cà ry ốc biển

[Chế biến] – Cà ry gà Thái

Ẩm thực Thái có 4 loại cà ry cơ bản: cà ry đỏ, cà ry xanh, cà ry Penang và cà ry Massaman. Cà ry đỏ là phổ biến nhất, dùng nhiều nước cốt dừa và đặc biệt là vị rất cay. Cà ry Penang thì có vị ngọt, không cay như cà ry đỏ. Cà ry Massaman...

Mùa ốc ruốc quê tôi

Vào mùa này, ốc tụ lại từng đám, có lúc nổi dật dờ theo con sóng biển ven bờ, có lúc nằm dày đặc ngay bờ biển. Người dân miền Trung chịu khó cầm vợt, mang rổ nhựa ra biển vớt, cào ...

[Chế biến] – Cà ry bánh mì thơm ngon

Khoai lang, khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, xắt miếng vuông. Nấm rơm, nấm đông cô cắt bỏ chân, rửa sạch, để ráo. Ham xắt miếng vuông. Sả cây đập dập. Dừa nạo ngâm với khoảng 300ml nước...

Ra đảo ăn ốc cùi ngon lạ lẫm

Ốc cùi là một loài nhuyễn thể, vỏ sần sù, hình tam giác, to bằng ngón chân cái, sinh sống nhiều ở các vùng biển thuộc Hòn Tre, Hòn Lại Sơn, tỉnh Kiên Giang.

Mùa ốc ruốc

Ốc ruốc - một loại ốc biển rất nhỏ, nhiều màu sắc, thường xuất hiện trên vùng biển miền Trung từ tháng 3-7 dương lịch hằng năm. Vào mùa này, ốc tụ lại từng đám, có lúc nổi dật dờ t...

Khung gương vỏ sò lưu giữ kỷ niệm biển xanh

Có một cách thật hay để lưu giữ những chú ốc biển sau kỳ nghỉ mát. Hãy biến những chú ốc không chỉ là kỷ niệm mà còn là món đồ trang trí đẹp mắt trong nhà nhé!Nếu không có khung gư...