cá nước ngọt

Cá mặn

Không biết tự bao giờ khi nói đến cá mặn, người ta thường liên tưởng đến cá sửu muối. Thật ra cá muối mặn còn có cá chét, cá thu.

Hà Nội: Giáp mặt loại “thủy quái” nước ngọt cổ xưa

Con hải tượng long to nhất, có kích thước lên đến gần 3m, trọng lượng ngót nửa tấn.

Thụy Điển: Cảnh báo cá “thiến” người đi bơi

Ở những vùng loài pacu xuất hiện nhiều, đã có những ngư dân chảy máu đến chết sau khi bị "cá thiến" dùng hàm răng sắc khỏe của mình tấn công vùng kín.

Nhập lậu cá trắm vào Việt Nam: Người nuôi thủy sản thêm khó

Theo ông Thể, cá trắm cũng như một số loài cá nước ngọt khác ở nước ta có nguồn gốc từ Trung Quốc, được nhập về nuôi thuần hóa từ năm 1959, đến nay loại cá này được đánh giá là cho...

Kỳ công nuôi quái vật nước ngọt làm cảnh

Trong quá trình tìm hiểu thú chơi cá "khổng lồ" của các đại gia, qua lời giới thiệu trên mạng internet, chúng tôi tìm về huyện Củ Chi để "tận mục sở thị" một trang trại chuyên nuôi...

Phát hiện cá rồng nặng 60kg ở An Giang

Trưa 29/1, anh Dẽo, ngư dân xã Phú Thành (huyện Phú Tân) bắt được con Hải tượng long dài 1,8m, chu vi thân 85cm.

Cá quả – Món ăn ngon, vị thuốc quý

Trong các loài cá nước ngọt thì cá quả (cá chuối, cá lóc...) được ưa thích hơn cả bởi giàu dinh dưỡng, ăn ngon. Cá quả nhiều thịt nạc mềm, ít mỡ, vị ngon, nó còn là món ăn dưỡng si...

Canh chua Nam bộ

Mỗi lần tết đến hoặc đi xa trở về quê cũ, nếu được thưởng thức món canh chua, ngửi mùi "huyền diệu" của các loại rau sau vườn, lòng ta sẽ dậy lên nỗi nhớ khôn nguôi.

Loài cá nước ngọt mang họ của Tổng thống Obama

Tờ "The Guardian" mới đây đưa tin các nhà nghiên cứu động vật đã lấy tên họ của Tổng thống Mỹ Barack Obama để đặt tên cho một loài cá nước ngọt tuyệt đẹp mới phát hiện.

Đệ nhất chợ cá Hà Thành

Trước thông tin cá Trung Quốc được bán khá phổ biến tại chợ cá Yên Sở cũng như một số nơi trên địa bàn thành phố, phóng viên đã trực tiếp có mặt và ghi nhận những thông tin này là ...

Bắt được cá hiếm nặng 50kg ở Cao Bằng

Loài cá chiên mà người dân bắt được trên sông Gâm này đang nằm trong Sách đỏ, có nguy cơ tuyệt chủng.

Một tiểu thương thả gần 2 tấn cá nước ngọt ra sông

Được biết, thời gian gần đây phong trào thả cá phóng sinh với số lượng lớn được nhiều người dân nhiệt tình ủng hộ. Tuy nhiên trong lúc một số người dân hết lòng tái tạo đàn cá tự n...

Cá trê nướng muối ớt

Cá trê là loài cá nước ngọt, tính bình, có tác dụng bổ huyết, giảm đau, ích khí, tăng sinh lực. Để thưởng thức hết hương vị đặc trưng của cá thì phải kể đến món cá trê nướng. Vì cá...

Bắt được “cá ăn thịt người” tại TQ

Ngày 12/10 vừa qua, hai ngư dân người Cửu Giang, Giang Tây (Trung Quốc) đã vô tình bắt được 2 chú cá trên sông Phan Dương.

Cá linh tẩm bột chiên giòn đầu mùa nước nổi

Cá linh tươi cho vào bột trộn với lòng đỏ trứng chiên giòn rồi cuộn với rau sống chấm nước mắm chua ngọt, là món ăn đầu mùa nước nổi của người miền Tây Nam bộ.

Một ngày câu được 2 chú cá khổng lồ

Câu chuyện câu cá chép khổng lồ vốn đã ít gặp, một ngày câu được 2 chú cá như vậy lại càng hiếm hơn.

Cá trê nướng muối ớt ngon hết chê!

Cá trê là loài cá nước ngọt, tính bình, có tác dụng bổ huyết, giảm đau, ích khí, tăng sinh lực. Để thưởng thức hết hương vị đặc trưng của cá thì phải kể đến món cá trê nướng. Vì cá...

1kg chuột= 3kg cá tra

Hiện nay các tỉnh có lượng chuột đồng nhiều như Sóc Trăng, An Giang, Đồng Tháp, Hậu Giang và TP Cần Thơ, cũng đang vào mùa nên khắp các chợ địa phương đều có bày bán chuột sống hoặ...

Tỷ phú bước ra từ trường nghề

Trương Văn Trị - chàng trai sinh năm 1980, nhà nghèo không cục đất chọi chim đã trở thành tỷ phú nhờ vốn kiến thức từ nghề được học và tự nghiên cứu ở một vùng quê ven biển Thái Bì...

Béo thơm bánh tráng cuốn cá mè luộc

Cá mè là loài cá nước ngọt sống ở những sông, hồ, đầm phá... mang tính hàn, thường được người dân Quảng Ngãi dùng chế biến các món ăn ngon trong những ngày hè oi bức.

Cá lạ cắn đứt dương vật 2 trẻ em

Thuật lại tai nạn hy hữu này, ông Nguyễn Hữu Tình, cha em Nguyễn Hữu Thiện (một trong 3 nạn nhân trong vụ cá cắn) ở ấp 3, xã Tân Kiều kể lại, ngày 5/8 vừa qua, Thiện và 3 - 4 em nh...

Cô gái 20 tuổi phá kỷ lục câu cá

Kirstin Hole, 20 tuổi, đã "hạ đo ván" một con cá da trơn khổng lồ nặng tới 120lbs (tức hơn 54,4 kg). Kỷ lục trước đó đối với việc câu được loài cá nước ngọt lớn nhất ở Anh thuộc về...

Câu được cá lạ trong hồ giữa thành phố

Khoảng 20h tối ngày 25/7, tại Hồ Goong, nằm trong khuôn viên công viên Nguyễn Tất Thành. TP. Vinh, Nghệ An, anh Trần Văn Hạnh, trú tại khối 7, phường Hà Huy Tập, TP Vinh đã câu đượ...

Bắt được “cá ăn thịt người” ở Trung Quốc

Tối 9/7 vừa qua, lãnh đạo Liễu Châu, tỉnh Quảng Tây đã triệu tập những ngư dân lành nghề nhận để giao nhiệm vụ đi đánh bắt loại cá cắn tổn thương nghiêm trọng người dân trong vòng ...

Đang tắm dưới sông thì bị cá cắn

Cá hổ piranha, cơn ác mộng dưới lòng sông bất ngờ tấn công một người đàn ông Trung Quốc khi người này đang tắm cho chó bên bờ sông. Cá piranha hay còn gọi là cá hổ, cá răng đao hay...

Cá diếc sông quê

Khi những cơn mưa đầu mùa xuất hiện, từng đàn cá nơi đầu nguồn theo con nước đổ về vùng hạ lưu sông Thu Bồn (Quảng Nam).

Gỏi trứng cá

Cái màu vàng nhạt cùng vị bùi bùi và cảm giác sừn sựt trên đầu lưỡi khiến người ta khó mà cưỡng lại sự hấp dẫn của đĩa trứng cá kho...

Bắt được cá tầm khổng lồ ở Trung Quốc

Ngư dân ở phía đông bắc Trung Quốc vừa bắt một con cá tầm có khối lượng hơn nửa tấn. Đây là loài cá nước ngọt lớn nhất thế giới và gần tuyệt chủng.

Nhật báo động vì phát hiện loài cá nguy hiểm nhất

Cuối tháng Tư vừa qua, ba con cá piranha, hay còn gọi là "cá hổ," loài cá nguy hiểm và dữ tợn nhất thế giới, đã được người dân phát hiện và đánh bắt trên con sông ở Atsugi, tỉnh Ka...

Cá nhiễm chất cấm: Chỉ là trường hợp đơn lẻ?

Trước những lo ngại về việc phát hiện chất cấm Trifluralin trong cá diêu hồng tại chợ Bình Điền (TPHCM), ông Nguyễn Như Tiệp, Cục trưởng Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy...

Thơm ngon khô cá dảnh miền Tây

Cá dảnh là loài cá nước ngọt có nhiều ở đồng bằng sông Cửu Long trong mùa nước nổi. Khi vào vụ (tháng 9 10 âm lịch) cư dân nơi đây dùng lưới, đăng, vó.... để đánh bắt. Cá dảnh dạng...

Cá thát lát tẩm sả ớt chiên giòn

Nói đến cá thát lát nhiều người nhớ ngay đến món chả cá thát lát chiên, cá thát lát nhồi khổ qua hay nấu canh với cải trời, tần ô... Nhưng cá thát lát tẩm sả ớt chiên có hương vị đ...

Cá nước ngọt chứa nhiều ấu trùng sán nguy hiểm

Nghiên cứu của "Dự án Ký sinh trùng có nguồn gốc Thủy sản FIBOZOPA" tại VN do Đan Mạch tài trợ cho thấy cá nước ngọt của VN có tỷ lệ nhiễm ấu trùng sán rất cao, gần 100%.

Bắt được con cá khổng lồ có hàm răng sắc nhọn

Một người Anh đã bắt được một con cá hổ khổng lồ với hàm răng sắc nhọn trong chuyến thám hiểm đánh bắt cá trên sông Congo ở Châu Phi.

Câu được cá nước ngọt 89 kg

Một anh chàng người Anh đã câu được con cá khổng lồ tại Thái Lan, lập kỷ lục thế giới.

Người phụ nữ mù câu được con cá 97 kg

Dù bị khiếm thị, cô Sheila Penfold, 56 tuổi ở Anh vẫn câu được con cá nước ngọt nặng nhất thế giới.