Cá dưới biển tạo ra tơ tằm chống đạn

Theo dõi VGT trên

Những con cá mút đá không xương sống, trông tựa như những con giun khổng lồ.

Cá dưới biển tạo ra tơ tằm chống đạn - Hình 1

Đây là loài vật nguyên thuỷ sống dưới đáy đại dương và chuyên ăn xác thối, có mặt trên hành tinh này từ 500 triệu năm về trước, từ thời khủng long và nhiều loài khác đã tuyệt chủng.

Chất nhầy tiết ra để tự vệ được các nhà khoa học Canada cho rằng là một loại vật liệu có thể dùng để làm vải may mặc cho loài người trong tương lai. Có loài cá mút đá dài đến 1,2m, nhưng trung bình chỉ dài hơn một gang tay.

Cá dưới biển tạo ra tơ tằm chống đạn - Hình 2

Video đang HOT

Ông Tim Uinegard, nhà nghiên cứu Đại học Guelph ở Canada cho biết:

‘Trên thân của chúng có khoảng 100 tuyến tiết ra một chất trắng như sữa, nó loang ra, hoà vào nước biển, tạo ra những sợi rất mảnh, nhưng cực kỳ bền và đàn hồi’.

Các nhà khoa học đã thử nghiệm dùng tơ từ cá mút đá dệt thành quần áo nhẹ, bền, thoáng khí, co giãn tốt cho các vận động viên thể thao.

Thậm chí họ còn may thành áo chống đạn rất hiệu quả. Những nhà nghiên cứu cho rằng hoàn toàn có thể tổ chức nuôi cá mút đá để lấy tơ, tựa như nuôi tằm nhưng là ở dưới đáy biển.

Theo Datviet

Cá mú gàu làm lẩu khỏi chê

Nói đến cá mú, lâu nay nhiều người chỉ biết các loại cá mú đỏ, cá mú đen, cá mú cọp mà ít ai biết đến cá mú gàu, loại cá chỉ sống trong môi trường tự nhiên ở biển.

Cá mú gàu làm lẩu khỏi chê - Hình 1

Cá mú gàu chuẩn bị nấu canh chua - Ảnh: Tấn Trực

Theo những ngư dân chuyên bám biển thì cá mú gàu sống trong những rạn san hô ngoài khơi nên khó phát hiện, khó đánh bắt. Khi gặp cá thì có thể câu hoặc vây lưới đánh được vài chục con một lần vì chúng thường đi theo đàn.

Mỗi con mú gàu thường to bằng bắp tay người lớn, da có màu nâu xám, hình thù gồ ghề. Đặc biệt là cái đầu rất to, đôi mắt lồi thao láo, miệng rộng để dễ ăn mồi và cái đuôi bè bè nhỏ tí. Bề ngoài hơi xấu xí nhưng thịt cá mú gàu cực ngon, người ở biển gọi đây là đặc sản có một không hai. Đặc thù của mú gàu ở chỗ thịt vừa trắng, vừa ngọt lại dai nên làm được nhiều món ngon.

Tuyệt nhất là món nấu canh chua, kho sả ớt hoặc nấu cháo, nướng và nấu lẩu với bún.

Canh chua mú gàu nấu hạp và ngon với các loại trái, lá như khế, me, thơm, ớt, é trắng. Một con mú gàu làm sạch, bóc mang, người làm khéo tay rạch một đường dưới bụng lấy ruột, để lại bộ lòng giống như làm cá lóc. Tùy theo lượng người ăn, có thể chọn số cá và chiếc nồi to hay nhỏ; cắt cá ra thành khúc hay để nguyên con. Vẫn nấu như các loại cá khác nhưng cốt làm sao nhất thiết phải chua, cay thì nồi canh chua mới đậm đà.

Nếu muốn món ăn "hoàn hảo" thì cắt cá ra từng khoanh, ướp cá với các gia vị cần thiết rồi nướng. Mấy anh bạn tôi làm nghề đi biển, thích ướp cá mú gàu với muối hột giã kèm ớt xiêm pha chút bột ngọt rồi nướng chứ không thích mùi vị thực phẩm như cà ri, sa tế.

Khi nướng cần canh lửa than sao cho cá vừa chín tới mới còn đủ mùi vị của thịt cá, chứ để chín quá cá sẽ bị khô. Nếu thích món kho sả thì vẫn thế, cá cắt khoanh rồi kho với sả, kho cho keo, cho gia vị thấm đượm vào cá, thịt cá săn lại, trắng dai thơm ngon như thịt gà thì chỉ có đường ăn... hết cơm.

Một trong những món ngon từ mú gàu nữa là món cháo, có thể dành ăn lúc tối để bồi dưỡng sức khỏe; hoặc cả nhà được bữa sáng với cháo cá mú gàu thì cũng ngon lành biết chừng nào...

Theo ihay

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Dọn nhà, cặp đôi vứt nhầm gần 800 triệu đồng tiền mặt vào thùng rácDọn nhà, cặp đôi vứt nhầm gần 800 triệu đồng tiền mặt vào thùng rác
00:59:26 18/01/2025
Giải mã bí mật những căn nhà nguyên vẹn giữa bão lửa ở Los AngelesGiải mã bí mật những căn nhà nguyên vẹn giữa bão lửa ở Los Angeles
00:55:38 18/01/2025
Số phận nghiệt ngã khi loạt xe Maybach, G63 phải chở rơm, cày ruộng lúc dịp Tết: Biết lý do tất cả xin thuaSố phận nghiệt ngã khi loạt xe Maybach, G63 phải chở rơm, cày ruộng lúc dịp Tết: Biết lý do tất cả xin thua
13:05:31 17/01/2025
Chiêm ngưỡng vẻ đẹp của các loài ốc biển trên thế giớiChiêm ngưỡng vẻ đẹp của các loài ốc biển trên thế giới
07:49:53 17/01/2025
Vết tích 9.000 tuổi 'ngủ say' dưới lòng hồVết tích 9.000 tuổi 'ngủ say' dưới lòng hồ
14:44:42 17/01/2025
Một nhà nghiên cứu chứng minh rằng du hành thời gian là điều hoàn toàn có thể xảy ra!Một nhà nghiên cứu chứng minh rằng du hành thời gian là điều hoàn toàn có thể xảy ra!
00:56:24 18/01/2025
Lạ lùng lớp học trong quán rượu ở Trung QuốcLạ lùng lớp học trong quán rượu ở Trung Quốc
00:59:17 18/01/2025
Đến Thung lũng Chết, người đàn ông quay được cảnh hầu hết du khách không bao giờ nhìn thấyĐến Thung lũng Chết, người đàn ông quay được cảnh hầu hết du khách không bao giờ nhìn thấy
09:17:18 18/01/2025

Tin đang nóng

3 sao Hàn hạng A chung số phận hẩm hiu: Lee Min Ho giờ chỉ còn là cái tên?3 sao Hàn hạng A chung số phận hẩm hiu: Lee Min Ho giờ chỉ còn là cái tên?
23:30:12 18/01/2025
MC Minh Hương hiện là Đại úy công an, sống kín tiếng ở tuổi 40MC Minh Hương hiện là Đại úy công an, sống kín tiếng ở tuổi 40
23:21:21 18/01/2025
260 triệu người tức giận với nữ diễn viên "đẹp người xấu nết": Đạo đức giả còn thích lên mặt dạy đời260 triệu người tức giận với nữ diễn viên "đẹp người xấu nết": Đạo đức giả còn thích lên mặt dạy đời
23:40:44 18/01/2025
Bạn học hé lộ tính cách thật của Á hậu Phương NhiBạn học hé lộ tính cách thật của Á hậu Phương Nhi
06:05:54 19/01/2025
Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Minh Hằng - Tóc Tiên so kè visual quá gắt, 1 mỹ nhân khoe body cực cháy lấn át dàn Hoa hậuThảm đỏ hot nhất hôm nay: Minh Hằng - Tóc Tiên so kè visual quá gắt, 1 mỹ nhân khoe body cực cháy lấn át dàn Hoa hậu
23:09:53 18/01/2025
Tuyền Mập: Tôi với chồng lấy nhau 10 năm, nhưng chưa từng ở chung quá một thángTuyền Mập: Tôi với chồng lấy nhau 10 năm, nhưng chưa từng ở chung quá một tháng
22:24:12 18/01/2025
Cát sê 456 triệu và màn tố của Thanh Thảo với Lương Bằng Quang: Ai đúng ai sai?Cát sê 456 triệu và màn tố của Thanh Thảo với Lương Bằng Quang: Ai đúng ai sai?
23:13:13 18/01/2025
Hoa hậu Thùy Tiên, Ngân Anh và dàn hậu có bằng thạc sĩHoa hậu Thùy Tiên, Ngân Anh và dàn hậu có bằng thạc sĩ
23:01:58 18/01/2025

Tin mới nhất

Cá ở Nhật Bản chán ăn vì thủy cung vắng khách

Cá ở Nhật Bản chán ăn vì thủy cung vắng khách

20:59:25 18/01/2025
Một chú cá thái dương chán ăn, buồn bã vì không được tương tác với khách tham quan, sau khi thủy cung Shimonoseki tạm đóng cửa để cải tạo.
Nhìn xuống sông, người dân sốc nặng khi chứng kiến cảnh tượng lạ

Nhìn xuống sông, người dân sốc nặng khi chứng kiến cảnh tượng lạ

20:44:26 18/01/2025
Trong đoạn video được đăng tải, lực lượng chức năng đã lái một chiếc xuồng máy vượt qua lớp băng lạnh giá để tiếp cận con hươu, khi nó đang trượt và quằn quại trên bề mặt băng.
"Mặt trăng thứ 2" của Trái Đất có nguồn gốc bất ngờ

"Mặt trăng thứ 2" của Trái Đất có nguồn gốc bất ngờ

20:39:03 18/01/2025
Mặt trăng thứ 2 2024 PT5 có thành phần kỳ lạ, không giống bất kỳ loại tiểu hành tinh nào khoa học từng ghi nhận.
Tuyển quản lý hòn đảo, lương 776 triệu/năm, tặng kèm một ngôi nhà

Tuyển quản lý hòn đảo, lương 776 triệu/năm, tặng kèm một ngôi nhà

20:36:06 18/01/2025
SCOTLAND - Một hòn đảo đang tìm kiếm người quản lý mới với mức lương 25.000 bảng Anh (khoảng 771 triệu đồng/năm) và tặng một ngôi nhà.
Điểm tên những loài chim cắt nổi tiếng trên thế giới

Điểm tên những loài chim cắt nổi tiếng trên thế giới

07:49:50 17/01/2025
Các loài họ Cắt (Falconidae) gồm những loài chim kích cỡ không lớn nhưng có tốc độ và kỹ năng săn mồi vô địch trong thế giới loài chim
Sốc: Người tiền sử thiết kế bản đồ 3D từ 13.000 năm trước

Sốc: Người tiền sử thiết kế bản đồ 3D từ 13.000 năm trước

07:49:44 17/01/2025
Theo Sci-News, nhóm khoa họctừ Đại học Adelaide (Úc) và Trường Mỏ quốc gia Paris (Pháp) đã phát hiện tấm bản đồ 3D bí ẩn được khắc họa trên một phần sàn hầm đá Ségognole 3 ở lưu vực Paris.
Bí ẩn loài cá sấu quý hiếm nhất thế giới, đôi mắt xanh như pha lê, vảy trắng, có giá 'trên trời'

Bí ẩn loài cá sấu quý hiếm nhất thế giới, đôi mắt xanh như pha lê, vảy trắng, có giá 'trên trời'

17:40:45 16/01/2025
Với bộ vảy trắng muốt, đôi mắt xanh pha lê, cá sấu con này nặng 96 gram và dài 49cm, đánh dấu thành công vang dội của chương trình nhân giống kéo dài 15 năm tại Gatorland.
Người nông dân đi mò ốc nhặt được cây gỗ có mùi thơm lạ, hóa ra là 'thần mộc' trị giá 400 tỷ đồng

Người nông dân đi mò ốc nhặt được cây gỗ có mùi thơm lạ, hóa ra là 'thần mộc' trị giá 400 tỷ đồng

17:35:33 16/01/2025
Cây gỗ vô cùng quý giá ẩn mình dưới khe suối hóa ra lại là loại thần mộc bao người thèm muốn, giá trị lên tới 400 tỷ đồng.
Hình ảnh Los Angeles được phủ hồng giữa thảm họa 'bão lửa'

Hình ảnh Los Angeles được phủ hồng giữa thảm họa 'bão lửa'

13:54:20 16/01/2025
Lính cứu hỏa Los Angeles chuẩn bị ứng phó với sự trở lại của gió Santa Ana khi thành phố ngập trong chất chống cháy có màu hồng rực.
Loài rùa quý hiếm của Việt Nam, nằm trong top nguy cấp nhất thế giới

Loài rùa quý hiếm của Việt Nam, nằm trong top nguy cấp nhất thế giới

13:54:18 16/01/2025
Rùa hộp trán vàng là một loài rùa đẹp bị săn bắt triệt để ở Việt Nam. Hiện loài rùa có khả năng đóng hộp chính mình này đã được đưa vào danh sách những 50 loài nguy cấp nhất thế giới.
Bức ảnh gây choáng: Hàng trăm triệu người chen chúc tắm rửa, uống nước từ một dòng sông

Bức ảnh gây choáng: Hàng trăm triệu người chen chúc tắm rửa, uống nước từ một dòng sông

13:48:02 15/01/2025
Hàng triệu tín đồ Hindu đang tắm mình trong dòng nước thiêng khi lễ hội tôn giáo lớn nhất thế giới chính thức bắt đầu tại bang Uttar Pradesh, miền Bắc Ấn Độ.
Giải mã hiện tượng lạ: Vì sao cơm không thể nấu chín ở độ cao 5.000 m?

Giải mã hiện tượng lạ: Vì sao cơm không thể nấu chín ở độ cao 5.000 m?

13:46:22 15/01/2025
Việc nấu cơm trên đỉnh núi cao, đặc biệt ở độ cao 5.000 m, gặp phải một thách thức lớn do áp suất không khí thấp. Ở mực nước biển, áp suất khí quyển là khoảng 1 atm (101.325 Pa),

Có thể bạn quan tâm

Bảo vệ câu kết nhân viên kho trộm 10 tấn hàng của công ty

Bảo vệ câu kết nhân viên kho trộm 10 tấn hàng của công ty

Pháp luật

07:13:00 19/01/2025
Ngày 18/1, Công an huyện Nhơn Trạch, tỉnh Đồng Nai cho biết đơn vị đã bắt giữ thành công đối tượng truy nã đặc biệt nguy hiểm Trần Văn Dẹn (SN 1999) quê tỉnh Cà Mau tội trộm cắp tài sản sau gần 2 năm lẩn trốn.
Bức ảnh chưa từng công bố của Lưu Diệc Phi hút 70 triệu lượt xem

Bức ảnh chưa từng công bố của Lưu Diệc Phi hút 70 triệu lượt xem

Hậu trường phim

06:03:22 19/01/2025
Sina đưa tin mới đây hai bức ảnh chưa từng được công bố của Lưu Diệc Phi bỗng xuất hiện trên mạng xã hội Weibo tạo ra nhiều bàn luận sôi nổi.
Phim học đường vừa chiếu 1 ngày đã chiếm top 1 toàn cầu: Thống trị 67 nước, nam chính quá đẹp khiến netizen u mê

Phim học đường vừa chiếu 1 ngày đã chiếm top 1 toàn cầu: Thống trị 67 nước, nam chính quá đẹp khiến netizen u mê

Phim âu mỹ

05:59:40 19/01/2025
Sau gần 2 năm kể từ thành công vang dội của mùa 1, XO, Kitty đã phát hành mùa 2 và ngay lập tức tạo ra cơn sốt trên toàn cầu.
Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đầy đủ nhất, năm nay ai làm sớm có thể tham khảo ngay!

Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đầy đủ nhất, năm nay ai làm sớm có thể tham khảo ngay!

Ẩm thực

05:49:52 19/01/2025
Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo này không chỉ đầy đủ mà còn thơm ngon, đẹp mắt, ai thấy cũng phải khen ngợi không ngớt.
Lũ lụt ở Indonesia nhấn chìm hàng nghìn ngôi nhà

Lũ lụt ở Indonesia nhấn chìm hàng nghìn ngôi nhà

Thế giới

05:16:08 19/01/2025
Quyền Thị trưởng Cirebon, Agus Mulyadi, cho biết đây là một trong những trận lũ tồi tệ nhất ở thành phố trong 5 năm gần đây, nước ập đến bất ngờ khiến nhiều người dân không kịp sơ tán đồ đạc.
Siêu phẩm ngôn tình có rating tăng 138% chỉ sau 1 tập, nam chính biến hình đỉnh hơn cả nguyên tác

Siêu phẩm ngôn tình có rating tăng 138% chỉ sau 1 tập, nam chính biến hình đỉnh hơn cả nguyên tác

Phim châu á

23:32:37 18/01/2025
Bộ phim tình cảm, lãng mạn Motel California đã lên sóng đến tuần thứ 2 và chứng kiến sự tăng trưởng mạnh mẽ về tỷ suất người xem.
Vân Dung khoe con ruột và 'con dâu' ở hậu trường Táo Quân 2025

Vân Dung khoe con ruột và 'con dâu' ở hậu trường Táo Quân 2025

Tv show

23:25:36 18/01/2025
Hình ảnh hậu trường các buổi ghi hình Táo Quân 2025 được NSND Tự Long, Vân Dung, Thanh Hương, nhà thiết kế Đức Hùng vợ Đỗ Duy Nam chia sẻ.
Mỹ Tâm trẻ đẹp tuổi 44, tình trạng sức khỏe của nghệ sĩ Hồng Nga

Mỹ Tâm trẻ đẹp tuổi 44, tình trạng sức khỏe của nghệ sĩ Hồng Nga

Sao việt

23:17:57 18/01/2025
Ca sĩ Mỹ Tâm giàu năng lượng, ngày càng trẻ đẹp dù vừa tròn 44 tuổi. Ca sĩ Ân Thiên Vỹ tiết lộ đáng chú ý về tình trạng sức khỏe của nghệ sĩ Hồng Nga.
Katy Perry khen ngợi và công khai ủng hộ Taylor Swift

Katy Perry khen ngợi và công khai ủng hộ Taylor Swift

Nhạc quốc tế

22:30:46 18/01/2025
Katy Perry dành nhiều lời khen ngợi cho Taylor Swift khi chia sẻ về trải nghiệm tham dự Eras Tour vào tháng 2.2024.
Game bóng đá trực tuyến được mong đợi nhất 2025 hé lộ chi tiết gây sốc, không có phạm lỗi, không việt vị

Game bóng đá trực tuyến được mong đợi nhất 2025 hé lộ chi tiết gây sốc, không có phạm lỗi, không việt vị

Mọt game

21:45:13 18/01/2025
Không ít người đã phải bất ngờ trước sự xuất hiện của Rematch - một trò chơi tuy mới được giới thiệu thôi nhưng đã nhanh chóng thu hút được sự chú ý của đông đảo các fan thể thao trên toàn thế giới.
Ferdinand chỉ ra bến đỗ mới phù hợp nhất cho Rashford

Ferdinand chỉ ra bến đỗ mới phù hợp nhất cho Rashford

Sao thể thao

21:23:28 18/01/2025
Hiện tương lai của cầu thủ sinh năm 1997 đang bị đặt dấu hỏi lớn sau khi liên tiếp bị loại khỏi đội hình thi đấu của Quỷ đỏ.