cá lóc nướng lá sen non

An Giang: Về quê dỡ chà bắt cá đồng nướng mọi ăn ngay mé bờ

Sau những tháng ngày mải mê ở chốn đông người, tôi có dịp về lại vùng quê và cùng những người bạn chân chất đi bắt cá đồng. Với nhiều người, đó không phải là điều gì quá mới mẻ nhưng lại mang hơi thở của quê hương, nuôi dưỡng tình yêu v...

Về đồng ăn cá lóc nướng muối

Những cơn mưa xuất hiện dày đặc hơn, đoạn cuối con sông Thu Bồn (Quảng Nam) nước đầu nguồn đổ về trở nên đục ngầu.Đấy cũng là thời điểm cá đồng xuất hiện nhiều.

Món ngon miền Tây no căng mà vẫn thèm

Về Mỹ Tho ăn hủ tiếu, ghéCần Thơăn bánh cóng, tiện dừng chân ởBạc Liêuchén cơm ba khía muối rồi mua chút bánh pía làm quà ởSóc Trăng.

Cá lóc nướng mỡ hành

Cá lóc nướng mỡ hành với thịt cá được được nướng chín bùi thơm, thêm mỡ hành béo ngậy và hấp dẫn, mang đến cho bạn bữa cơm gia đình ngon.

5 món dân dã người miền Tây thường đãi khách

Bánh xèo, cá lóc nướng trui hay lẩu cua đồng là món ăn dễ tìm ở các tỉnh miền Tây.

Cá lóc gói giấy bạc nướng đất sét

Hôm nay Mỹ Duyên sang nhà chơi và cùng làm món cá lóc đồng nướng đất sét sau khi đã gói giấy bạc và nướng cá lóc ngay trên xuồng ăn với các bé rất ngon, ngọt.

Thơm ngon cá lóc đồng

Cá lóc đồng còn gọi là cá tràu, cá quả, cá chuối đen, cá chuối sộp sinh sống trong ao hồ, sông, suối khu vực đồng bằng.

Mùa thu nhất định phải ăn ngó sen vì tốt thế này cơ mà!

Ngó sen đem chứa nhiều chất bổ dưỡng, cực tốt để tăng cường sức đề kháng vào mùa thu. Không những thế đây còn là thực phẩm có công dụng chữa nhiều bệnh được chuyên gia khuyên dùng.

Mùa thu gõ cửa, em biết đã đến chuỗi ngày nhớ anh cồn cào

Bốn mùa trong năm, với em, mùa thu là mùa của nỗi nhớ. Sự thâm trầm, trong trẻo của những ngày này khẽ kéo người ta rơi sâu vào nỗi nhớ này đến nỗi nhớ khác.

Vàng, cá lóc “xuất xưởng” trong ngày vía Thần Tài ở Sài Gòn

Hàng ngàn người Sài Gòn đổ xô đi mua cá lóc nướng, vàng để cúng trong ngày vía Thần Tài với hy vọng một năm làm ăn thuận lợi, mua may bán đắt.

Phố cá lóc nướng hoạt động thâu đêm ngày vía Thần Tài

Rạng sáng 25/2, dọc đường Tân Kỳ - Tân Quý (quận Tân Phú, TPHCM) hàng chục gian hàng bán cá lóc nướng đã thi nhau hoạt động hết công suất, xuyên đêm... để kịp ra hàng trong ngày ví...

Cá lóc nướng “cháy” hàng trong ngày Thần Tài

Cùng với việc kéo nhau đi mua vàng, nhiều người dân còn đổ xô đi mua các vật phẩm khác để cúng Thần Tài trong ngày mùng 10 tháng Giêng âm lịch. Với người dân TPHCM, mặt hàng cá lóc...

Cá lóc nướng cuốn lá sen giữa đất trời Nam bộ

Thật ngộ khi ở đây có đồ nhậu gọi là "lóc - liên" (cá lóc - lá sen). Lá sen non vừa nhú khỏi mặt nước, cuộn tròn chưa kịp xòe, đấy là lá ngon nhất dùng cuốn với cá lóc nướng.

[Chế biến] – Cá lóc nướng lá sen non

Trong tập 2 của chương trình Vua đầu bếp Việt 2014, thí sinh Võ Việt Vũ đã chinh phục cả 4 vị giám khảo khó tính nhờ món Cá lóc nướng lá sen non độc đáo.

Cá lóc nướng trui đặc sản miền quê Nam Bộ

Cá lóc nướng xong chỉ cần gỡ thịt chấm muối ớt, mà phải là loại muối hột mới cảm nhận được hết mùi vị thơm ngon vừa cay vừa mặn vừa ngọt.

[Chế biến] – Cá lóc nướng trui

Cá lóc để sống, rửa sạch, dùng nẹp tre có đầu nhọn đâm xuyên từ miệng đến đuôi cá. Lụi cá vào than hồng khoảng 20 25 phút. Khi cá đã chín, dùng dao cạo nhẹ lớp vảy bị cháy xém. Sau...

Cá lóc nướng – món ngon ruộng đồng Nam bộ

Từ một món ăn dân dã nơi đồng ruộng sau những buổi nông nhàn, cá lóc nướng trui đã trở thành đặc sản để người dân Nam bộ đãi khách phương xa.

Đổ xô đi mua vàng, cá lóc ngày Vía Thần Tài

Một chủ tiệm cá lóc nướng trên đường Tân Kỳ Tân Quý, quận Tân Phú nói: "Từ sáng đến giờ đã bán hơn 500 con cá lóc. Vào ngày này, tiệm tôi phải nhập gấp 5 6 lần số cá so với ngày th...

Thơm ngon cá lóc nướng kho gừng

Cá lóc nướng kho gừng có vị ngọt của thịt cá, vị cay của gừng cùng màu vàng rất bắt mắt của nghệ.

Xếp hàng chờ nướng cá lóc cúng thần tài

Còn theo chị Thảo, một người bán cá lóc nướng trên đường Tân Kỳ - Tân Quý (quận Tân Phú) thì đây là một trong những dịp kiếm tiền của chị. Từ sáng đến giờ tôi đã bán hơn 300 con cá...

Những món cuốn ngon mê ly

Chiếc bánh tráng mỏng, chén nước chấm đậm đà, nguyên liệu ăn kèm phong phú, các món cuốn luôn đem đến cho người ăn cảm giác ngon miệng.

6 món ngon làm từ bánh tráng bán ở Sài Gòn

Chiếc bánh dân dã đến bình dị đấy lại là nguyên liệu không thể thiếu để cho ra đời những món ăn ngon.

[Chế biến] – Cá nướng riềng sả – món nhậu cuối tuần

Cá nướng riềng sả là một trong những món cá được nhiều người lựa chọn khi đến nhà hàng, món cá ngọt thịt và thơm đậm đà là món ăn hấp dẫn mà cả nhà bạn sẽ yêu thích đấy!

Về miền Tây ăn cá lóc chổng ngược

Cá lóc (miền Bắc gọi là cá quả, cá chuối) nướng trui là một món ăn dân dã đặc trưng cho miền đồng nước miền Tây Nam Bộ Việt Nam, với hương vị độc đáo và cách chế biến rất đơn giản....

3 món cá cuốn bánh tráng Phan Thiết tuyệt ngon

Nếu kể tên những món đặc sản Phan Thiết thì không thể không kể đến 3 món cá cuốn bánh tráng rất được người Phan Thiết ưa thích.

Lóc đồng cuốn lá sen non

Con cá lóc đồng vùng Đồng Tháp Mười roi roi chứ không mập mạp như cá lóc nuôi và thịt chắc nịch, thơm ngọt hơn.