Cả nhà hùng hục làm mâm cỗ đầy ắp nhưng khi dọn lên vẫn bị khách chê, nhìn kỹ mới biết thiếu mất 1 thứ cực quan trọng
Mâm cỗ này còn thiếu gì, bạn có nhìn ra không?
Sau loạt câu đố vui về ghép chữ cái tiếng Việt, đuổi hình bắt chữ, điền từ vào câu… thì tiếp tục đến những câu đố bằng hình ảnh theo hướng đời sống bình dân khiến dân mạng thích thú. Ai nấy tham gia giải nhiệt tình, coi như là động não một chút khi lướt mạng. Một câu đố đang được truyền tay trên nhiều hội nhóm như sau:
Đố bạn biết mâm cỗ này đang thiếu thứ gì?
Cả nhà hùng hục làm mâm cỗ đầy ắp món để đãi khách quý về quê chơi, nhưng khi dọn mâm lên, người nọ bảo người kia thành ra lại thiếu mất một thứ quan trọng. Tình huống đặt ra là vậy, đáp án là thứ gì đây?
Xin thưa, thứ siêu quan trọng đã bị bỏ quên trong mâm cỗ này chính là bát (chén). Trên mâm đã có đủ các món, các loại nước chấm tương ứng, ly uống nước, đũa, nhưng thứ quan trọng nhất để mỗi người tự đựng thức ăn – bát thì đã thiếu mất!
Video đang HOT
Thiếu mất chồng bát rồi nha cả nhà yêu
Một số netizen cho rằng trên mâm này còn thiếu cả đồ uống nữa. Đúng là thiếu thật nhưng so với bát thì bát vẫn quan trọng hơn đúng không?
Nguồn: Không Sợ Chó
Về quê bạn trai ăn cỗ, cô nàng thắc mắc "Sao cháo nhà anh nấu đặc thế" liền bị cả họ cười khẩy
Coi như là được biết thêm một món, lần sau không biết thì nói nhỏ thôi nha cô gái.
Một câu chuyện hiện đang được nhiều hội nhóm chia sẻ trên mạng, kể lại tình huống một cô gái về quê nhà bạn trai ăn cỗ. Thấy món cháo lạ trên mâm, cô nàng buột miệng hỏi "Vì sao cháo nhà anh nấu đặc thế?". Họ hàng nhà bạn trai liền bật cười khiến cô xấu hổ mất cả buổi.
Chưa rõ thực hư ra sao nhưng ngay khi đăng tải, dân mạng nhiều người cũng rất bất ngờ vì chưa biết tới món ăn này bao giờ. Mãi mới có vài người nhận ra.
Bạn có biết món ăn này không?
Đó chính là món giả chuối, hay còn gọi là chuối đán.h xéo, một số vùng khác sẽ có những cách gọi khác. Món ăn này đã có từ thời bao cấp, hiện nay chỉ còn tìm thấy ở một số vùng quê miền Bắc - miền Trung. Trong những dịp cỗ bàn của gia đình, người dân vùng này sẽ làm món giả chuối để bày lên mâm cỗ. Trông giống cháo nhưng nguyên liệu không hề có gạo.
Món giả chuối - món ăn đang dần bị lãng quên
Kết cấu đặc của món ăn này đến từ chuối và nước xương, cách làm không quá cầu kỳ, có thể linh hoạt trong nguyên liệu nhưng về cơ bản là có chuối Xanh, thịt lợn ba chỉ hoặc thịt xay, mỡ lợn, nước xương ống hoặc xương gà, lá xương sông, lá lốt, mẻ, nghệ...
Đầu tiên chuối xanh được lột khéo để chỉ bóc phần vỏ mỏng màu xanh ngoài cùng sau đó ngâm nước muối loãng. Mỡ lợn rán, sau đó phi hành rồi cho xương vào xào. Chuối sau khi ngâm xong được luộc chín, vớt vào nồi xương vừa xào, cho thêm ít nước lọc rồi ninh đến khi mềm nhừ. Bước quan trọng nhất là bước giã chuối (đán.h chuối) sao cho nhuyễn, mịn. Có thể bỏ các loại lá gia vị vào giã cùng chuối hoặc để sau.
Món giả chuối trên mâm cỗ miền quê
Trong lúc giã chuối có thể làm phi thịt, mỡ song song với mắm, gia vị ướp tuỳ ý. Lọc nước mẻ, nghệ cũng giã rồi lọc lấy nước. Rau gia vị thái nhỏ. Cho chuối và tất cả nguyên liệu lên bếp khuấy đều tay khoảng 20 phút sẽ sệt lại, nêm nếm thêm gia vị tuỳ ý. Lúc này món giả chuối đã hoàn thành.
Hình thức có vẻ không quá mỹ mãn, dễ nhầm với cháo nhưng giả chuối có hương vị độc đáo, ngậy và không ngấy do làm từ chuối, dễ ăn.
Nguồn: Hong Thuan Cao
Mẹ chồng bảo lên mâm cỗ lấy đĩa thịt gà, cô con dâu tìm "mỏi mắt" vẫn không thấy đâu, dân mạng nhìn thấy thì bật cười Nhìn mâm cỗ này, bạn có nhận ra đĩa thịt gà không? Các cô gái về nhà chồng thường sẽ rất chú ý đến chuyện nhà cửa, cơm nước... Bởi dù ngày nay, quan niệm về chuyện nữ công gia chánh đã có phần bớt khắt khe hơn thời xưa, thế nhưng đối với các nàng dâu mà nói, chí ít thì cũng...