữa nhịp sống hiện đại của TP.HCM, những quán ăn truyền thống với mâm cơm mang đậm hương vị Việt Nam là lựa chọn của nhiều người để tìm lại cảm giác ấm cúng, bình yên.

Những đặc sản hoang sơ của đại ngàn Kon Tum

Những ai may mắn có dịp đặt chân đến với vùng đất Kon Tum không thể bỏ lỡ những món ăn đặc sản mang đậm hương vị núi rừng đại ngàn nơi đây

Giải nhiệt ngày nóng với canh chua cá lóc thơm ngon hấp dẫn

Mọi người sẽ mê mẩn với món canh chua cá lóc thơm ngon với vị chua dịu của me, vị cay nhẹ của ớt, vị thơm ngọt của dứa và mùi thơm từ rau mùi.

Cách nấu canh chua dễ ăn đậm đà hương vị Nam Bộ

Canh chua làm cho mọi người ăn ngon miệng hơn và giảm độ ngấy cho những món xào, chiên trong bữa ăn.

Với 70 hồ nuôi cá tầm, 1 nông dân Lâm Đồng thu tiền tỷ mỗi năm

Với 1ha đất tại thôn 2, xã Rô Men (huyện Đam Rông, Lâm Đồng) ông Huỳnh Ngọc Thu đã xây dựng 70 hồ nuôi cá tầm, sản lượng loài cá quý tộc này hàng năm lên đến hàng trăm tấn, mang lạ...

Cây rau ngót

Mọc hoang và được trồng khắp nơi ở Việt Nam để lấy lá nấu canh. Khi làm thuốc thường chọn những cây rau ngót đã sống 2 năm trở lên. Hái lá tươi về dùng ngay.

Nuôi loài cá "tàu ngầm" ở lưng trời, thịt ngọt chắc bán giá cao

Dù được đồng nghiệp cảnh báo trước nhưng chúng tôi vẫn không khỏi choáng bởi tuyến đường lên thôn Séo Mý Tỷ của xã Tả Van (Sa Pa, Lào Cai) lại khó khăn đến vậy. Đó là tuyến đường v...

Ăn Tết như "mẹ bỉm sữa" Lê Phương: Ngon miệng, đủ chất mà khỏi lo ngán

Những món ăn này cũng là gợi ý hữu hiệu cho các gia đình để vừa đủ chất mà giải ngán sau Tết.

Các món canh chua "khắc tinh" của ngấy ngán thừa đạm ngày Tết cho cả nhà xì xụp

Vị chua chua, thanh mát của những món canh này sẽ giúp bữa cơm những ngày sau Tết bớt ngán.

Sự thật về lớp bọt khí thường nổi lên trong lúc nấu ăn mà nhiều bà nội trợ hay vớt bỏ: Lợi hay hại cho sức khỏe?

Khi các bà nội trợ nấu ăn các món như luộc thịt, ninh xương thường xuất hiện các lớp bọt khí nổi lên trên mặt nước. Vậy nó là gì, liệu có gây hại cho sức khỏe như nhiều người lầm t...

Lạ miệng với những món ăn chế biến từ đậu rồng

Đậu rồng được trồng khá nhiều ở các tỉnh Nam Bộ, được dùng để chế biến các món ăn xào, gỏi, canh chua..., tuy dân dã nhưng rất thu hút với những ai đã từng thưởng thức một lần.

Đến Huế ăn chay

Khách đến Huế được đãi bữa cơm chay ở một ngôi chùa thì đó là sự trân trọng và quý mến đặc biệt của gia chủ.

Nhớ đời món cá rô nướng muối ớt

Mấy hôm rồi, tôi về quê, thấy nhơ nhớ mùi cá rô nướng liền vác câu ra sông, để làm món cá rô đồng nướng muối ớt.

Bị em chồng chê ít học, chị dâu cười nhẹ rồi tiết lộ sự thật giấu kín bao năm khiến ai cũng ngỡ ngàng

Hôm qua, lần đầu tiên sau 3 năm làm dâu, em đã bật lại em chồng trước mặt cả nhà mà không nhẫn nhịn cô ấy nữa.

Dùng ấm siêu tốc không biết những điều này có ngày nổ tung như bom

Ấm siêu tốc chỉ có chức năng duy nhất là đun nước, nhưng có một số người dùng sử dụng chúng để nấu canh, luộc rau, luộc trứng, luộc thịt,... điều này là sai lầm lớn nhất.