cả làng nuôi ba ba

Thưởng thức đặc sản ba ba tại Hương Quê

Đến với Hương Quê, bạn sẽ được thưởng thức đặc sản ba ba rang muối, ba ba om chuối đậu được chế biến bởi đầu bếp có 30 năm kinh nghiệm chế biến ba ba.

Bắt được cá lăng 54kg trên sông Lô

Con cá lăng chấm dài 1,4m được phát hiện ở lưu vực sông Lô, xã Hữu Đô, Phú Thọ.

Bắt được cá Lăng “khủng” nặng 54kg trên sông Lô

Người dân ở lưu vực Sông Lô đoạn ngã ba sông (sông Chảy giao với sông Lô) thuộc xã Hữu Đô (huyện Đoan Hùng, Phú Thọ) vừa bắt được con cá Lăng chấm có chiều dài 1,4m, và cân nặng kh...

[Chế biến] – Chả cá lăng cuốn bánh hỏi

Món này rất thích hơp cho bữa cơm cuối tuần cho cả gia đình bạn đấy!

Chinh phục cung đường dữ dội

Sáng dậy sớm, ra đứng ngay đầu núi, ở độ cao 700m so với mực nước biển, thấy sương rơi lác đác như mưa bụi dưới xuôi, nhìn về đỉnh non xa xa sương giăng thấp thoáng, nghe ông chủ n...

Kỳ 27: Nuôi ba ba giống

Không chỉ cung cấp giống, Giang kiêm luôn tư vấn miễn phí cho nhiều nông dân khác và họ đều nuôi thành công. Hiện tại, mỗi năm anh cung cấp gần 1 triệu ba ba giống ra thị trường, t...

3 món ăn từ ba ba giúp chàng dũng mãnh

Thịt ba ba có tính bình, dùng làm thức ăn có thể chữa các bệnh rong kinh, nam giới yếu thận, bị di tinh, tăng cường sinh lực...

Những động thái mới của Trung Quốc về biển đảo

Một phóng viên của Kyodo News tác nghiệp tại lễ tưởng niệm 75 năm vụ thảm sát Nam Kinh tại Trung Quốc đã bị dân địa phương tấn công vì là người Nhật, theo Đài NHK hôm qua. Khoảng 9...

Ông già yếu nuôi bà ung thư và cháu bệnh hiểm nghèo

Đứa trẻ không còn bố, mẹ lại bỏ đi bặt vô âm tín nên về ở với ông bà từ khi lên ba. Gánh nặng gia đình ngày một đè nặng khi ông già yếu, bà mắc bệnh ung thư đại tràng còn đứa cháu ...

Bắt quả tang một nhà hàng bán cua đinh

Ngày 15.10, Chi cục Kiểm lâm Lâm Đồng cho biết đã tạm giữ một con ba ba Nam bộ (còn gọi là cua đinh, có tên trong Sách đỏ Việt Nam) nặng 17,5 kg và 39 con ba ba nhỏ khác (nặng khoả...

Ba ba nấu chuối xanh món ngon thơm lừng

Không uổng công đội mưa đi. Món ba ba nấu chuối vừa dọn ra đã thấy hấp dẫn. Nồi nước mẻ đặt trên bếp than đỏ rực; kế bên là dĩa thịt ba ba được bày trí bắt mắt; rổ rau nhúng đủ các...

[Chế biến] – Chả cá lăng

Trời trở lạnh lại thèm mấy món chả nóng ăn kèm với bún và rau thơm.

Cả làng tìm nữ sinh mất tích bí ẩn

Nhận được tin báo, gia đình tìm đến bờ đập Cuốn Chăn nhưng chỉ thấy chiếc xe đạp, áo chống nắng, cặp sách và dép của cháu nhưng không thấy người đâu" - một người dân tham gia tìm k...

[Chế biến] – Chả cá Lã Vọng

Chả cá là một món ăn rất phù hợp với tiết trời mát mẻ khi lập thu. Để làm món này, bạn có thể chọn cá lăng, cá nheo hoặc cá quả. Tuy nhiên chả ngon nhất khi được làm từ cá lăng tươ...

Cả làng lặn tìm cổ vật

Eo biển Châu Thuận trước đây tên là Vũng Tàu. Ngư dân địa phương từng phát hiện nhiều cổ vật của một con tàu chở gốm sứ Chu Đậu, gạch, hàng hóa có niên đại cách đây vài trăm năm bị...

[Chế biến] – Cá lăng nấu cà bung

Cá rửa sạch cắt khúc. Thịt ba rọi rửa sạch, cắt miếng mỏng, nhỏ. Đậu hũ chiên rửa sạch, cắt miếng nhỏ hình vuông. Tía tô nhặt lá non rửa sạch, để ráo, thái chỉ. Hành lá rửa sạch, t...

CHÙM ẢNH: Buttner sang M.U, cả làng mở hội ăn mừng

Sự kiện hậu vệ Alexander Buttner trở thành người của Manchester United đã được cả cộng đồng nơi anh đang sống chào đón bằng một lễ hội tưng bừng

Tòa án Quảng Bình xử vụ kiện Chủ tịch tỉnh vì ba ba

Ngày 20/7, TAND tỉnh Quảng Bình xét xử vụ Công ty TNHH Tiền Hậu kiện Chủ tịch UBND tỉnh này về việc xử phạt và tịch thu lô ba ba của công ty. Trước đó, ngày 14/9/2011, Công ty TNHH...

Ghé quán chả cá Hà Nội lâu đời nhất Sài Thành

Có mặt tại Sài Gòn từ 20 năm trước, cho tới nay, quán Chả cá Hà Nội vẫn giữ nguyên được hương vị đặc trưng nhờ bí quyết nêm nếm gia truyền, chỉ chủ quán nắm rõ nhất.

Chả cá Hà Thành: Hồn Hà Nội giữa lòng Sài Gòn.

Loại cá để làm nên hương vị đặc trưng cho món chả cá Hà Nội đó là cá lăng. Để tạo nên miếng cá còn giữ nguyên mùi vị thơm ngon và dẻo khi ăn, cá phải được nướng bằng nẹp tre tươi t...

Buffet hải sản độc đáo nhất Hà Nội

Nhà hàng Biển Đông với không gian mát mẻ, thoáng đoãng cùng hơn trăm món ăn hấp dẫn, mới lạ được chế biến từ hải sản tươi ngon, chắc chắn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho mọi gia đình ...

Những quán chả cá ngon đất Hà Thành

Đã từ lâu, người Hà Thành vẫn nổi tiếng với văn hóa ẩm thực truyền thống. Trong hàng trăm, hàng ngàn danh sách món ăn của văn hóa ẩm thực cổ truyền đó, sẽ là thiếu sót nếu không nh...

Săn cá “đại gia”

Sông Gâm chảy qua thị trấn Pác Miều (Bảo Lâm, Cao Bằng) được thiên nhiên ban tặng cho nhiều loài cá quý. Những loài cá này khi đã vào nhà hàng thì chỉ có những người giàu có mới dá...

Cá lăng kho khóm – đặc sản miền Tây mùa nước nổi

Vị thơm ngọt của cá lăng hòa lẫn cùng vị chua chua của khóm mang đến cho thực khách một món ăn thân quen mà không kém phần hấp dẫn khi đến với sông nước miền Tây. Cá lăng là loại c...

Cá dứa hầm sả – món ngon điển hình loại cá da trơn

Cá dứa tuy giống cá ba sa, tra, hú, lăng... nhưng sau khi chế biến, mỗi loại đều có hương vị khác nhau, mùi đặc trưng. Riêng cá dứa, món hấp dẫn là hầm sả. Là một loại cá da trơn, ...

[Chế biến]- Lẩu cá lăng măng chua

Lẩu cá lăng nấu với măng chua là món ngon dễ nấu. Bạn có thể thực hiện theo các bước sau: Bắc chảo dầu nóng, phi thơm hành tím, cho cà chua + nghệ + măng chua + cá vào xào, nêm bột...

Về Biển Đông thưởng thức thế giới hải sản

Chẳng cần phải về với biển, giờ đây ngay tại nhà hàng Biển Đông bạn thỏa thích tận hưởng bữa tiệc hải sản vô cùng phong phú và tươi ngon nhất.Hải sản đang là lựa chọn ăn uống hàng ...

Độc đáo món ngon từ rùa

Chúng ta thường chỉ nghe một thứ kêu là ba ba: ba ba tần, ba ba nướng chả, ba ba om, ba ba nấu giả cầy...nhưng đến cái con vật mệnh danh là con rùa thì tối kỵ, không ai lại ăn đến ...

Thưởng thức lẩu hoa cá lăng đúng điệu Sài Gòn

Vẫn là hương vị đậm đà của đất Sài thành nhưng lại được điều chỉnh độ ngọt, chua, mặn... cho phù hợp với gu thưởng thức của người Hà nội nhưng vẫn đảm bảo đúng điệu ẩm thực Sài Gòn...

Chả Cá Lã Vọng

Chả cá Lã Vọng, món đặc sản của người Hà Nội đã quyến rũ cả du khách bốn phương.Chả cá - một kiệt tác nghệ thuật về món cá rán ngon bổ, một món quà mà gia tộc họ Đoàn đã chế biến q...

Ba ba tiễn ông Táo về trời

Thị trường cá chép những ngày này bắt đầu sôi động, nhiều cửa hàng quyết định cất bể cá cảnh để bán cá vàng. Bên cạnh những loại cá truyền thống, thị trường đồ phóng sinh năm nay x...

Cả làng “rủ nhau” đi buôn… chim cảnh

Cả xã Bình Quý (huyện Thăng Bình, Quảng Nam) có đến hàng trăm người hàng ngày chia nhau tỏa đi khắp các thành phố lân cận buôn chim cảnh. Nhờ thú chơi chim đang thịnh hành mà người...