Cả nhà ngon miệng với thực đơn cơm tối 65.000Đ

Thùy Dương16:31 10/09/2013

Chỉ với 65.000Đ bạn đã có một thực đơn cơm tối thật ngon và đủ chất cho cả gia đình rồi đấy!

Món mặn: Thịt ba chỉ kho dừa

Thịt ba chỉ kho dừa là món ăn không còn xa lạ với bất kỳ gia đình Việt nào. Món ăn đơn giản phù hợp với tất cả các thành viên trong gia đình. Miếng thịt sẽ thấm vị ngọt của nước dừa cùng vị béo của cùi dừa vô cùng hấp dẫn. Chỉ cần khoảng 30 phút là bạn đã có món thịt kho dừa ngon đúng điệu rồi đấy.

Món chiên: Trứng tráng kiểu Pháp

Bổ sung thêm chất đạm cho gia đình bạn là món trứng cháng kiểu Pháp. Bạn đừng lo ngán như những món trứng chiên thông thường vì trong thành phần của món ăn này đã có hành tây tráng cùng rồi đấy. Cắn miếng trứng sẽ thấy vị ngọt của hành tây kèm vị thơm và hơi cay cay của hạt tiêu. Món ăn này hứa hẹn mang tới cảm giác mới cho vị giác của bạn. Thêm vào đó món trứng không phải chiên bằng dầu mà dùng hoàn toàn bơ để chiên nên lại càng tăng thêm độ thơm ngon cho món ăn.

Video đang HOT

Món rau: Rau muống luộc – Cà muối

Rau muống luộc sẽ là kết hợp hoàn hảo cùng với thịt kho dừa. Hai món này luôn luôn được đi cạnh nhau như “cặp đôi hoàn hảo” bởi nó sẽ giúp cho cân bằng bữa cơm của gia đình bạn. Rau muống luộc chấm mắm chanh tỏi ớt, nước luộc có cho thêm vài quả sấu để tăng vị chua. Sẽ đưa cơm hơn khi trên bàn ăn thêm một bát cà muối. Quả thực, sẽ là một cái kết hoàn hảo cho bữa cơm gia đình bạn.

Hy vọng bạn sẽ hài lòng với thực đơn cơm tối này!

Theo MNMN

Chế biến] - Cơm trộn

Món cơm trộn này rất tiện dụng và phù hợp cho bữa trưa văn phòng bởi khâu chuẩn bị khá nhanh mà ăn lại đủ chất và mang đi rất gọn gàng.

Để làm món cơm trộn bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 1 tô cơm gạo Nhật - 1/2 củ cà rốt - 1 cây ngưu báng - 1 hộp trứng cá muối - Vài cây đậu cô-ve - 1 quả trứng - Gia vị: muối, hỗn hợp giấm sushi

Ngưu báng rửa sạch, cắt nhỏ như gọt bút chì, cho vào thau nước ngâm để ra chất mủ đen, rửa sạch để ráo. Cà rốt, đậu cô-ve cắt sợi nhỏ.

Trứng gà đánh tan, cho vào chảo với tí dầu ăn, khuấy cho trứng rời rạc càng nhỏ càng tốt rồi lấy trứng ra 1 cái bát, để riêng.

Cũng trong chảo đó, làm nóng chút dầu ăn, cho ngưu báng vào xào, rồi thêm cà rốt và đậu cô ve vào đảo đều, nêm tí muối cho đậm đà.

Cơm trộn với hỗn hợp giấm sushi cho đều, rồi cho phần rau củ đã xào vào, trộn đều.

Lấy cơm ra đĩa, cho lần lượt trứng đã chiên và trứng cá lên trên, xen kẽ trứng và trứng cá để tạo sự đẹp mắt, rắc ít rau tía tô xanh đã thái sợi nhỏ lên trang trí. Vậy là bạn đã có dĩa cơm trộn thật ngon miệng và lạ mắt!

Món cơm trộn làm theo kiểu Nhật không khó nhưng ăn rất ngon miệng và bắt mắt với màu vàng của trứng, màu cam của trứng cá và các màu khác của rau củ tạo nên cho bạn một món ăn cực kỳ bắt mắt với phần cơm thật ngon và bổ có đủ các loại rau củ và trứng cá. Món cơm trộn này sẽ rất tiện dụng và phù hợp cho bữa trưa văn phòng bởi khâu chuẩn bị khá nhanh mà ăn lại đủ chất và mang đi rất gọn gàng.

Chúc các bạn ngon miệng với món cơm trộn này nhé!

Theo MNMN

[Chế biến] - Đậu đũa luộc Học thêm cách làm mới món đậu đũa luộc cực hay! Cũng vẫn là món đậu đũa luộc thường ngày thui, nhưng cách trình bày khác lạ cộng với một chút khéo léo sử dụng nước sốt, mình sẽ có một món ăn tưởng chừng mới toanh luôn đấy. Nguyên liệu: - 1 mớ đậu đũa; 1 bát nước tương (tuơng bần) -...