cá khoai kho keo

Phát hiện xe khách chở dê, cừu và cá khoai

Tối 27.2, trên đường Quang Trung, TP.Đồng Hới, lực lượng chức năng tỉnh Quảng Bình phát hiện 1 xe khách chạy tuyến nam - bắc chở dê, cừu và cá khoai không có giấy tờ hợp lệ.

Gió lạnh về, nhớ cồn cào hương canh cá khoai

Khi gió mùa đông bắc tràn về khắp Bắc Bộ, luồn cái lạnh tê tái vào từng kẽ chăn hay thổi hun hút trên cánh đồng mù sương chỉ còn trơ gốc rạ,... cũng là lúc người dân ven biển bước ...

[Chế biến] – Canh cá khoai lá giang

Nguyên liệu lá giang là loại nguyên liệu có vị chua thanh dịu, rất thích hợp cho các món canh vào dịp hè, nay được chế biến với cá khoai tạo thành món canh nóng, hương vị thơm ngon...

Cá khoai rau tần

Cá khoai sinh sống ở vùng biển vùng nước cạn. Cá có thân hình thon dài, có nơi gọi là cá cháo do thịt cá có màu trắng trong suốt, khi nấu chín, cả xương thịt mềm nhũn như cháo.

Mùa cá khoai Quảng Bình

Nhiều người chờ đợi mùa đông để được ăn món cá khoai (có nơi gọi cá cháo). Hằng năm, hễ khi nào có cá là một chủ quán quen ở TP.Đồng Hới (Quảng Bình) lại điện thoại thông báo cho c...

[Chế biến] – Canh cá khoai chuối xanh

Thử nấu món canh thơm ngon này cho cả nhà thưởng thức xem sao nhé.

Canh cá khoai

Cá khoai có thân mềm oặt, dài khoảng gang tay, màu trắng đục như màu của những con sứa biển, không xương, chỉ có một đường sụn chạy dọc theo sống lưng. Cá khoai ít có giá trị về ki...