cá nóc

Cà Mau: 4 người nhập viện cấp cứu vì ăn cá nóc

Các chuyên gia y tế khuyến cáo, cá nóc chứa độc tố cực mạnh, có thể gây tử vong nếu không được cấp cứu kịp thời. Do đó, người dân tuyệt đối không chế biến hoặc sử dụng loại cá này làm thực phẩm để tránh hậu quả đáng tiếc...

Loài cá có hình vuông kỳ lạ, bơi nhanh như tên bắn

Cá nóc hòm vàng có cơ thể hình hộp chữ nhật vuông vắn giống một chiếc hộp nhựa gắn kèm vây. Dù sở hữu cơ thể khá cồng kềnh, cá nóc hòm vàng vẫn bơi nhanh như tên bắn để bắt mồi nhờ...

Phòng ngộ độc thực phẩm trong mùa hè

Bên cạnh việc lựa chọn thực phẩm đảm bảo nguồn gốc, xuất xứ an toàn, còn hạn sử dụng, không bị ôi thiu hay biến đổi về chất lượng... người dân cần lưu ý cách chế biến và bảo quản t...

Các loại cá ngon nhưng bà bầu không nên ăn

Trong cá nóc chứa chất độc tetradotoxin ở buồng trứng và hepatoxin ở gan rất nguy hiểm, những chất độc này có thể đầu độc cơ thể, nguy kịch đến tính mạng nếu không được chế biến đú...

Loại cá cực độc khiến 3 người ở Quảng Nam nguy kịch

Ngày 31/1, Bệnh viện Đa khoa Trung ương Quảng Nam cho biết vừa tiếp nhận 4 bệnh nhân là ngư dân bị ngộ độc thực phẩm do ăn cá nóc.

6 loại thực phẩm có thể gây ngộ độc bạn cần biết

Thịt cóc là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng có chứa bufotoxine - một chất cực độc, bền với nhiệt, có trong gan, trứng, da, mủ, mắt và hạch thần kinh (dọc hai sống lưng) cóc.

3 loài cá “xấu xí nhất Việt Nam”, nay lên đĩa thành hải sản hạng sang, giá đắt đỏ vẫn được săn lùng

Cá mao ếch là cá nước mặn nhưng rất khó đánh bắt bởi chúng sống ở xa bờ, trong hang hốc hoặc khe đá dưới biển. Chúng ăn tạp giun biển, động vật giáp xác, động vật thân mềm và các l...

Vì sao loài cá nóc hòm vàng có thể bơi với cơ thể hình hộp vuông vức?

Điều đó có nghĩa là, sự nhanh nhẹn của cá nóc hòm vàng được hình thành bởi sự kết hợp giữa cơ thể không ổn định về mặt khí động học và cách di chuyển của các vây. Hơn nữa, chúng kh...

Những loài động vật ngủ ít nhất thế giới làm thế nào để sinh tồn?

Có một việc mà hầu như loài động vật nào cũng thực hiện đó là ngủ, nhưng với những loài động vật ngủ ít nhất thế giới, chúng có cách sinh tồn đặc biệt hơn.

Nhím biển và những loại thực phẩm đắt nhất Nhật Bản

Quá trình thu hoạch vất vả, khó bảo quản khiến một số loại trái cây, rau và hải sản tại Nhật Bản trở nên vô cùng đắt đỏ.TheoSCMP, các cộng đồng trên khắp Nhật Bản thu hoạch một số ...

Dù biết độc nhưng những món ăn này vẫn là đặc sản ở một số nước

Dưới đây là những món ăn có thể gây nguy hiểm chết người nhưng nhiều người vẫn muốn thưởng thức vì cho rằng nó rất bổ

Những đặc ảsn ngon trứ danh lại có độc chết người ở Việt Nam

Được xem là những đặc sản độc lạ, có giá bán đắt đỏ nhưng: cháo ấu tẩu, cá nóc, nhộng ve sầu... lại chứa độc tố, nếu không biết cách chế biến rất dễ gây nguy hiểm cho người ăn

Món cá nóc độc thu hút người sành ăn ở Nhật

Mặc dù có nọc độc, fugu hay cá nóc là thực phẩm nổi tiếng trong ẩm thực Nhật Bản, được chế biến thành nhiều món ngon.

Lẩu giấy cá nóc giá 2 triệu đồng

Cá nóc đã chế biến nhập khẩu từ Nhật Bản, được phục vụ bằng lẩu giấy, ăn kèm rau củ và các loại nấm.

Cô gái Việt nhận chứng chỉ chế biến cá nóc Nhật Bản

Vu Thuy Linh, nghiên cứu viên về ẩm thực tại Đại học Jumonji, là một trong số ít người nước ngoài nhận chứng chỉ chế biến cá nóc Nhật Bản.

Can đảm nếm thử món cá nóc Nhật Bản độc chết người

Nhắc đến ẩm thực Nhật Bản, chúng ta có thể cảm nhận ngay vị đặc trưng từ những món ăn tươi sống đã làm say mê hàng triệu tín đồ ẩm thực trên thế giới.

Đặc sản Việt “đánh cược sinh mệnh với tử thần” khi thưởng thức

Nhiều món ăn ngon được xem là đặc sản, được nhiều người ưa chuộng song lại tiềm ẩn nguy cơ gây bệnh, có thể đe dọa đến tính mạng người thưởng thức.

Những món ăn độc có thể gây chết người

Đồ ăn ngon là một phần của cuộc sống, giúp cải thiện tinh thần và nâng cao sức khỏe. Tuy nhiên, trong số đó có biết bao món tưởng như rất ngon, rất bổ nhưng nếu không biết cách chế...

Dân tình tá hoả khi một cô gái ăn cá nóc, tranh cãi dữ dội trước việc có gây độc hay không

Vừa qua, clip một cô gái nướng cá nóc để ăn đã khiến cho cư dân mạng vô cùng lo lắng, thậm chí là tá hoả.

Những “tử thần” đến từ đại dương

Trong tự nhiên, các loài động vật - thực vật có màu sắc sặc sỡ , rực rỡ bao nhiêu thì độc tố và mức độ nguy hại cao bấy nhiêu.

Cặm cụi nặn bánh bao cá chép để đón Tết, cô nàng ngẩn tò te khi thấy hấp lên thành con cá nóc

Dịp Tết với nhiều người là được đi chúc Tết, gặp gỡ họ hàng, xuống phố xúng xính áo quần... Nhưng với một số người khác, đây lại là quãng thời gian rảnh (và cao hứng) để vào bếp mà...

Đi biển thấy loại “quả” lạ tròn xoe như trái bóng, thanh niên lên mạng đố vui làm netizens hú hồn khi phát hiện ra sự thật

Dân mạng Việt Nam vui tính lắm. Đôi khi có những thông tin hoàn toàn bình thường nhưng qua sự tung hứng, vần vè, phối ngẫu của cư dân mạng, chúng lại trở nên thú vị gấp bội lần.

12 “món” tiềm ẩn nhiều nguy hiểm, nhiều người biết vẫn “cố” ăn

Đôi khi bạn không thể nói không với đồ ăn quá ngon. Nhưng bạn có thể giải thích tại sao nhiều người lại thích ăn các loại thức ăn có mùi vị kỳ lạ không?

Những món ăn ngon miệng nhưng không tốt cho sức khỏe khi ăn quá nhiều

Những món ăn có hương vị thơm ngon luôn được nhiều người ưa chuộng và yêu thích. Nhưng không phải món nào cũng đầy đủ dinh dưỡng và tốt với cơ thể. Sẽ có những loại không phù hợp v...

Bác sĩ vạch mặt 3 “sát thủ” biến thực phẩm thành chất độc, loại đầu tiên đáng sợ nhất bởi chúng luôn “lởn vởn” quanh ta hàng ngày

Ngộ độc thực phẩm dần trở thành vấn đề ngày càng phổ biến trong cuộc sống hiện đại ngày nay. Dưới đây là 3 nguồn độc tố chính khiến chúng ta dễ bị nhiễm độc qua đường ăn uống, riên...

Đầu bếp chế biến cá nóc độc

Cá nóc (fugu) độc nhưng vẫn được người Nhật ưa thích và chế biến thành nhiều món ngon như sashimi hoặc canh. Đầu bếp buộc phải có giấy phép để sơ chế và kinh doanh loài cá này.

Món cá gây chết người tại Nhật Bản

Dù có độc tố cực mạnh, cá nóc vẫn được giới nhà giàu Nhật Bản sẵn sàng chi khoản tiền trên trời để thưởng thức.

Clip: Món ăn khiến thực khách mất mạng nếu chỉ sơ sảy 1 đường dao

Nếu người đầu bếp sơ xảy chỉ một đường dao, thực khách thưởng thức món cá nóc độc có thể phải trả giá bằng mạng sống.

5 món ăn đắt đỏ được giới nhà giàu Nhật ưa chuộng

Nhật Bản nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú. Trong đó, không ít thực phẩm đắt đỏ dành riêng cho giới nhà giàu.

7 loại cá mà bạn nên hạn chế ăn, loại thứ 4 rất nhiều người vẫn ăn thường xuyên

Cá rất bổ dưỡng và thường được khuyên dùng thay thế cho thịt đỏ. Tuy nhiên, nhiều loại cá lại không hẳn tốt cho sức khỏe.

[ẢNH] Những loại cá ngon nhưng không nên ăn quá nhiều

Cá là một loại thực phẩm phổ biến, bổ dưỡng, đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, các chuyên gia sức khỏe khuyến cáo, nên hạn chế ăn một số loại cá như: cá nóc,...

Những món ăn người châu Á thích mê, châu Âu khiếp sợ

Những món ăn này tuy rất bổ dưỡng nhưng quá trình nấu hoặc thưởng thức chúng lại khiến người phương tây phải e dè.

Cách bảo quản thực phẩm trong mùa hè

Thời tiết nắng nóng là điều kiện thuận lợi để vi khuẩn, virus phát triển dẫn đến nguy cơ ngộ độc thực phẩm, bệnh truyền qua thực phẩm tăng cao.

Đi tắm biển, ăn đồ biển, cần tránh xa những loại hải sản và sinh vật biển cực độc có thể gây chết người này

Trong thực tế hầu hết các trường hợp ngộ độc hải sản nặng đều do ăn phải những loài cá biển và hải sản chứa độc tố mạnh. Ngoài ra cũng có một số người bị trúng độc do sờ mó hoặc vô...

Có cơ hội nhất định nên thử những món ăn lạ nhất hành tinh này

Những người sành ẩm thực cho rằng đây là những món ăn nhất định phải thử 1 lần trước khi chết. Bạn có quan tâm đến danh sách này không?

Những loài động vật xấu xí nhưng có giá cao không ngờ tới

Thế giới động vật phong phú, đa dạng không chỉ bởi số lượng các loài mà còn do đặc điểm khác biệt từ chúng.

Cảnh giác với 5 loại hải sản có lượng độc tố cao gây chết người

Bên cạnh những loại hải sản lành tính có giá trị dinh dưỡng cao như tôm hùm, sò điệp, cá hồi... thì trong đại dương bao la còn có nhiều loại hải sản chứa độc tố gây chết người như ...

Rước họa vì ăn thịt ‘lạ’

Việc ăn thịt các loạiđộng vật hoang dã, "độc", "lạ" để thể hiện "đẳng cấp" dân chơi, hay đơn giản chỉ vì muốn trải nghiệm "cái mới"... đã khiến không ít người "rước họa vào thân", ...

‘Đặc sản’ chết người

Theo Cục ATTP (Bộ Y tế),độc tố cá nóccó tính bền vững cao. Nếu đun sôi ở 1000C trong 6 giờ, độc tố mới giảm một nửa; đun sôi ở 2000C trong 10 phút, độc tố mới bị phá hủy hoàn toàn.

Những đặc sản nổi tiếng nhưng tiềm ẩn nguy cơ gây chết người

Bên cạnh súp dơi, nhiều món ăn hấp dẫn, trở thành đặc sản như cá nóc, bạch tuộc sống Sannakji Hàn Quốc hay phô mai giòi... nhưng lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho sức khỏe con ...

“Bỏ túi” những cách sơ cứu đơn giản khi trúng phải các chất kịch độc

Có những loại thực phẩm như măng tươi, hạnh nhân đắng, cá nóc... có vẻ ngoài tưởng chừng như vô hại nhưng lại tiềm ẩn vô số các độc tố gây nguy hiểm cho cơ thể con người.

Được mệnh danh là “thánh ăn cá” ấy thế mà lần nào làm video mukbang cá, Youtuber Ssoyoung cũng bị “vật” đến thê thảm

Không lăn đùng ngã ngửa như những lần trước, lần này video mukbang cá, Youtuber Ssoyoung lại bị tạt nước ướt nhẹp trông đến là thương.

Những món ăn tinh tế của Nhật Bản

Không chỉ có hoa anh đào, nền văn hóa đậm bản sắc,Nhật Bảncòn hấp dẫn du khách bởi hương vị ẩm thực tinh tế.

Vụ 6 người nguy kịch, 1 người tử vong: Độc cá nóc nguy hiểm như thế nào?

heo các chuyên gia trong cuốn Cây thuốc và động vật làm thuốc ở Việt Nam- NXB Khoa học và Kỹ thuật, trong y học cổ truyền, thịtcá nóccó vị ngọt, tính ấm, có độc, có tác dụng từ thấ...

Quảng Ngãi: Ăn cá “tử thần”, 6 người cấp cứu vì ngộ độc

Sau khi sử dụng cá nóc bắt được từ chuyến đi biển trở về và chế biến làm thức ăn, ông Đồng Trinh Hoa, thôn Tuyết Diêm 2, xã Bình Thuận, huyện Bình Sơn và 5 người khác đã bị ngộ độc...

Cậu bé 9 tuổi hôn mê sâu vì cha mẹ bồi bổ bằng cá nóc

Sau khi ăn cá nóc, cậu bé Tiểu Khải (Trung Quốc) bắt đầu thấy có dấu hiệu buồn nôn và tê bì chân tay sau đó dần rơi vào mất ý thức.

Cá nóc món kịch độc vừa ăn vừa run

Độc của một con cá nóc có thể giết 30 người, và nếu không được sơ chế đúng cách, món đặc sản này có thể lấy mạng thực khách.

10 loại thực phẩm nguy hiểm nên tránh

Từ sản phẩm độc hại đến các món ăn không đảm bảo vệ sinh, sau đây là 10 loại thực phẩm nguy hiểm nhất thế giới theo trang Insider (Mỹ).

Nuôi cá nóc hổ trong nhà, ở ta thì kêu độc lắm, ở Nhật Bản ăn ngon

Mô hình nuôi cá nóc hổ không độc trong nhà bằng nguồn nước nóng tự nhiên xuất hiện tại Nhật Bản cách đây 2 năm. Nhưng tới nay, những thành công từ mô hình này mới được ghi nhận.

Top 10 món ăn Nhật Bản khó nuốt nhất với du khách

Nhật Bản không chỉ thu hút khách du lịch bởi những danh thắng đẹp, văn hóa truyền thống đặc sắc mà còn nổi tiếng với vô số món ăn siêu độc đáo.