ca ngu tren bien

[Chế biến] – Cá ngừ vây vàng chiên, xốt Tepanade món ngon lạ

Tepanade là món xốt nổi tiếng xuất xứ từ vùng Provence (Pháp), thường dùng trong các món khai vị, đôi lúc cũng được dùng chung với các món thịt trong món chính.

[Chế biến] – Cá ngừ rau củ kèm xốt Ponzu

Cá ngừ muốn ăn sống phải chọn mua cá ngừ thật tươi. Xếp vào khay đem ướp lạnh đến khi thịt cá ngừ đông cứng, có màu sắc từ đỏ tươi chuyển sang hồng hoặc trắng hồng là được.

Công dụng bất ngờ từ thực phẩm đóng hộp

Bạn luôn nghĩ thực phẩm tươi mới là sự lựa chọn tốt nhất nhưng thực ra một số thực phẩm đóng hộp cũng cung cấp cho bạn dinh dưỡng đầy đủ mà lại rẻ và tiện lợi hơn trong chế biến.

[Chế biến] – Salad cá ngừ và hạt đậu gà

Đây là món ăn vừa ngon, vừa tiện (chỉ mất khoảng 10 phút chuẩn bị). Ăn salad vào bữa trưa không quá no bụng mà vẫn đủ năng lượng. Đậu gà (chickpea, hay còn gọi là đậu răng ngựa) có...