Cà Mau: Xác minh thông tin khách tố bị ‘chặt chém’ khi đi ăn ở Đất Mũi
Một tài khoản Facebook đăng tài nội dung tố bị ‘chặt chém’ khi đi ăn cua, cá thòi lòi… ở Đất Mũi ( Cà Mau) với giá 2,5 triệu đồng.
Ngày 4.8, ông Trần Hiếu Hùng, Giám đốc Sở VH-TT-DL Cà Mau thông tin, ông đã nắm vụ việc khách tố bị “chặt chém” khi đi ăn ở Đất Mũi.
Ông Hùng cho biết thêm, đã chỉ đạo phòng chuyên môn xác minh làm rõ vụ việc. Sau đó, sẽ đưa ra hướng xử lý để không ảnh hưởng đến uy tín của ngành du lịch tỉnh.
Video đang HOT
Nội dung tài khoản facebook Mai Vàng đăng tải. Ảnh CHỤP MÀN HÌNH
Sáng cùng ngày, tài khoản facebook có tên Mai Vàng đăng tải trên một trang Fanpage có hơn 40.000 lượt theo dõi ở Cà Mau với nội dung: “Mn (mọi người) thấy nó có bóp họng khách. 2 con cua, mấy con vọp, 5 con cá thòi lòi mà lấy 2,5 triệu đồng đó Đất Mũi. Cà Mau ai đi phải xem xét rồi mới vô ăn nha. Quán vắng như chùa bà đanh, thấy gia đình mình đi ô tô nên nó chém hết máu luôn” . Kèm theo nội dung trên là clip dài 16 giây ghi lại các món ăn có trên bàn.
Clip ghi lại cho thấy trên bàn ăn các món như: 1 phần cá kho, 1 dĩa vọp hấp, 1 dĩa bồn bồn xào tôm, 1 dĩa cá thòi lòi nướng, 1 dĩa có 2 con cua, 1 dĩa cơm trắng…
Ngay lập tức, thông tin trên đã nhận được nhiều sự tương tác với bình luận trái chiều từ người dùng mạng xã hội.
Vụ khách tố bị chặt chém khi đi ăn ở Đất Mũi, đang được các cơ quan chức năng tỉnh Cà Mau xác minh, để đưa ra hướng xử lý.
Đặc sản gỏi nhộng ong U Minh Hạ
Rừng U Minh Hạ (huyện U Minh, tỉnh Cà Mau) gắn liền với những câu chuyện tiếu lâm về bác Ba Phi hay những cánh rừng tràm xanh bạt ngàn cùng vô số món ăn ngon.
Anh Nguyễn Thành Đạt (29 tuổi, ngụ tỉnh Bình Thuận) cho biết anh chọn U Minh làm điểm đến đầu tiên khi đặt chân đến Cà Mau. Tại đây, anh và các thành viên trong đoàn được người dân địa phương giới thiệu món gỏi bắp chuối nhộng ong.
Gỏi bắp chuối nhộng ong - món ăn gắn liền với dân phong ngạn nhưng đã chinh phục nhiều thực khách khó tính
"Vợ tôi nghe tên món ăn đã e sợ nhưng cha con tôi vẫn quyết định kêu 2 phần để thưởng thức cho biết hương vị món đặc sản U Minh. Thấy cha con tôi khen ngon, bà xã cũng bấm bụng ăn thử và cái kết là hỏi luôn cách làm từ chị đầu bếp" - anh Đạt cười nói.
Để có món ngon trứ danh này, đầu bếp sẽ cho tàn chứa nhộng ong vào nước luộc khoảng 5 phút để phần sáp tan chảy rồi đổ vào rổ lược lấy ong non. Sau đó, cho bắp chuối xắt mỏng vào hỗn hợp nước giấm, đường rồi nêm lại vừa ăn. Công đoạn kế tiếp, trộn nhộng ong non vào và để khoảng 15 phút là có thể thưởng thức.
Theo du khách Nguyễn Kiều Diễm (ngụ TP Cần Thơ), nhộng ong non có vị béo kết hợp thêm chút chua, ngọt và chát của bắp chuối đã tạo nên một món ăn khó cưỡng. Chồng chị thì thích ăn món gỏi bắp chuối nhộng ong với nước mắm mặn thêm ít ớt. Tuy nhiên, chị và các con lại thấy ăn với nước mắm chua cay sẽ ngon hơn. Sau khi học cách làm, chị mua 3 kg nhộng ong để khi về làm thức ăn đãi người thân và bạn bè.
Trước đây, thợ ăn ong (dân phong ngạn - PV) chủ yếu lấy mật và số ít mang tàn chứa nhộng ong về chế biến thức ăn để nhâm nhi cùng bạn nghề. Những năm gần đây, các món ăn được chế biến từ nhộng ong dần trở thành đặc sản, chinh phục nhiều thực khách khó tính nên các nhà hàng, quán ăn tìm đến tận nhà để thu mua. Nhờ đó, nhiều hộ dân mưu sinh dưới tán rừng tràm có thêm nguồn thu nhập trang trải cuộc sống.
Làm giàu từ phôi mai vàng Xuất phát từ niềm đam mê với cây cảnh, anh Nguyễn Văn Vẹn (sinh năm 1996, ấp Trương Thoại, xã Biển Bạch, huyện Thới Bình, Cà Mau) chọn khởi nghiệp bằng việc kinh doanh phôi mai vàng, thu về lợi nhuận hàng trăm triệu đồng mỗi năm. Anh Vẹn trước đây vì yêu thích nghề tạo hình mai đã tìm hiểu, học về...