Cà phê có tác dụng làm giảm nguy cơ ung thư miệng
Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dịch tễ học của Mỹ đã cho thấy rằng cà phê có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư miệng.
Đây là tin tốt cho những người yêu thích cà phê. Từ trước đến nay, nhiều người không thích uống cà phê bởi cho rằng nó không tốt cho sức khỏe vì nó là một chất kích thích hệ thần kinh. Thực tế thì uống nhiều cà phê sẽ không có lợi cho sức khỏe. Nói như vậy nhưng cũng không thể phủ nhận tác dụng của cà phê. Ngoài tác dụng giúp bạn tỉnh táo, mới đây, các nhà khoa học Mỹ đã phát hiện ra rằng cà phê còn có tác dụng giảm nguy cơ mắc ung thư miệng.
Nghiên cứu được thực hiện theo hướng dẫn của Janet Hildebrand, một nhà dịch tễ học thuộc Hiệp hội Ung thư Mỹ, đã tiết lộ: uống cà phê có thể “mở đường” cho công tác phòng chống bệnh ung thư, nhất là bệnh ung thư miệng.
Ảnh minh họa
Trên Tạp chí Dịch tễ học tháng 12 năm 2012, sau khi tiến hành một nghiên cứu ở quy mô lớn, các nhà nghiên cứu kết luận uống cà phê đóng một vai trò quan trọng trong việc giảm nguy cơ t.ử von.g do ung thư miệng. Nghiên cứu được thực hiện bởi các thành viên trong nhóm của Hiệp hội Ung thư Mỹ, được giám sát chặt chẽ trong khoảng thời gian 26 năm kể từ năm 1982 trở đi. Theo đó, quá trình nghiên cứu theo dõi chặt chẽ thói quen uống cà phê của 968.432 bệnh nhân ung thư, bao gồm cả đàn ông và phụ nữ. Cho dù những người đang uống cà phê chứa caffeine, không có caffein hoặc trà cũng được xem xét trong quá trình nghiên cứu. Thói quen hút thuố.c l.á và uống rượu của các đối tượng cũng được ghi nhận khi xem xét mối liên hệ giữa tiêu thụ cà phê và nguy cơ t.ử von.g.
Video đang HOT
Trong thời gian 26 năm, 868 trường hợp t.ử von.g do ung thư miệng hoặc cổ họng đã được báo cáo. Các nhà nghiên cứu điều tra các đối tượng uống cà phê chứa caffeine đã đưa ra kết quả như sau:
- Những người chỉ uống một ly cà phê duy nhất hàng ngày sẽ có rủi ro mắc bệnh ở miệng và ung thư vòm họng thấp hơn 26% so với những người không uống cà phê. Mặt khác, nguy cơ t.ử von.g của họ cũng giảm 33% ở những người uống 2-3 tách cà phê mỗi ngày. Như vậy, nguy cơ t.ử von.g ung thư của họ giảm đi rất nhiều nhờ thói quen uống cà phê.
Mặc dù cũng chứa caffeine nhưng uống trà lại không có được tác dụng giảm nguy cơ t.ử von.g do ung thư miệng như cà phê. Người ta tin rằng các đặc tính chống oxy hóa của cà phê có thể đã góp phần làm giảm nguy cơ t.ử von.g do ung thư miệng. Tuy nhiên, hiệu quả của cà phê trong ngăn ngừa bệnh ung thư vẫn là một đối tượng cần nghiên cứu thêm.
Theo VNE
Những nguyên nhân ít ai ngờ gây ung thư
Có lẽ bạn đã biết đến một số yếu tố có khả năng gây ung thư, như hút thuố.c l.á, chế độ ăn không lành mạnh và tia xạ. Ung thư còn có nguyên nhân từ những yếu tố môi trường và lối sống. Tuy nhiên còn có một số yếu tố khác có thể gây ung thư mà bạn không ngờ tới.
1. Các sản phẩm làm sạch không khí hoặc khử mùi phòng
Một nghiên cứu đăng trên tờ The Journal of the Federation of American Societies for Experimental Biology năm 2012 cho biết phthalates, là những chất rất phổ biến trong các sản phẩm làm sạch không khí hoặc khử mùi phòng, thúc đẩy tốc độ phát triển của ung thư. Ung thư sẽ phát triển nhanh hơn nếu bị tiếp xúc thường xuyên với phthalat. Vì thế thay vì sử dụng các sản phẩm để khử mùi, hãy đặt hoa tươi hoặc nến thơm trong phòng để mang lại không khí tươi mát cho căn phòng của bạn.
2. Thuố.c tránh thai dạng uống
Phụ nữ sử dụng thuố.c tránh thai dạng uống có nguy cơ bị ung thư miệng cao hơn những người không dùng. Nhưng sau khi ngưng sử dụng thuố.c tránh thai thì nguy cơ ung thư sẽ giảm đi. Đó là vì thuố.c tránh thai uống làm mất cân bằng nội tiết. Nên cân nhắc các hình thức tránh thai khác để giảm nguy cơ ung thư.
3. Làm ca đêm
Một nghiên cứu thấy rằng những phụ nữ phải làm việc ca đêm dễ bị ung thư hơn những người nghỉ ở nhà. Cho dù không làm thường xuyên thì làm ca đêm chỉ 3 lần mỗi tuần cũng có thể làm tăng nguy cơ ung thư. Nếu công việc của bạn bắt buộc phải làm ca đêm thì bạn cần ngủ nhiều vào ban ngày và dùng thêm các chế phẩm bổ sung dinh dưỡng.
4. Nước súc miệng
Một nghiên cứu đã cho thấy nước súc miệng chứa ethanol có liên quan với ung thư miệng. Hợp chất này có thể gây tổn thương các mô trong miệng và khiến bạn nhạy cảm hơn với các chất gây ung thư có trong khói thuố.c l.á.
5. Áo ngực
Một nghiên cứu công bố năm 1995 đã tuyên bố rằng mặc áo ngực có thể làm tăng nguy cơ ung thư vú. Mặc dù kết quả của nghiên cứu này đến nay vẫn chưa được chứng minh, song các nhà khoa học cho biết phụ nữ hạn chế mặc áo ngực thường có mô cơ không quá dày đặc, qua đó làm giảm nguy cơ ung thư vú.
Theo Dantri