Cả gia đình bị ngộ độc vì ăn nấm rừng

Thanh Mai20:50 07/05/2020

Đó là gia đình anh Trương Văn Quý – chị Y Vá, ở làng Năng Nhỏ II, xã Đăk Sao, huyện Tu Mơ Rông ( Kon Tum). Gia đình anh Quý đã dùng số nấm do con gái hái được trên rẫy để nấu canh ăn bữa tối.

Nguy cơ ngộ độc khi ăn nấm rừng. Ảnh minh họa

Hậu quả, cả 3 người trong gia đình phải vào BV Đa khoa Kon Tum cấp cứu. Ngày 7/5, ông A Hòa, Chủ tịch UBND xã Đăk Sao, xác nhận thông tin trên.

Trước đó, vào 13h ngày 3/5, anh Trương Văn Quý (41 tuổi), ngụ tại làng Năng Nhỏ II cùng vợ là Y Vá (26 tuổi) và con gái Trương Thị Mỹ Nhung (10 tuổi) lên rẫy. Trong lúc anh Quý và chị Y Vá đang dọn rẫy, con gái đi tìm hái nấm rừng. Chiều về, chị Y Vá đã mang số nấm cháu Nhung hái được nấu canh cho cả nhà cùng ăn tối.

Khoảng 30 phút sau, cả 3 người có biểu hiện chóng mặt, nôn mửa và hôn mê… Họ được người thân đưa đi cấp cứu tại BV Đa khoa Kon Tum. Hiện tại, sức khỏe của các nạn nhân đã tạm thời bình phục. Đến sáng 7/5 cả 3 người đã được chuyển khoa và theo dõi sức khỏe tại BV Đa khoa Kon Tum.

Qua sự việc trên, ngành chức năng các địa phương cần khuyến cáo người dân chỉ nên ăn các loại nấm nuôi trồng; tuyệt đối không nên sử dụng các loại nấm lạ làm thức ăn, dễ gây nguy hiểm đến tính mạng con người.

[ẢNH] Nhầm lẫn nấm độc là "món ngon": Làm sao để phân biệt?

Bên cạnh những loại nấm ngon, bổ thì trên thực tế có rất nhiều loại nấm độc, gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe, thậm chí là gây tử vong đối với người không may ăn phải.

Mới đây nhất là vụ việc học sinh lớp 6 ở huyện Nậm Pồ, tỉnh Điện Biên, tử vong do ăn phải loại nấm độc

Thông tin từ phía gia đình, Hạng Thị Phua (SN 2006), Hạng Thị Tang (SN 2008) và Giàng Thị Sư (SN 2014) cùng đi hái nấm rừng về nấu ăn. Sau khi ăn xong, ba cháu đều kêu đau đầu, buồn nôn, sau đó có các biểu hiện nặng hơn. Gia đình đã đưa các cả 3 đi khám, tuy nhiên, Hạng Thị Tang đã không qua khỏi. Hiện, hai người còn lại đang được điều trị tại Trung tâm Y tế huyện Nậm Pồ

Video đang HOT

Nấm độc thường là các loại nấm hoang dại, mọc trong rừng. Thời điểm nấm sinh sôi, phát triển mạnh đó là vào mùa xuân và mùa hè

Trong đó, nấm tán trắng mọc chủ yếu ở các tỉnh phía Bắc Việt Nam như: Hà Giang, Yên Bái, Bắc Cạn, Tuyên Quang... là một trong những loại nấm gây ngộ độc nặng, nguy cơ dẫn đến tử vong cao nhất

Lý do bởi trong loại nấm tán trắng này có chứa các amanitin (hay còn gọi là amotoxin) có độc tính cực mạnh, việc ăn một cây nấm cũng khiến con người rơi vào tình trạng nguy kịch

Nấm tán trắng có các đặc điểm chính như: có mũ nấm trắng, lớp ngoài của mũ nấm nhẵn bóng, đường kính khoảng từ 5 - 10 cm

Nấm có cuống màu trắng, có dạng màng ở phần gần sát mũ, phần thân dưới mập, có mùi thơm dịu nhẹ. Nấm tán trắng có thể mọc từng cây hoặc thành từng cụm lớn nhỏ

Loại nấm trắng hình tròn cũng gây nguy cơ tử vong cao cho con người khi không may ăn phải

Đây là loại nấm có hình dạng gần giống với nấm tán trắng, tuy nhiên, điểm khác biệt đó là loại nấm này có mùi khó chịu hơn

Mũ nấm có hình nón, với đường kính từ 4 - 10 cm, có màu trắng, nhẵn bóng, mọc đơn lẻ hoặc thành cụm

Tiếp đến là nấm đỏ, hay còn gọi với các tên khác nhau như: nấm vũ trụ, nấm ruồi... Đây là loại nấm có hình thức bắt mắt nhưng độc tính rất cao

Màu sắc ở mũ nấm thay đổi sau những trận mưa lớn, có thể là đỏ sậm, đỏ nhạt hoặc màu cam

Đường kính của mũ nấm dao động từ 10 - 15 cm, phần cuống có màu trắng, chân phình dạng củ

Nấm đỏ chứa độc tố mạnh như: muscimol, axit ibotenic, gây ra ảo giác, kích ứng và có những sự tác động lớn đến hệ thần kinh

Hay như loại nấm mũ đầu lâu mùa thu, có tên khoa học là Galerina marginata cũng được biết đến là một trong những "sát thủ" với lượng độc tố cao

Nấm có hình dạng giống với các loại nấm thông thường, mọc chủ yếu ở trên thân của các cây đã chết

Phần mũ nấm có màu nâu đậm, phần cuống to, có màu nâu nhạt và màu trắng

Nấm mũ đầu lâu chứa chất độc amatoxin, gây ảnh hưởng đến các cơ quan trong cơ thể, đặc biệt là gan

Một loại nấm khác mang tên Podostroma Cornu-damae cũng không thể bỏ qua trong danh sách những loài nấm độc

Nấm có hình dáng giống với bàn tay người, có màu sắc bắt mắt với các sắc đỏ hoặc cam ở bề mặt

Nấm chứa hợp chất trichothecene mycotoxin, ảnh hưởng tới gan, thận, não của con người khi vô tình ăn phải

Bốn loại nấm cực độc thường gặp ở Việt Nam Vừa qua, hai bé trai bốn tuổi và bảy tuổi nhập viện Bệnh viện Nhi Trung ương trong tình trạng nguy kịch do ngộ độc nấm. Dù đã được các bác sĩ tích cực cấp cứu, nhưng cả hai cháu bé đã tử vong sau bảy ngày điều trị. Cả hai cháu bé đều đã sử dụng loại nấm cực độc thường gặp...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Công an xác minh clip người đàn ông khuyết tật bị hai thanh niên đi xe máy không mũ bảo hiểm tát vào đầu01:20

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

Lãnh đạo Mỹ - Ukraine khẩu chiến kịch liệt08:41

'Ông Trump rất thất vọng về ông Zelensky, muốn Ukraine thỏa thuận khoáng sản 500 tỉ USD'09:08

Thực hư clip xe cứu thương chế còi "cố lên, sắp tới rồi" chạy ở TPHCM00:28

Ông Trump bất ngờ nặng lời về ông Zelensky, nhiều bên bị sốc08:41

Xác minh clip 2 tài xế ô tô cầm kiếm dọa chém nhau giữa đường ở TPHCM00:52

Ô tô đâm sập cửa nhà dân ở Thái Nguyên, cuốn người đàn ông vào gầm08:05

Tàu ngầm 161 tỷ đồng: Lặn sâu 200m, biến thành quầy bar dưới đáy biển03:14

500 ngày xung đột khốc liệt cày nát Dải Gaza01:49

Phát biểu của ông Trump về 'người cứu đất nước' gây xôn xao09:24

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Loại quả giúp mắt sáng khỏe, ở Việt Nam có đầy, nhiều người không biết mà mua

20:08:25 23/02/2025

Những nghiên cứu khác cũng chỉ ra rằng flavonoid trong dâu tằm giúp bảo vệ mắt khỏi sự tấn công của ánh sáng xanh, một yếu tố gây hại cho mắt trong thời đại công nghệ hiện nay.

Cách giảm mỡ máu tự nhiên

20:04:32 23/02/2025

Tập thể dục buổi sáng là cách tuyệt vời để khởi động quá trình trao đổi chất và cải thiện sức khỏe tim mạch. Hoạt động thể chất có thể làm tăng HDL của bạn. Đây là cholesterol tốt . Hãy đặt mục tiêu hoạt động thể chất 30 phút vào hầu hế...

Thực phẩm hồi phục sức khỏe

08:35:03 23/02/2025

Người bệnh cúm cũng cần tránh ăn thực phẩm nhiều dầu mỡ. Bởi, những thực phẩm này có thể làm chậm quá trình tiêu hóa. Đối với sữa, lactose - một hợp chất trong đồ uống này, có thể khó tiêu.

Chế độ ăn cho người mắc Hội chứng QT kéo dài

08:30:40 23/02/2025

Tùy thuộc vào tình trạng sức khỏe và loại Hội chứng QT kéo dài, bác sĩ sẽ tư vấn chế độ ăn uống phù hợp. Nếu cần thiết, bác sĩ có thể chỉ định bổ sung vitamin và khoáng chất để đảm bảo cân bằng điện giải.

Ăn nhiều chất xơ giúp giảm cân được không?

08:18:34 23/02/2025

Chất xơ không chỉ giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa, cung cấp vi khuẩn có lợi cho đường ruột, một số chất xơ còn được đưa vào chế độ ăn giảm cân

10 siêu thực phẩm giàu dinh dưỡng, chống lão hóa tốt nhất

08:12:51 23/02/2025

Quả óc chó là nguồn axit béo omega-3 tuyệt vời, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và não bộ. Chúng cũng chứa chất chống oxy hóa, hợp chất chống viêm có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính, hỗ trợ chức năng nhận thức tổng thể.

Người bệnh tim mạch, đái tháo đường... nên uống thuốc vào giờ nào là tốt nhất?

08:04:05 23/02/2025

Cơ thể sản xuất nhiều cholesterol hơn vào ban đêm, do đó các thuốc như simvastatin và pravastatin thường khuyên dùng vào buổi tối. Tuy nhiên, các loại statin khác bị cơ thể phân hủy chậm hơn có thể uống vào buổi sáng.

Chuyện gì sẽ xảy ra nếu bỏ bữa sáng?

08:02:08 23/02/2025

Khi bỏ bữa, dịch vị dạ dày vẫn được tiết ra nhưng không có thức ăn để trung hòa. Axit trong dịch vị có thể gây tổn thương niêm mạc dạ dày, dẫn đến viêm loét dạ dày tá tràng.

Từ triệu chứng dễ bị bỏ qua, người đàn ông phát hiện mất nửa não

07:58:11 23/02/2025

Sau khi các bác sĩ tạo đường dẫn lưu mới cho chất dịch, người đàn ông này đã hồi phục hoàn toàn. Nhưng các lần chụp cắt lớp tiếp theo cho thấy không có thay đổi nào về kích thước não của anh.

Những lợi ích bất ngờ từ nước vo gạo

07:50:18 23/02/2025

Sau khi bị ốm hoặc hoạt động thể chất mạnh, cần bù nước đúng cách. Nước gạo có thể cân bằng điện giải tự nhiên, là lựa chọn lý tưởng cho việc bù nước. Chất lỏng giúp cơ thể khôi phục lượng nước và khoáng chất bị mất, ngăn ngừa mất nước ...

Thực phẩm này kết hợp với tỏi sẽ gây ra độc tố cực nguy hiểm

06:05:21 23/02/2025

Lúc bụng đang đói mà ăn tỏi hoặc chỉ ăn tỏi mà không ăn kèm các loại thực phẩm khác thì rất dễ dẫn đến loét dạ dày. Điều này là do chất allicin (một thành phần của tỏi) dễ khiến cho tính kháng sinh trong tỏi phát tác, dẫn đến nóng trong...

Lợi ích sức khỏe không ngờ từ thịt lươn

06:00:43 23/02/2025

Một số nghiên cứu cho thấy Omega-3 có thể có tác dụng hỗ trợ điều trị trầm cảm và các rối loạn tâm lý khác. Omega-3 giúp điều chỉnh sự cân bằng hóa học trong não, giảm triệu chứng trầm cảm và lo âu.