cá ong nấu canh chua

[Chế biến] – Canh chua cá đuối

Nếu bạn tìm được những con cá đuối tươi ngon thì nấu canh chua là một gợi ý tuyệt vời.

[Chế biến] – Canh tu hài nấu lá lốt

Món canh tu hài nấu lá lốt chua chua, thơm thơm chan với cơm trắng vô cùng hấp dẫn.

Thanh mát món canh ngày hè

Những trưa hè nực nội, đi trên con phố nắng rát đến nhức mắt ong tai, chỉ thèm thuồng sao về nhà ăn bữa cơm gia đình. Bữa cơm mùa hè thanh đạm mà vẫn đủ sức gọi nỗi thèm thuồng.

[Chế biến] – Canh mọc nấu thanh trà

Quả thanh trà xanh giúp nồi canh chua có mùi vị độc đáo, hạ nhiệt tức thì trong ngày oi nóng.

[Chế biến] – Canh chua rau nhút cá rô đồng

Canh chua rau nhút cá rô đồng là món ăn mang hương vị đồng quê miền Tây dân dã, mộc mạc.

Đậm đà canh cá móm

Sở dĩ cá móm có tên gọi thú vị như vậy là vì miệng cá rất nhỏ và vêu vêu mom móm.

Hến – dân dã mà hấp dẫn

Hến chỉ to nhỉnh hơn đầu đũa và mập béo nhất là vào mùa hè. Từ hến có thể chế biến thành nhiều món ăn dân dã ngon ngọt hấp dẫn.

[Chế biến] – Canh rau càng cua nấu nấm

Có thể cho thêm rau sam vào nấu cùng với rau càng cua. Các loại nấm nên ngâm nước muối loãng vài phút, rửa lại nước sạch trước khi chế biến.

Hạ nhiệt ngày hè với canh rau nhút

Vốn là một loại rau của người dân quê, nhưng ngày nay rau nhút đã trở nên phổ biến trong mâm cơm của người thành thị. Loại rau thân xốp này có 2 cách gọi, miền Nam gọi là nhút, miề...

Các món canh chua

Canh là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm gia đình. Đặc biệt, vào những ngày nắng nóng, những món canh có vị chua nhẹ làm tăng cảm giác thèm ăn, ăn ngon miệng hơn.

Ngó sen

Mỗi bộ phận của cây sen đều có công dụng khác nhau và đều có thể chế biến thành nhiều món ăn thanh mát. Ngó sen có tính ngọt, vị mát, là phần trong cây sen được sử dụng nhiều nhất:...

[Chế biến] – Canh trùng trục nấu chua

Món canh trùng trục nấu me chua nóng hổi sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm ngon và hấp dẫn trong ngày gió mùa.

Me trong ẩm thực miền quê Tây Nam Bộ

Ơi tuổi thơ, vui say và trong trắng/ Như những bông hoa trong ánh nắng ban mai/ Trên những con đường rợp lá me bay. Cây me mọc hoang hoặc được trồng sau các vườn nhà của người dân ...

100g bạc hà mỗi ngày để thấy tác dụng đặc biệt

Bạc hà là loại cây cỏ cao từ 10 - 60 cm, thân vuông và có nhiều lông, lá mọc đối chữ thập, mép có răng cưa. Hoa mọc vòng ở kẽ lá, cánh hoa hình môi màu tím hay hồng nhạt.

[Chế biến] – Canh chua cá chẽm

Canh chua thì quá quen thuộc rồi, hãy thử biến tấu một chút trong cách chế biến để món canh chua cá chẽm có hương vị đặc biệt nhé.

[Chế biến] – Những món canh khoái khẩu cho mùa hè oi bức

Trong những ngày hè oi bức, được thưởng thức món canh chua, thanh mát thật là sảng khoái. Chị em hãy cùng vào bếp chế biến những món canh khoái khẩu, giải nhiệt mùa hè nhé!

[Chế biến] – Canh hoa thiên lý

Trong những ngày hè nóng nực, đừng quên món canh hoa thiên lý ngọt thanh, dịu mát.

[Chế biến] – Canh thịt bò – khế xanh

Vị chua của khế xanh hòa với nước canh từ thịt bò ngọt dịu và rau răm thơm ngát khiến bạn chỉ muốn chan hết bát này đến bát khác.

[Chế biến] – 4 món canh riêu chua chua ngày nắng

Những món canh riêu chua thanh nhẹ này rất thích hợp để thưởng thức trong những ngày nắng nóng.

[Chế biến] – Canh cua đồng hoa bí

Trời nóng được bát canh thơm ngon như thế này thật là thích.

[Chế biến] – Canh cua mồng tơi

Mùa hè nóng bức được bát canh cua mồng tơi với mấy quả cà pháo thì còn gì bằng.

[Chế biến] – Canh thiên lý nấu tôm

Vị ngon ngọt của tôm và thiên lý giúp bữa cơm thêm hấp dẫn.

[Chế biến] – Canh mướp thịt băm

Vị ngon ngọt của món canh mướp thịt viên sẽ giúp bữa cơm thanh mát hơn trong những ngày hè.

[Chế biến] – Canh ngao mồng tơi

Canh ngao mồng tơi vừa ngon, ngọt lại hấp dẫn chắc chắn cả nhà sẽ thích.

[Chế biến] – Muối cà pháo

Mùa hè mà được thưởng thức ít cà muối giòn giòn cùng cơm trắng, canh chua đã thấy bữa cơm hấp dẫn lắm rồi!

[Chế biến] – Cá chép nấu măng chua

Mùa hè được thưởng thức món canh cá chép nấu măng chua thì còn gì bằng nhỉ.

[Chế biến] – Hà biển nấu canh riêu chua

Trời nắng nóng thế này mà cả nhà được thưởng thức bát canh con hà nấu riêu chua thì quá tuyệt.

[Chế biến] – Canh nghêu nấu măng chua

Măng chua được rất nhiều bà nội trợ ưa thích vì dễ dàng kết hợp được với các loại thực phẩm khác để chế biến thành những món ăn ngon. Món canh nghêu nấu với măng chua này có vị ngọ...

Ngọt vị cá liệt ngang

Cá liệt ngang là món ngon trong bữa ăn mùa hè của người vùng biển. Tại Quảng Nam, cá liệt ngang hiện diện nơi hạ lưu sông Thu Bồn ở các vùng nước lợ.

[Chế biến] – Canh chua nấu tôm khế

Người miền Trung thường dùng khế xanh để nấu canh chua thay cho me hay sấu, bát canh nóng hổi với vị chua của khế, thơm của một chút mùi của lá lốt và mùi thơm của rau ngổ, mùi tàu...

Cá voi dài hơn 2m dạt vào bờ biển Quảng Bình

Trước đó, vào khoảng 14h cùng ngày, con cá voi trôi dạt vào bờ biển sông Roòn với tình trạng sức khỏe tốt, nhưng sau khi bơi nhiều vòng thì cá voi có dấu hiệu xuống sức. Ngay sau đ...

[Chế biến] – Canh chua cá hú

Bữa cơm gia đình không thể thiếu món canh, Canh chua cá hú là một gợi ý cho những người nội trợ. Bởi cá hú có chứa rất nhiều Vitamin và DHA thích hợp cho các thành viên gia đình cù...

[Chế biến] – 2 món canh chua cho ngày nóng

Khí trời nóng bức sẽ làm mọi người ăn uống kém. Bạn thử đổi món nấu canh chua tôm hoặc canh chua hải sản để bữa cơm ngon miệng và mát hơn.

[Chế biến] – Canh chua đầu cá hồi

Canh chua đầu cá hồi với vị chua ngọt và béo của đầu cá sẽ là món canh rất bổ dưỡng và ngon miệng cho mọi người trong gia đình bạn.

An táng cá voi Trường Sa tại đảo Lý Sơn

Ngư dân Trương Đình Ký cho biết trong lúc tham gia khai thác hải sản tại ngư trường Trường Sa, trưa ngày 10/4 tàu của ông đã phát hiện xác cá voi trôi dạt trên biển. Ông và các bạn...

Lễ nghinh cá voi lớn nhất Việt Nam ra biển

Theo ngư dân bản địa, cá voi (còn gọi là cá ông) là con vật thiêng giữa biển khơi, giúp đỡ ngư dân đi biển vượt qua bão tố phong ba. Lúc phát hiện cá ông bị chết dạt vào bờ, người ...

Phát hiển bộ xương cá voi khổng lồ có niên đại hàng trăm năm?

Sau khi tiến hành khai quật đưa toàn bộ số xương lên khỏi mặt đất người dân ở đây xác định, những phần xương đó là của một loài cá voi lớn, mà ngư dân vùng biển nơi đây gọi với cái...

[Chế biến] – Canh chua lươn

Trời nắng nóng thế này các bạn hãy nấu cho cả nhà món canh chua ngon này nhé!

[Chế biến] – Canh chua tôm so đũa

Món canh chua thơm ngon hấp dẫn này sẽ làm cho bữa cơm gia đình bạn thêm ấm cúng.

Những món canh chua được lòng chị em

Với vị chua dìu dịu, thơm ngon, những món canh chua này phù hợp với thời tiết lạnh và nóng của cả hai miền Nam, Bắc.

Canh chua – Bình dị mà độc đáo

Canh chua chưa từng được xếp hạng, nhưng lại chiếm vị trí khá quan trọng trong ẩm thực Việt Nam. Sự bình dị, dân dã đã giúp món ăn này trở thành không thể thiếu trên bàn ăn của ngư...

Chống ngấy với những món canh dưa cải chua

Nếu trong nhà bạn chẳng còn loại rau nào thì hãy lấy dưa cải muối chua chế thành món canh vừa nhanh mà lại dễ ăn, ai cũng thích.

[Chế biến] – Canh dưa thịt bò

Canh dưa thịt bò có vị chua thanh của dưa, vị ngọt đậm đà của thịt bò và màu cam đỏ bắt mắt của cà chua khiến bữa cơm trở nên hấp dẫn hơn!

An táng cá Ông chết dạt vào bờ biển

Lúc 5h sáng nay, 20/12, tại biển Cửa Đại (gần cảng du lịch) thuộc khối Phước Thịnh, phường Cửa Đại, TP Hội An, Quảng Nam, ông Lê Công Thành đã vớt được một con cá voi nhỏ (cá Ông) ...

[Chế biến] – Hàu sữa nấu canh chua

Với hàu sữa nấu canh chua dịu ngọt, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của thịt hàu tươi và mọng sữa cùng vị chua dịu của dứa và thơm của thì là.

Canh chua cá ngát nấu bần

Tôi sinh ra và lớn lên nơi mảnh đất cù lao Mây (Cần Thơ) bốn bề là sông là nước. Từ xa nhìn lại cù lao được che phủ bởi màu xanh ngút ngàn của hàng bần. Những lần rời làng đi xa, h...

[Chế biến] – Thịt nấu canh chua

Thịt nấu canh chua có vị thơm ngon dễ ăn, rất thích hợp đi kèm với món bún, nem.

Thanh Hóa: Tổ chức lễ tang cho cá voi khổng lồ

Từ xưa đến nay, cá voi là loài được ngư dân vô cùng kính trọng, coi đó là vị thần bảo vệ họ được bình yên trước những đợt sóng gió biển khơi. "Cụ (cá voi) giống như một vị thần, dâ...

Xác cá voi khổng lồ dạt vào bờ biển Thanh Hóa

Đây là lần đầu tiên vùng biển này đón một xác cá trôi dạt vào nên thu hút rất đông người dân địa phương đến xem. "Chúng tôi sẽ làm lễ thắp hương, mong cụ cá phù hộ cho người dân là...

[Chế biến] – Canh chua cá viên

Về cơ bản, món canh chua cá viên này có vị thơm ngon giống như canh cá thông thường, chỉ khác là bạn không sợ bị tanh cũng không lo hóc xương!