cá niên luộc chấm muối ớt

Cô gái hái quả bông gòn chấm muối ăn ngon lành khiến dân tình kinh ngạc: Đó giờ chỉ để lấy bông chứ mấy ai biết là ăn được

Nhiều người không khỏi ngạc nhiên khi biết hóa ra quả của cây bông gòn cũng có thể ăn được

Cá niên Ba Tơ

Trong chuyến du ngoạn vùng cao Quảng Ngãi, tôi được bạn bè thết đãi món cá niên luộc chấm muối ớt đậm đà hương vị miền sơn cước.

Nhớ Ba Tơ và những đặc sản núi rừng

Nhiều người bảo rằng đến huyện miền núi Ba Tơ (Quảng Ngãi) mà chưa ăn những món chế biến từ rau dớn và cá niên thì xem như chưa đến vùng đất này.

Cá leo nướng chấm muối ớt

Thịt cá leo nướng dai và béo ngọt quyện với vị mặn từ muối hòa cùng ớt cay ngon lạ thường. Cá leo nướng chấm muối ớt phảng phất hương vị sông nước, đồng quê, gợi nỗi u hoài trong l...

Thủ phủ tôm càng xanh vùng Miệt Thứ

Sau khi chài tôm ở ngoài ruộng, mọi người vào nhà ăn cơm trưa với món tôm càng xanh luộc chấm muối ớt.

Mắm dưa gang cho bữa cơm thêm ngon

Mắm dưa là một trong những món bình dân. Chỉ cần một chén mắm dưa với nồi cơm nóng, thì năm bảy người vẫn có thể chắc bụng no nê.