Cả nhà cùng yêu động vật

Thùy Dương15:05 07/10/2013

Theo dõi VGT trên

Cô giáo hỏi học sinh:

Ảnh minh họa

- Nhà em có ai yêu động vật không?

- Thưa cô có. Cả nhà em ai cũng yêu động vật.

- Em kể cô nghe xem.

- Mẹ em yêu chó, em thì yêu mèo.

- Còn bố em?

- Mẹ bảo rằng bố yêu con hồ ly tinh ở trên đầu phố cô ạ!

Theo Datviet

Những món ngon cho cơm chiều thứ 7

Chị em hãy nấu những món ăn thật ngon và bổ dưỡng cho cả nhà vào chiều cuối tuần nhé!

Mực nhồi thịt chiên

Mực chiên ngon, săn chắc, nhân thịt đậm đà gia vị là món ăn đặc biệt cho ngày mát trời như hôm nay.

Nguyên liệu:

- Khoảng 10 con mực nhỏ - 100g thịt lợn xay - 10 cái nấm hương - 1-2 cái mộc nhĩ - 1 nắm nhỏ miến

- Gừng, rượu trắng - Cà chua, hành lá, dứa, gia vị

Video đang HOT

Cách làm:

- Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nở, miến ngâm mềm, thái nhỏ. Trộn đều thịt băm với nấm hương, mộc nhĩ, miến, hạt nêm, bột canh, bột cà ri.

- Mực bỏ đầu, bỏ da, rửa sạch với gừng, rượu trắng cho hết mùi tanh rồi rửa lại với nước. Râu mực bỏ mắt, túi mực, rửa sạch với gừng, rượu.

- Nhồi thịt vào bên trong mực, cho từng chút một rồi nén chặt, không nhồi đầy quá vì thịt sẽ còn nở ra, xiên miệng bằng tăm tre.

- Thả từng con mực nhồi vào chiên đến khi vàng thì vớt ra. Râu mực cũng cho vào chảo chiên.

Bày mực nhồi thịt chiên ra đĩa, trang trí với rau củ rồi cùng cả nhà thưởng thức nhé!

Nộm gà xé phay

Nộm gà xé phay sẽ mang lại hương vị thơm ngon, hấp dẫn cho bữa cơm gia đình.

Nguyên liệu:

- Đùi gà ta: 400 gr - Hành tây: 1 củ nhỏ - Cà rốt: 1 củ nhỏ - Chanh: 2 quả- Hành khô, gừng- Rau răm, lá chanh

- Lạc rang giã dập - Bột canh, đường, hạt tiêu

Cách làm:

- Đùi gà rửa sạch, luộc chín cùng một củ hành khô và mẩu gừng đập dập.

- Hành tây thái sợi nhỏ, ngâm vào bát nước đá. Sau đó vớt ra, vảy ráo rồi trộn hành tây với 1 thìa cà phê nước cốt chanh và 3 - 4 thìa cà phê đường.

- Cà rốt nạo bỏ vỏ rồi nạo sợi nhỏ. Trộn đều vào cà rốt một ít nước cốt chanh và đường giống như trộn với hành tây, để qua một bên cho ngấm.

- Lá chanh và rau răm rửa sạch, để ráo nước, thái chỉ.

- Thịt gà luộc chín, dùng tay xé nhỏ. Phần da gà thì dùng dao thái sợi. Ướp thịt gà với 1 thìa cà phê nước cốt chanh, 2 thìa đường, 1 thìa bột canh. Bóp đều để thịt gà ngấm gia vị.

- Khi gần ăn thì đem trộn đều tất cả: thịt gà, cà rốt, hành tây với nhau. Nêm nếm thêm đường, bột canh, nước cốt chanh sao cho đủ vị chua ngọt theo khẩu vị.

- Trước khi ăn thì trộn thêm rau răm, lá chanh thái chỉ và một ít hạt tiêu vào nộm thịt gà.

- Cho nộm gà xé phay ra đĩa rồi rắc lạc rang giã dập lên trên cùng.

Canh bí nấu giò sống tôm nõn

Bí đao vốn là một loại rau quả có tính mát nên khi cơ thể bị nhiệt, chị em nên thường xuyên dùng bí đao để nấu canh như canh bí đao với tôm nõn ăn thường xuyên sẽ rất tốt.

Nguyên liệu:

- Bí đao: 1/3 quả - Giò sống: 100gr - Tôm nõn: 20gr - Hành lá

Cách làm:

- Hành hoa nhặt rửa sạch, bí đao gọt vỏ, bỏ ruột, cắt thành những miếng vừa ăn

- Chuẩn bị một nồi nước, thả tôm nõn vào ngâm cho nở mềm, bật bếp đun đến khi nước sôi thì dùng thìa múc những viên giò nhỏ thả vào canh, hạ bớt lửa.

- Cho bí đao vào canh đun đến khi nước sôi trở lại, nêm nếm gia vị rồi tắt bếp, nhiệt từ nước canh sẽ làm bí tiếp tục chín.

- Rắc thêm hành lá đã thái nhỏ là nồi canh đã hoàn thành. Bát canh ngọt lịm nhờ có tôm khô, giò sống và độ tươi non của bí mới hái.

Chè đậu đỏ nếp cẩm

Món chè này dùng tráng miệng nhé chị em. Đậu đỏ, nếp cẩm đều rất bổ dưỡng, vị béo bùi dẻo thơm lạ miệng. Món chè này dùng nóng hay lạnh đều thích hợp.

Nguyên liệu: (nấu được khoảng 12 chén chè)

- 150g đậu đỏ- 100-150g nếp cẩm- 1,5 lít nước- Lá dứa (khoảng 10 cọng)- 150-200g đường thốt nốt

Cách làm:

- Đậu vo sạch, ngâm nước ấm khoảng 2 giờ. Nếp vo sạch.

- Cho đậu, nếp, nước, lá dứa vào nồi áp suất, nấu sôi thì hạ nhỏ lửa, nấu thêm 30 phút cho mềm. Tắt bếp, khi nước trong nồi hết reo thì mở nắp, thử xem đậu mềm chưa, nếu đậu mềm thì cho đường vào, nấu tan đường.

- Nếu không có nồi áp suất thì mình nấu nhỏ lửa khoảng 2 giờ cho đậu và nếp mềm nhé.

- Nếu muốn chè hơi loãng thì chỉ dùng 100g nếp, dùng 150g nếp chè sẽ sệt hơn. Lượng đường thì tùy khẩu vị nhà mình gia giảm nhé.

- Thưởng thức chè đậu đỏ nếp cẩm nóng hay lạnh đều ngon cả.

Món chè đậu đỏ nếp cẩm này bổ dưỡng lạ miệng, nguyên liệu không khó tìm, cách nấu lại đơn giản. Đôi khi mình chuẩn bị dọn cơm thì cho nồi chè lên bếp. Cơm nước xong thì cũng vừa có món tráng miệng nhanh chóng, thơm ngọt.

Nếu bạn thích vị béo nước cốt dừa thì nấu chè hơi sệt (dùng 150g nếp với150g đậu), rưới nước cốt dừa lên mặt, ngon tuyệt.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Theo Eva

Thực đơn: dễ biến hóa cho cả nhà ngon cơm Menu này còn cung cấp nhiều món rau để bạn bổ sung chất xơ cho gia đình nữa đó! MÓN MẶN: Bạn có thể rang sườn nhanh với ớt hoặc gia vị nếu không có nhiều thời gian chế biến, hoặc kho sườn theo các công thức khác nhau để có món sườn kho hấp dẫn. Cùng tham khảo món sườn kho đường...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: cả nhà cũng yêu

Xem thêm Share

Xem nhiều

Nạn nhân sống sót kể khoảnh khắc cuối cùng trên máy bay Hàn Quốc gặp nạn02:10

Hàn Quốc tìm thấy một hộp đen của máy bay gặp nạn, hé lộ những phút cuối cùng02:23

Hải Dương: Xe ô tô mất lái lao thẳng vào rạp đám tang, nhiều người bị hất văng00:12

Chồng ca sĩ Bích Tuyền thuê thêm 2 luật sư, nâng tổng số lên 6 người chống lại Đàm Vĩnh Hưng00:57

Hồ Hoài Anh đã tha thứ cho chính mình04:18

Em gái Trấn Thành giải thích về chi tiết trong phim bị chỉ trích dữ dội02:50

Ngân 98 bị nhiễm trùng nghiêm trọng, phải tháo mũi hậu phẫu thuật lần thứ 1000:44

Gia thế của Hoa hậu Quốc gia Việt Nam - Nguyễn Ngọc Kiều Duy05:50

'Không thời gian' tập 21: Bà Hồi đau khổ khi ngăn cản tình yêu của con gái03:03

Bạn gái khóc nức nở sau khi trượt ngôi Hoa hậu, sao nam Vbiz nói 1 câu hút 4 triệu lượt xem!00:27

Tỉ phú Elon Musk giục Mỹ bổ sung tên lửa siêu thanh, UAV08:01

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Vẻ đẹp kiêu sa của các khoáng vật màu tím trên thế giới

00:48:24 31/12/2024

Màu tím thường được coi là sắc màu của một tình yêu sâu sắc, đồng thời cũng gắn với sự quyền quý của các bậc đế vương thời cổ đại. Các khoáng vật màu tím thực sự là những tác phẩm nghệ thuật tuyệt vời của tạo hóa.

Người đàn ông mới học hết lớp 10 "cả gan" rủ bạn giả danh làm bác sĩ

10:41:47 30/12/2024

India Today đưa tin, cảnh sát Ấn Độ vừa mới bắt hai người giả danh là bác sĩ. Cụ thể, cảnh sát Surat của Gujarat bắt giữ hai người khi đang điều trị cho bệnh nhân mà không có bằng cấp.

Loài cá voi đang có nguy cơ tuyệt chủng có thể sống tới 150 năm

08:55:29 30/12/2024

Các nhà khoa họcmới đây cho thấy cá voi đầu bò phương Nam có tuổi thọ cực kỳ dài - dài hơn nhiều so với suy nghĩ trước đây của họ.

Các loài hươu nai độc đáo nhất thế giới, có loài nanh dài như 'ma cà rồng'

18:12:51 29/12/2024

Nai sừng tấm Bắc Mỹ, hươu nước Trung Quốc, hươu mào... là những loài vật mang nhiều đặc điểm sinh học độc đáo trong họ hươu nai.

Học ngay cách chống muỗi 'bất bại' của người châu Phi, dù muỗi đậu khắp người cũng không cắn

18:11:57 29/12/2024

Muỗi có ở khắp nơi trên thế giới. Theo thống kê, trên thế giới có khoảng 3.000 loài. Thông thường con cái hút máu, trong khi con đực thường hút nước ép của thực vật.

Cái kết khác cho đảo mèo Nhật Bản

00:51:28 29/12/2024

Những con mèo tại Aoshima, đảo mèo nổi tiếng nhất của Nhật Bản, sẽ được nhận nuôi trong trường hợp không còn cư dân có khả năng chăm sóc chúng, Guardian đưa tin.

Thấy chim quý bay vào nhà, người phụ nữ gọi kiểm lâm để thả về rừng

00:50:39 29/12/2024

Thấy con chim lạ vướng vào lưới chuồng gà, chị Trinh (ở Phú Yên) gỡ lưới cứu thì phát hiện đây là loài chim quý cần bảo tồn, chị liền gọi kiểm lâm để bàn giao.

Con tôm hùm hai màu kỳ lạ được giải cứu khỏi cửa hàng

00:49:56 29/12/2024

Một con tôm hùm cực kỳ hiếm, có màu sắc đặc biệt nửa đỏ nửa nâu đốm, đã được giải cứu khỏi một bể hải sản tại cửa hàng tạp hóa ở Milbridge, Maine, Mỹ.

Tại sao những cái đầu khổng lồ của người Olmec là một trong những bí ẩn lớn nhất của khảo cổ học

00:48:37 29/12/2024

Những chiếc đầu đá khổng lồ của người Olmec quả là một trong những bí ẩn lớn nhất của khảo cổ học, thu hút sự tò mò và khảo sátcủa các nhà khoa học trong nhiều thập kỷ.

New York: Quái thú hơn 11.000 tuổi tự trồi lên giữa sân nhà

00:48:35 29/12/2024

Chủ nhân một ngôi nhà ở quận Cam, bang New York - Mỹ đã tình cờ phát hiện con quái thú hay bị lầm lẫn là ma mút nhưng không phải ma mút ở sân sau.

"Xuyên không" 13 tỉ năm đến Trái Đất, quái vật vũ trụ ngất lịm

13:47:47 28/12/2024

Dữ liệu từ kính viễn vọng không gian mạnh nhất thế giới James Webb vừa tiết lộ một lỗ đen quái vật - biệt danh mà các nhà khoa học đặt cho lỗ đen siêu khối - to lớn chưa từng thấy trong vùng vũ trụ 13 tỉ năm về trước.

Bí ẩn người phụ nữ kể vanh vách chuyện "kiếp trước", gần 100 năm khoa học vẫn chưa thể lý giải

12:22:21 28/12/2024

Khi mới 4 tuổi, cô bé Shanti Devi ở New Delhi, Ấn Độ, đã bắt đầu kể chi tiết về cuộc đời kiếp trước của mình tại một thị trấn cách nhà hơn 100km.

Có thể bạn quan tâm

Sao Hoa ngữ bên gia đình trong dịp nghỉ lễ

Sao châu á

23:45:33 31/12/2024

Dù cuối năm là thời điểm bận rộn với công việc nhưng nhiều nghệ sĩ lại chọn ở bên gia đình, tạm gác những bề bộn của cuộc sống để có những giây phút nghỉ ngơi bên người thân yêu.

Trong tháng tới, hãy ăn 4 món rau bổ dưỡng, thơm ngon lại mang ý nghĩa may mắn này

Ẩm thực

23:37:17 31/12/2024

Chúng ta không chỉ cần điều chỉnh thói quen tốt, có lợi cho sức khỏe mà còn cần ăn uống đầy đủ để cầu mong những điều tốt lành và may mắn trong năm mới.