cá lạt um khế

Mặn mòi cá lạt

Muốn ăn cá lạt không xương/ Phải dùng dao khứa nhiều đường bên thân. Đó là câu vè của những người mẹ, người bà chỉ bảo con gái về cách sơ chế loài cá vốn nhiều xương dăm bên thân nhưng rất ngon này.

Cá lóc um khế bữa cơm ngon khó tả

Cứ vào mùa này, mưa nắng trà trộn trong ngày cũng là lúc cây khế trong sân nhà quê tôi bắt đầu ra trái. Trong ao, bàu sen, cá tràu (cá lóc) cũng quẫy mạnh. Hai sản vật đó kết hợp t...

Món ăn Nhật ngày Tết

Tết ở Nhật ,người Nhật thường làm các món đặc biệt và cho vào các loại hộp đựng để đón tết.Các món ăn sang trọng tùy theo mức độ khá giả từng nhà nhưng có điểm chung là cách chế bi...