cá hố kho nghệ

“Lộc trời” của người bắt cá hô ‘khủng’ bán 200 triệu

Tuy nhiên, là loài cá nước ngọt thuộc họ cá chép, cá hô có kích thước khá lớn, bị săn bắt nhiều nên hiện nay loại cá này đang trên đà tuyệt chủng.

Bắt được cá hô 130 kg ở sông Đồng Nai

Được biết, những ngư dân bắt được con cá hô 130 kg này đang đặt giá 1,5 triệu đồng/kg. Sau khi hay tin, chủ các nhà hàng đã cử người xuống hỏi mua con cá này.

[Chế biến] – Cá hố chiên sả ớt

Cá hố chiên sả ớt thịt thơm, mềm quyện lẫn vị cay cay hấp dẫn của sả, ớt đảm bảo ai cũng thích.

Nhớ cá phèn kho nghệ

Hồi nhỏ, tôi "mang tiếng" háu ăn. Có lẽ vì vậy mà trong ký ức tuổi thơ của tôi, ngăn chứa... các món ăn là nhiều nhất. Một trong những món thơm từ ký ức thơm về là món cá phèn kho ...

Xét nghiệm nước tiểu cả họ

Một gã keo kiệt đến khám bệnh xem mình có bị tiểu đường không. Sau khi khám, bác sĩ yêu cầu anh ta ngày mai mang nước tiểu đến để kiểm tra.

‘Say say, tê tê’ với cá phèn kho nghệ

Hồi nhỏ, tôi mang tiếng háu ăn. Có lẽ vì vậy mà trong ký ức tuổi thơ của tôi, ngăn chứa... các món ăn là nhiều nhất. Một trong những món thơm từ ký ức thơm về là món cá phèn kho ng...

Bị cá hổ tấn công, 10 người nhập viện

Ít nhất 10 người ở Argentina bị thương bởi cá hổ khi người dân nhảy xuống sông để hạ nhiệt trong thời tiết nóng nực.

Người phụ nữ bắt được cá hô “khủng”, nặng hơn tạ

Nhiều người đã loan tin nhau và có hàng trăm người dân hiếu kỳ đổ xô đến bờ kè phường 5, TP Vĩnh Long để xem cá "khủng". Chiều cùng ngày, có người ở TPHCM đến mua con cá với giá 1....

Cá hô trăm ký bị bắt về quán nhậu Sài Gòn

Theo thông tin, chú cá này nặng tới 107 kg được bắt từ sông An Giang về quán nhậu Sài Gòn ngay ngày có tin bão về ngày 6.11.

Cua đá kho nghệ ngon cơm ngày mưa

Mùa này mưa nhiều, ở những vùng núi cao có nhiều thức ngon từ rừng. Trong những món dân dã đó, anh bạn của tôi thường bảo rằng, cua đá đầu mùa mềm ngon, đậm đà hương vị quê hương.

Cá hố hội đủ kiểu ngon

Chiều thứ bảy, đang xoay trần trên gác xép với một mớ bài vở thì thằng bạn ở quê gọi điện. Nó cười khì khì nói chào ông sĩ tử Sài Gòn, chiều cuối tuần không có chút gì hả? Tụi tao ...

Những động vật “khủng” trong thế giới tự nhiên

Con cá sấu dài hơn 6 m, con cá hô thuộc họ cá chép nặng trên 100 kg, con bò nặng 1,2 tấn... là những động vật bự nhất thế giới.

Ngư phủ ’sát’ cá khủng trên sông Hậu

Theo những ngư dân cho biết, thời gian giăng dính cá thường vào tháng 10 đến tháng 11. Bước qua tháng 2, họ chạy xuồng xuống khu vực sông Vàm Nao để giăng cá bông lau, sang tháng 3...

Những huyền tích về nghề săn “thủy quái” trên sông Tiền

Hơn nửa đời người gắn bó với nghề săn cá hô nên ông Tám Trạng hiểu rất rõ tập tính của loài cá này. Ông Tám Trạng cho biết: Muốn theo dấu được cá hô phải biết quy luật kiếm ăn của ...

Cá hố um dưa cải

Vị chua chua của cải, thịt cá đậm đà thơm ngon hoà quyện vào nhau tạo nên món ăn dân dã nhưng ngon miệng của người miền Trung.

Đầu tuần mua trứng cá về kho nghệ

Món trứng cá kho nghệ sẽ là một điểm nhấn cho bữa cơm gia đình

Thả xuống sông hơn 11 tấn cá giống

Đây là lần thứ hai tỉnh An Giang tổ chức chương trình Thả cá bản địa về thiên nhiên khu vực sông Vàm Nao. Đã có hơn 19 tấn cá giống và 776.000 cá bố mẹ được thả về môi trường tự nh...

Cẩn thận khi ăn cá “khủng”

Từ đầu năm đến nay người dân ĐBSCL bắt được nhiều loài cá lạ, cá có trọng lượng "khủng" hiếm thấy. Điều mà người dân lo ngại là các loài cá này là cá gì và nhất là có ăn được không...

Hấp dẫn cá hố bóp chanh

Với ngư dân, những chú cá hố có màu trắng, mình dẹp và dài không xa lạ gì. Ở Cù Lao Chàm (Quảng Nam), ngư dân cũng thường xuyên đi câu và bắt được những chú cá to, có con dài trên ...

Giật mình ‘thịt hổ’ khô giá bèo nhãn mác Trung Quốc

Một lãnh đạo của Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội, cho biết Chi cục sẽ lập tức tiến hành kiểm tra thông tin trên, đồng thời cũng khuyến cáo: người tiêu dùng nói chung và các bậc p...

Cẩn trọng khi ăn cá “khủng”

Khẳng định việc giải quyết tranh chấp kinh tế không thuộc chức năng và thẩm quyền, nhưng đại diện cơ sở giáo dục nơi ông Sự đang công tác cũng cho biết đã yêu cầu ông Sự giải trình...

Thưởng thức cá rựa bóp chanh

Ăn cá bóp gỏi phải ăn thật xông xáo, ăn cho đổ mồ hôi mới biết thế nào là ngon.

[Chế biến] – Cá hố rán giòn

Cá hố rán giòn được chấm kèm với nước mắm cay, làm món mặn ăn với cơm.

Vợ Crouch ‘buột miệng’ chửi thề trên truyền hình

Bà xã chàng kều là gương mặt quen thuộc trên truyền hình trong vai trò dẫn chương trình This Morning cho kênh ITV. Hôm qua, khi đang đưa ra lời khuyên về thời trang cho các bà mẹ t...

[Chế biến] – Cá hố kho dưa cải lạ miệng ngon cơm

Những chuyến ra khơi dài ngày, khi đánh được cá hố, ngư dân thường lấy ruột ngâm sơ qua muối đem phơi khô làm quà nhâm nhi cho bạn bè ở đất liền. Nhưng món cá hố tươi kho dưa cải m...

Hoàng Danh Ngọc bị ‘ăn cháo chửi’

Các CĐV Sài Gòn Xuân Thành có những lời lẽ rất khó nghe khi Danh Ngọc ghi bàn thắng rút ngắn tỷ số 1-2 cho đội khách Ninh Bình.

Gỏi cá hố tái chanh thơm ngon

Cá hố làm gỏi phải là loại cá hố cỡ nhỏ và tươi, được ngư dân đánh bắt bằng cách thả lưới cước lúc 4-5 giờ sáng cùng ngày. Cá hố mới đánh rất tươi, da trắng bóng sáng đều, không bị...

Gỏi cá hố bóp chanh ngon đến tận chân răng

Cá hố phải luôn giữ lạnh từ khi mua về cho đến khi bóp gỏi với nước chanh

Trung Quốc treo thưởng để bắt cá ăn thịt piranha

Sau khi một người đàn ông bị loài cá ăn thịt Nam Mỹ tấn công ngay bên bờ sông Liễu Giang, giới chức miền nam Trung Quốc treo thưởng để ngư dân tham gia đánh bắt và tiêu diệt loài c...

Đang tắm dưới sông thì bị cá cắn

Cá hổ piranha, cơn ác mộng dưới lòng sông bất ngờ tấn công một người đàn ông Trung Quốc khi người này đang tắm cho chó bên bờ sông. Cá piranha hay còn gọi là cá hổ, cá răng đao hay...

An Giang: Bắt được cá hô nặng 130kg

Một con cá hô có trọng lượng trên 130kg đã được ngư dân bắt trên sông Hậu. Ngày 22/6 vừa qua, một nhà hàng ở TP.Long Xuyên, An Giang cho biết vừa mua được con cá hô có trọng lượng ...

Gỏi cá hố bóp chanh ngon đến chân răng

Vào mùa này gió nồm thổi nhẹ, cá biển nhiều, nhất là cá hố. Và món lạ duy nhất chỉ có ở quê tôi, món truyền thống đặc trưng ở làng biển gỏi cá hố.

Bắt được cá hô nặng 150kg

Ngày 13-3, trong lúc thả lưới đánh bắt cá trên sông Tiền tại khu vực bến phà Mỹ Thuận cũ thuộc địa phận tỉnh Vĩnh Long, anh Phan Ngọc Phước, ngụ khóm Phú Mỹ, thị trấn Cái Tàu Hạ, h...

Con cá hô “khủng” có giá hơn 200 triệu đồng

Con cá hô nặng hơn 120 kg được một tiểu thương ở An Giang mua với giá 400.000 đồng/kg nhưng sau đó bán lại với giá 1,8 triệu đồng/kg. Sáng 26/2, chị Quý, một tiểu thương tại chợ Mỹ...

Săn trộm cá hô trên sông Tiền

Dù đã có lệnh cấm nhưng người dân vẫn tìm cách săn bắt cá hô. Cá hô có trọng lượng tới 200 kg. Thịt cá hô ngon, giá rất cao. Cá hô là giống cá đặc hữu của riêng dòng sông Mekong, k...

Một thanh niên bị cá piranha ăn thịt

Những con cá hổ (piranha) đã tấn công và làm thiệt mạng một thanh niên ở Đông Bắc Bolivia, sau khi người này nhảy vào một con sông tràn ngập loài cá ăn thịt này.

6 loại cá có công dụng chữa bệnh

Cá không chỉ hương vị thơm ngon, dưỡng chất phong phú, mà còn là loại thực phẩm được ưa chuộng. Mách bạn 6 loại cá dưới đây còn có tác dụng trị bệnh.

Công dụng của 7 loại hải sản

Các loại hải sản luôn được xem là thực phẩm quý bởi giá trị dinh dưỡng và rất ngon miệng. Tuy nhiên, ít người biết rằng, nếu ăn đúng lúc, hải sản còn là phương thuốc quý. Những ngư...

Cá xanh xương miền biển

Những ai sống vùng ven biển có lẽ không lạ gì giống cá xanh xương, loài cá thường có quanh năm nhưng nhiều nhất từ tháng 2 đến tháng 8. Cá xanh xương gần giống cá hố, to bằng cổ ta...

Bắt được con cá khổng lồ có hàm răng sắc nhọn

Một người Anh đã bắt được một con cá hổ khổng lồ với hàm răng sắc nhọn trong chuyến thám hiểm đánh bắt cá trên sông Congo ở Châu Phi.