Cả nhà ngạc nhiên khi thấy tôi dùng váng đậu làm snack bằng nồi chiên không dầu nhưng khi ăn thì khen nức nở!

P. LIÊN10:13 09/01/2021

Món này vừa giòn thơm lại tốt cho sức khỏe, bạn hãy mau mau học ngay cách làm snack bằng nồi chiên không dầu này thôi!

Để làm snack bằng nồi chiên không dầu bạn cần chuẩn bị:

1 tờ váng đậu

2g muối

Một ít vụn rong biển

Váng đậu là phần chứa nhiều chất dinh dưỡng nhất mà hạt đậu nành mang lại. Váng đậu chứa nhiều protein nhưng lại không có cholesterol nên rất tốt cho người già và người có bệnh về máu, huyết áp.

Bên cạnh đó, váng đậu còn phòng chống lão hóa, tái tạo làn da và kích thích sự phát triển của não bộ ở những người trưởng thành và người trẻ tuổi. Với lượng lecithin dồi dào nên váng đậu còn có tác dụng làm sạch mạch máu, giúp hạ cholesterol, làm mềm mạch máu, ngăn ngừa các bệnh lý tim mạch…

Cách làm snack bằng nồi chiên không dầu

Hòa tan chút muối vào nước, cho váng đậu vào ngâm trong 30 phút.

Vớt váng đậu ra, dùng khăn thấm khô bề mặt. Cắt váng đậu thành những miếng vuông nhỏ.

Video đang HOT

Xếp váng đậu vào vỉ chiên của nồi chiên không dầu hoặc lò nướng kiêm nồi chiên không dầu. Nhớ không xếp chồng lên nhau nhé!

Làm nóng trước nồi chiên ở 190 độ C trong 5 phút. Đặt vỉ chiên vào chiên trong khoảng 3 phút.

Lấy snack váng đậu ra, váng đậu sẽ phồng và giòn.

Đợi váng đậu thật nguội rồi rắc chút vụn rong biển vào là xong.

Thành phẩm làm snack bằng nồi chiên không dầu

Nếu bạn thích ăn snack nhưng lại sợ nó không tốt cho sức khỏe thì với món snack váng đậu tự làm này, bạn sẽ bị hấp dẫn ngay tức khắc đấy. Váng đậu giòn giòn, thơm mùi đậu. Đây cũng là một món ăn vặt lý tưởng, tốt cho sức khỏe.

Lưu ý: Sau khi chiên váng đậu xong, bạn có thể thêm bột rong biển để tăng vị ngon cho món snack này hoặc có thể dùng bột muối tiêu, bột phô mai… tùy theo sở thích của bạn.

Để làm được món snack này bạn chỉ mất khoảng 10 phút chế biến và khoảng 10.000 đồng tiền mua nguyên liệu.

Chúc bạn thành công với cách làm snack bằng nồi chiên không dầu này nhé!

Cách làm bánh cookie hạt cà phê siêu nhanh bằng nồi chiên không dầu

Team nghiện cà phê chắc hẳn không thể bỏ qua món bánh cookie hạt cà phê thơm phức này đâu. Không chỉ thơm mùi cà phê mà chiếc bánh này khi ăn còn có vị ca cao rất ngon.

Kiểu tạo hình hạt cà phê này cũng làm nên nét dễ thương đặc biệt của chiếc bánh. Đặc biệt cách làm bánh cookie hạt cà phê này cũng rất đơn giản và có thể làm siêu nhanh bằng nồi chiên không dầu.

Nguyên liệu: 1 lòng đỏ trứng gà lớn, 4g cà phê đen hoà tan, 40g đường bột, 60g bơ, 120g bột số 8, 10g cacao.

Cách làm:

- Hoà cà phê với khoảng 3 thìa nước nóng. Để bơ mềm ở nhiệt độ thường rồi dùng phới trộn với đường bột. Sau đó cho cà phê và tiếp tục trộn đều.

- Rây bột mì, bột cacao vào hỗn hợp và trộn đều cho mịn. Dùng tay nhào cho đến khi hỗn hợp mềm mịn thành 1 khối và không dính vào bát.

- Nặn bánh thành các viên nhỏ và sử dụng sống dao hoặc đồ cắt bột để tạo rãnh sao cho giống hạt cà phê.

- Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt 160 độ trong 5 phút. Cho bánh vào nướng ở nhiệt độ 150 độ trọng 15 phút là xong.

Bánh cookie hạt cà phê khi để nguội hẳn ăn sẽ giòn xốp hơn các chị em nhé. Những ngày trời se lạnh có chút bánh cà phê đắng đắng ăn cùng với cà phê và trà nóng thì thật tuyệt các chị em nhỉ?

Cùng xem thêm thành phẩm bánh cookie hạt cà phê bằng nồi chiên không dầu của các chị em nhé!

Thành phẩm là những chiếc bánh nho nhỏ y như những hạt cà phê.

Đặc biệt bánh có mùi thơm của cà phê rất đặc trưng. Nhâm nhi chiếc bánh này vào những ngày trời mát mẻ rất hợp.

Gợi ý các món hải sản chế biến bằng nồi chiên không dầu Chung ta chi cân lam sach va ướp thực phẩm rôi cho vào nồi chiên không dầu, chọn chế độ nhiêt và thơi gian la xong, thoai mai đi lam nhưng viêc khac. Nồi chiên không dâu rât tiết kiệm thời gian, nấu nướng cực nhanh. Dân Việt sẽ gợi ý 5 món hải sản được chế biến bằng nồi chiên không dầu:...