Cả gia đình cùng quây quần bên nồi lẩu mì tokbokki hải sản cay
Lẩu mì tokbokki hải sản cay hay lẩu mì bánh gạo hải sản cay là món ngon có vị cay nồng từ ớt, vị ngậy béo thơm phức của phô mai quyện với chất ngọt thịt của hải sản.
Hãy bổ sung vào thực đơn và thử thực hiện món lẩu mì tokbokki hải sản cay này vào những ngày chuyển trời se rét để thử cảm giác xuýt xoa cái cay cay ấm áp, vừa thổi vừa ăn ấy nhé!
Dưới đây là công thức món lẩu mì tokbokki hải sản cay cho bạn tham khảo:
1. Nguyên liệu chế biến lẩu mì tokbokki hải sản cay
1 gói mì gà cay
300 gr tokbokki
200 gr tôm tươi
600 gr bạch tuộc (mình mua 1 con lớn được nhiêu đó)
200 gr chả cá xay
1/2 củ hành tây
Video đang HOT
1/4 cải bắp nhỏ
Mật ong
2. Cách làm lẩu mì tokbokki hải sản cay
Bước 1: Tôm rửa sạch cắt râu (bóc vỏ nếu thích), bạch tuộc cắt miếng vừa ăn. Rã đông tokbokki và chả cá xay rồi cắt miếng vừa ăn.
Bước 2: Hành tây, bắp cải rửa sạch cắt miếng vừa ăn.
Bước 3: Pha sốt: 1 gói sốt gia vị mì cay 2 muỗng tương ớt 2 muỗng mật ong 2 muỗng nước tương 1 chén nước trộn đều.
Bước 4: Xếp hải sản, chả cá, tokbokki, hành tây, bắp cải, mì gói vào nồi, cho phần sốt vào nấu chín. Sau đó cho phô mai và rắc gói rong biển trong mì vào, chờ phô mai chảy ra là có thể dung được (Mình nấu đến khi gần cạn nước luôn)
Vậy là bạn đã hoàn thành món ăn ngon, cay cay ngậy ngậy nóng hổi này rồi. Lẩu mì tokbokki hải sản cay sẽ cho bạn cảm giác như kéo cả hương vị biển vào chiếc nồi nhỏ mà ngồi ăn ngay giữa xứ Hàn lạnh giá, lãng mạn như trong những bộ phim truyền hình lung linh của Hàn Quốc đấy. Góc ẩm thực nhà hàng buffet chúc các bạn thành công với món lẩu mì tokbokki hải sản cay và có một bữa tối ấm áp, ngon miệng nhé!
Theo NHHS
Thịt heo xào kim chi món ngon nóng hổi cho những ngày mưa lạnh
Thịt heo xào kim chi mang hương vị đậm đà của thịt, cay cay của kim chi, rất thích hợp ăn với cơm trắng nóng hổi trong những ngày thời tiết mưa lạnh.
Góc ẩm thực của nhà hàng buffet Hương Sen sẽ cùng bạn vào bếp chế biến món thịt heo xào kim chi này nhé!
1. Nguyên liệu làm món thịt heo xào kim chi
Thịt ba chỉ: 200 gr
Kim chi: 300 gr
Hành tây: 1 củ cắt múi
Dầu ăn: 2 muỗng canh
Đường: 7 gr
Tương ớt Hàn Quốc: 1 muỗng canh
Hành lá: 1 nhánh cắt khoanh
Cơm nóng: 2 phần
2. Cách làm thịt heo xào kim chi
Bước 1: Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho thịt ba chỉ đã cắt miếng nhỏ vừa ăn vào chiên sơ.
Bước 2: Thêm kim chi vào xào chung sẽ tạo một màu sắc vô cùng bắt mắt.
Bước 3: Sau đó cho hành tây và đường vào xào chung thêm khoảng 3 phút.
Bước 4: Cuối cùng cho tương ớt vào xào chung, nêm nếm gia vị vừa đủ, đảo đều trong ít phút cho ngấm gia vị thì tắt bếp.
Múc ra bát, rắc thêm hành lá bên trên là ta đã có món thịt heo xào kim chi ăn kèm cơm nóng thật hấp dẫn rồi. Các bước làm món ăn hết sức đơn giản nên sẽ là món ăn mang phong cách Hàn đổi gió cho thực đơn bữa cơm gia đình bạn. Hương Sen chúc các bạn ngon miệng!
Theo NHHS
Ớt chuông nhồi thịt Lạ miệng cho một ngày cuối tuần vui vẻ Ớt chuông nhồi thịt là một món ăn còn khá mới lạ ở các gia đình Việt Nam, nhưng lại chứa đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe của các thành viên trong gia đình. Hôm nay, góc ẩm thực Hương Sen sẽ bật mí bí quyết chế biến món ớt chuông nhồi thịt với phần nước sốt đậm đà,...