cá mòi rán giòn

Loài cá do chim hóa thành “độc quyền” ở sông Hồng, mỗi năm ngược dòng đẻ trứng, thịt béo ngậy đặc trưng làm đủ món ngon

Ẩm thực

10:54:43 29/12/2025

Loài cá này xuất hiện ở nhiều cửa sông và vùng ven biển, tuy nhiên chỉ những con cá ngược sông Hồng mới được xem là đạt chất lượng cao nhất để trở thành đặc sản.

Cách làm cá mòi rán giòn nhanh ngon đơn giản cho bữa cơm gia đình

Ẩm thực

16:30:00 11/08/2021

Cá mòi rán vàng giòn không chỉ bắt mắt về thị giác mà còn quyến rũ bởi hương thơm nồng nàn đầy lôi cuốn, đặc biệt là khi chấm cùng nước mắm chua chua ngọt ngọt, chắc chắn sẽ khiến ...

Loạt mâm cơm của vợ đảm Hà Nội khiến chồng con tấm tắc khen ngon, nhìn qua toàn món đơn giản nhưng quá ư hấp dẫn!

Ẩm thực

14:58:42 05/12/2020

Nhìn ngắm những mâm cơm ngon mắt của chị Phạm Thị Hòa, chắc hẳn ai cũng ngưỡng mộ với người đàn ông nào may mắn và hạnh phúc có được một vợ như thế.

Cá mòi, đặc sản “độc quyền” sông Hồng

Ẩm thực

11:54:50 15/03/2020

Hàng năm, cứ vào độ cuối tháng 2, đầu tháng 3 âm lịch, khi mưa xuân rơi ấm mặt sông, khi hoa gạo nở đỏ, những đàn cá mòi từ biển bơi ngược về sông, đó cũng là thời gian những làng ...