Cả làng cả xã ở đây trồng cau không phải làm giàu mà để cho đẹp
Về xã Bình Nghĩa, đi đến làng nào, xóm nào, nhà nào hình ảnh ấn tượng bạn bắt gặp đầu tiên đó chính là những cây cau thẳng tắp vút lên cao. Cau được người dân nơi đây trồng trong vườn, bên cổng, ở các đình, chùa…Việc trồng cau ở đây đã có hàng trăm năm, người dân trồng cau không phải làm giàu mà chủ yếu để cho…đẹp
Từ xưa đến nay, cau là loài cây quen thuộc được nhiều gia đình ở nông thôn chọn trồng trước hiên và trong vườn nhà. Nhưng, cả làng, cả xã, nhà nào cũng trồng cau có lẽ chỉ có ở xã Bình Nghĩa, huyện Bình Lục (Hà Nam). Bao năm qua, những hàng cau, những vườn cau thẳng tắp được trồng khắp các xóm thuộc hai miền Cát Lại và Ngô Khê của xã đã tạo nên nét độc đáo cho làng quê này…
Người dân xã Bình Nghĩa trồng cau tạo cảnh quan cho ngôi nhà của mình, góp phần tạo nên nét đẹp đặc sắc cho cả làng, cả xã.
Qua tìm hiểu chúng tôi được biết, cây cau gắn bó với mảnh đất này từ thuở khai làng lập ấp. Giống bao miền quê khác, cau được người dân Bình Nghĩa dùng để thắp hương tưởng nhớ tổ tiên vào các ngày cúng giỗ của gia đình, dòng tộc; dùng để đi lễ đình, chùa vào ngày mùng một, mười rằm… Trong sinh hoạt hàng ngày, trước kia, cau được dùng để ăn (cùng với lá trầu, vôi, vỏ cây chay), để tiếp khách (các cụ xưa có câu “miếng trầu là đầu câu chuyện”).
Đặc biệt, theo phong tục của Việt Nam (phong tục này được duy trì đến ngày nay), buồng cau là sính lễ đặc biệt quan trọng không thể thiếu trong tráp nhà trai mang tới nhà gái trong đám hỏi, đám cưới. Ở nông thôn, nhà có đám hỷ, đám hiếu trên bàn bao giờ cũng có chén nước, đĩa trầu mời khách khi mọi người đến chung vui hay chia buồn cùng thân chủ…
Không những vậy, đất Bình Nghĩa phù hợp với cây cau, cau trồng phát triển nhanh, buồng quả đẹp, ngon; trồng cau lại ít sâu bệnh, tốn ít đất, không tỏa rợp bóng nên có thể trồng thêm các loại cây khác trong vườn… Chính vì vậy, người dân nơi đây nhà nào cũng trồng cau, có nhà trồng cả vườn cau lên tới hàng chục, hàng trăm cây.
Nói về cây cau, anh Trần Văn Hoan, cán bộ văn hóa xã Bình Nghĩa cho biết thêm: Trước đây, người dân xã Bình Nghĩa trồng cau chủ yếu là để tạo cảnh quan, phục vụ nhu cầu sinh hoạt hằng ngày như ăn trầu, đi lễ, cưới hỏi…
Video đang HOT
Hiện 100% hộ dân trong xã (khoảng trên 4.000 hộ) vẫn giữ được nếp xưa, trồng cau bên ngõ, trước hiên và trong vườn nhà. Những năm qua, khi nhu cầu về mặt hàng cau trên thị trường tăng, giá cau có thời điểm lên cao, nhờ vậy, trồng cau cũng đem lại nguồn lợi kinh tế (tuy không cao) cho các hộ gia đình…
Về Bình Nghĩa, theo những con đường làng quanh co được bê tông phẳng nhẵn, rộng rãi, đi tới nhà nào, xóm nào cũng nhìn thấy những cây cau, những hàng cau, những vườn cau thẳng tắp với những tầu lá xanh biếc vươn cao tạo nên nép đẹp gần gũi, thân thiết mà riêng biệt của làng quê nơi đây.
Những cây cau thẳng tắp gợi nhớ về câu chuyện cổ tích “Sự tích trầu cau” mà người dân Việt Nam ai ai cũng biết. Câu chuyện ngợi ca tình cảm anh em, tình cảm vợ chồng, tình cảm gia đình mộc mạc nhưng đậm đà, sâu sắc, thủy chung, giàu đức hy sinh.
Trên đất Bình Nghĩa hôm nay, cây cau – hình ảnh tượng trưng cho tấm lòng ngay thẳng, vững vàng, đầy tình yêu thương trong sự tích xưa được người dân nơi đây ngày ngày ươm trồng, chăm sóc, gìn giữ như gìn giữ và phát triển nét đẹp văn hóa gia đình truyền thống: Đoàn kết, yêu thương, sẻ chia… trong cuộc sống hằng ngày.
Theo Phạm Hiền (Báo Hà Nam)
Nam Định: U60 ở nhà ươm cau giống, mỗi năm kiếm hàng trăm triệu
Chỉ từ việc lấy quả từ hơn 400 cây cau để ươm thành cây giống bán mà ông Đỗ Thanh Minh, 64 tuổi, ở xóm 7, xã Hải Đường, huyện Hải Hậu (Nam Định) có nguồn thu nhập hàng năm lên tới hàng trăm triệu đồng.
Chịu khó, cần cù, ham học hỏi... đó là những cảm nhận đầu tiên của phóng viên khi mới tiếp xúc với ông Minh. Vừa dẫn phóng viên đi thăm quan mô hình trồng cau của mình, ông Minh vừa kể lại câu chuyện bén duyên với cây cau này.
Trước đây khi chưa bén duyên với nghề trồng cau, ông Minh từng làm nhiều nghề, trồng nhiều loại cây, nuôi nhiều con khác nhau nhưng không có hiệu quả kinh tế cao. Vợ chồng ông lại trăn trở nuôi con, trồng cây gì để làm giàu.
Ông Đỗ Thanh Minh đang kiểm tra vườm ươm cây giống của gia đình nhà mình.
Đang loay hoay tìm hướng đi mới thì tình cờ ông biết đến mô hình trồng cau và nhận thấy mô hình này cho hiệu quả kinh tế khá cao. Sau nhiều lần bàn bạc với vợ con, ông Minh quyết định khởi nghiệp từ cây cau, dù mới đưa vào trồng thử nghiệm nhưng cây phát triển rất tốt và bắt đầu cho hiệu quả kinh tế.
Sau gần 30 năm gắn bó với nghề ươm cau giống, đến nay gia đình ông Minh đang có một vườn cau rộng lớn với hơn 400 cây, có tuổi đời trung bình lên tới hơn 30 năm. Để tăng giá trị kinh tế, ông giữ lại quả cau già để ươm thành cây giống, vì theo ông Minh ươm giống cau cho giá trị kinh tế cao hơn nhiều so với bán cau quả thông thường.
Trong quá trình ươm cau giống, ông Minh liên tục cải tiến kỹ thuật để cho quá trình quả cau nảy mầm đạt tỷ lệ cao hơn, từ đó nâng cao năng suất cho vườn cau của mình.
Chia sẻ với Dân Việt, ông Minh cho biết, trung bình mỗi năm gia đình ông bán ra thị trường hơn 1 vạn cây cau giống các loại với giá trung bình khoảng gần 20.000 đồng/cây. Sau khi trừ hết chi phí gia đình ông lãi hàng trăm triệu đồng.
Cũng theo ông Minh, vài năm trở lại đây cau quả có giá tương đối cao, dao động từ 25.000-28.000 đồng/1kg . Với mức giá như thế thì một cây cau mỗi năm có thể kiếm được hơn 300 ngàn đồng. Vì vậy, nhu cầu về cây cau giống khá lớn, nhiều lúc gia đình ông không có đủ hàng để bán.
Nhờ 400 cây cau bố mẹ mà mỗi năm gia đình ông Minh lãi hàng trăm triệu đồng.
So với các loại cây khác trồng cau khá dễ, ít bị bệnh tật và hầu như không phải chăm sóc là mấy. Trồng từ 4-5 năm là cây bắt đầu cho ra quả. Cau bắt đầu ra hoa từ tháng 5 và cho thu quả vào dịp cuối năm. Trung bình mỗi cây một năm cho thu khoảng 15kg quả, cá biệt có những cây có thể thu được 30kg quả. ông Minh chia sẻ.
Nói về đầu ra cho cau quả, cây cau giống, ông Minh cho hay, hiện nay giá cau quả khá cao nên trồng cau cho giá trị rất cao nên được nhiều gia đình mua về để trồng làm kinh tế. Ngoài ra nhu cầu trồng cau làm cảnh hoặc trồng cau tạo cảnh quan kiến trúc của các dự án bất động sản cũng vô cùng lớn, nhiều lúc gia đình ông không đủ hàng để bán.
Theo ông Minh, đinh lăng nhân giống khá dễ, giâm cành khoảng hơn 2 tháng là cây phát triển rất tốt và có thể bán được.
Bên cạnh cây cau, mấy năm nay, ga đình ông Minh còn làm ươm thêm cả cây đinh lăng giống. Trung bình mỗi năm ông Minh bán ra thị trường gần 40.000 cây đinh lăng giống với giá khoảng 4.000 đồng/cây, đem lại nguồn thu nhập thêm không hề nhỏ cho gia đình ông.
Theo Danviet
Con đường hoa giấy ở làng này ai cũng khen bởi "không đụng hàng" Về xã Mỹ Thọ, huyện Bình Lục (Hà Nam) hôm nay, không khó để tìm thấy những con đường hoa, cây cảnh đẹp mắt dọc các tuyến đường thôn, xóm. Được trồng từ đầu tháng 5 năm 2018, con đường hoa giấy của thôn Thượng Thọ là nét mới, ai tới cũng khen nức nở, góp phần tô điểm cho một vùng quê....











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Tuyên dương 2 người dập lửa cứu nạn nhân vụ 'con dùng xăng đốt mẹ ruột'

Cháy cửa hàng điện thoại ở Đồng Hới, nhiều tài sản bị thiêu rụi

Lâm Đồng: Xe tải chở bia cháy rụi cabin khi qua đèo Mimosa

Nhanh chóng khống chế đám cháy phòng trà trong khu dân cư ở Đà Nẵng

Sạt lở đá sập nhà dân ở Thanh Hóa: Người thoát chết kể lại đêm kinh hoàng

Cà Mau: Dông lốc làm hư hỏng nhiều nhà cửa

Quảng Ngãi huy động hàng trăm bộ đội, người dân gia cố khẩn cấp bờ biển Mỹ Khê

Hỏa hoạn ở Thái Nguyên, phát hiện một thi thể dưới gầm giường

Xây đường sắt 8,37 tỷ USD nối với Trung Quốc: "Tiến độ, thời gian rất gấp"

Nghệ An chỉ đạo tạm dừng xây dựng, sửa chữa trụ sở hành chính cấp huyện

Vụ tai nạn khiến 3 người tử vong ở Hà Nội: Tài xế ô tô vi phạm nồng độ cồn

Hiện trường vụ sạt lở đá ở Thanh Hóa khiến nhiều người tháo chạy trong đêm
Có thể bạn quan tâm

Nghệ sĩ Tiểu Linh đang ở đâu?
Sao việt
16:39:36 27/02/2025
Hôm nay nấu gì: Vợ nấu bữa tối ngon chồng bỏ cả nhậu để về nhà thưởng thức
Ẩm thực
16:37:36 27/02/2025
Vượt gần 300km truy bắt "yêu râu xanh" có ba tiền án
Pháp luật
16:24:59 27/02/2025
Thế giới tiêu thụ 100 tỉ gói mì ăn liền hằng năm, Việt Nam xếp thứ mấy?
Thế giới
16:13:34 27/02/2025
Sốc trước số tiền mà Văn Toàn cho Hoà Minzy vay, đúng bạn thân nhà người ta
Sao thể thao
16:10:45 27/02/2025
Phát hiện mới lí giải nguyên nhân sao Hỏa có màu đỏ
Lạ vui
16:07:49 27/02/2025
9X bỏ học tiến sỹ đi bán bánh bao, mở liền 40 cửa hàng, kiếm hơn 700 triệu đồng/ngày: Nhiều tiền nhưng vẫn thấy chưa trọn vẹn!
Netizen
16:06:34 27/02/2025
Sao Hàn 27/2: Song Hye Kyo tiết lộ về tuổi 43, G-Dragon tự nhận 'ế chính hiệu'
Sao châu á
15:36:08 27/02/2025
'Ca sĩ nhà trăm tỷ' 26 năm chưa từng hát qua đêm, bị bầu show ăn chặn cát-sê
Nhạc việt
15:23:42 27/02/2025
Lê Dương Bảo Lâm quăng miếng trong phim mới cực hài của Kwon Sang Woo
Phim châu á
15:15:08 27/02/2025