cà ri ốc bươu

Cà ri ốc bươu – món ngon đồng bằng

Ốc bươu là thứ dân dã, chế biến mónnào cũng ngon và gợi nhớ nhiều kỷ niệm.Nhưng có một món hấp dẫn đối với tôi hơn cả và cũng mang đậm chất người miền Tây Nam bộ là món càri ốc bươu.

Về miền Tây mùa nước thưởng thức cà ri ốc bươu

Từng sợi bún trắng ngần cùng với giá, rau sống ngập trong màu nước vàng sóng sánh, thưởng thức đến đâu sẽ thấy vị béo ngon của nước cốt dừa, của cà ri và vị giòn dai sần sật của th...