cá đồng mùa nước nổi

Mùa nuốc trên phá Tam Giang

Xứ Huế nói riêng mùa hè nắng nóng cháy da lại được đầm phá hào phóng ban tặng có một món ăn khá lạ, khá ngon lại có tác dụng hạ nhiệt cơ thể, đó là con nuốc.

Nhà máy nước dùng 1.600 hộ dân để ‘mặc cả’ với chính quyền, cơ quan chức năng

Nhà máy nước Chư Sê đã dùng 1.600 hộ dân đang mua nước để làm con tin với chính quyền địa phương, các cơ quan khác.

Khám phá ‘Ốc đảo’ Chắc Ri

Mùa khô, Chắc Ri là con rạch nhỏ, men theo đồng ruộng xanh ngắt, thuộc phường Vĩnh Nguơn (TP. Châu Đốc, tỉnh An Giang).

Bắt nghi can chạy xe máy SH cướp giật điện thoại tại trung tâm TP.HCM

Theo thông tin ban đầu, khoảng 10 giờ hôm nay 9.5, nam thanh niên (khoảng 20 tuổi), dừng xe máy tại con hẻm thuộc đường Nguyễn Trãi (P.Bến Thành, Q.1) để mua nước thì bị một tên cư...

Vào mùa câu tôm càng xanh trên sông Hậu

Sau mùa nước, con nước rút dần, là lúc những người đi câu rủ nhau ra sông Hậu săn tìm sản vật thiên nhiên, và câu tôm càng xanh là một trong những môn phổ biến

Mùa nước mực ở Phú Quốc

Một ngư dân câu mực trên vỏ lãi composite. Phú Quốc vào mùa gió bấc cũng là lúc mực nối đuôi nhau tập trung lại thành từng đàn để giao phối, sinh sản. Thời điểm này cũng là lúc ngư...

Cách nấu canh cá với 4 loại cá phổ biến nhất chị em nào cũng nên biết

Cách nấu canh cá có thể chị em nào cũng biết phải không nhỉ. Tuy nhiên, để thay đổi thực đơn món canh cá cũng như giúp gia đình đổi vị

Hương vị quê hương: Cá nhá ngã ba mương

Cá nhá không phải là tên cá. Nó chỉ các loại cá đồng được đánh bẫy bằng cái nhá

Hương vị quê hương: Tết xứ Nẫu trong nồi cá đồng kho

Nếu hỏi mùi vị của Tết như thế nào thì người dân xứ Phù Mỹ, Bình Định quê tôi sẽ không nói gì mà đi kho một nồi cá đồng

Nước mắm cá đồng

Mùa đông, khi tiết trời trở lạnh cũng là lúc tôi nhớ chén mắm cá đồng với nồi cơm lúa mới. Nhiều người muối cá biển, nhưng bà tôi lại muối cá đồng, vì có hương vị rất đặc trưng

Vĩnh Long: Cá đồng, cá sông về đâu rồi giữa mùa nước nổi miền Tây?

Nhiều nơi ở tỉnh Vĩnh Long đã thu hoạch lúa, rau màu vụ Thu Đông. Nước đã tràn đồng, mùa nước nổi lại về

Mang bình gốm ra đồng rồi chôn xuống đất, người đàn ông quay lại sáng hôm sau: Bất ngờ!

Một người đàn ông đã đi ra cánh đồng với một bình gốm to, sau đó chôn nó xuống vị trí các kênh mương, nơi dẫn nước cho cánh đồng sao cho chỉ để lộ miệng của chiếc bình bằng cách đắ...

Bí quyết nấu mâm cơm chưa đến 100.000 đồng nhà 4 người ăn của cô giáo

Ở chợ quê không có cảnh chen lấn cũng không cần tất bật lo toan về giá cả nên tôi cũng thuận lợi hơn khi chuẩn bị những mâm cơm với tổng chi phí chưa đến 100.000 đồng cho mỗi bữa ă...

Bị cán bộ bắt gặp ra đường buổi tối, cậu bé tỉnh queo giơ cốc nước hỏi: “Chú uống coconut không?”

Dù giọng người đàn ông khá nghiêm nghị, yêu cầu không được đi ra ngoài mùa dịch nhưng cậu bé tỏ ra rất bình tĩnh trả lời từng câu hỏi.

Không thấy người bán hàng, hai cậu bé vẫn trả tiền mua nước

Camera an ninh của cửa hàng ở tỉnh An Huy, Trung Quốc đã ghi lại cảnh 2 bé trai mua nước và tự trả tiền. Chúng thậm chí còn kéo cửa cuốn xuống rồi mới rời đi.

Đậm đà hương vị cá đồng kho khô

Biết cả nhà đã ngán thịt nên mẹ tôi chuyển sang mua cá về chế biến. Lúc nào trên bếp cũng có một nồi cá kho chữa cháy bắt mắt.

Lần đầu thử món canh “tìm sướng trong đa khổ”

Lẽ thường, đa phần người ta hảo ngọt. Còn nhúm nhỏ anh em chúng tôi lại ưa song tấu đắng có hậu. Dòng đời, vốn đa chiều mà!

Hết hồn khi mở hộp cơm còn nguyên chiếc lưỡi câu nhọn hoắt, khách hàng nghi ngờ lời cam kết 100% cá đồng của chủ quán

Việc chủ quán cam kết cá đồng để lại chiếc lưỡi câu trong món ăn đã nổ ra cuộc tranh luận trên mạng xã hội.

Vẻ đẹp vùng miền của Việt Nam

Mỗi vùng quê ở Việt Nam đều hiện lên vẻ đẹp riêng, từ mùa nước đổ ở Mường Hum, Lào Cai đến cánh đồng cây năn bộp Cà Mau.

Lên Hà Giang, nghe người Mèo kể chuyện mùa nước đổ

Nhắc đến Hà Giang, có một câu nói mà người mê xê dịch thường rỉ nhau rằng: Ở đây mùa nào cũng đẹp.

Hậu Giang: Mưa nhiều, cá đồng dồi dào, dân thở phào vì được ăn ngon giá rẻ

Mưa kéo dài trong mấy ngày qua, tại các chợ nông thôn, chợ tự tiêu tự sản trên địa bàn thành phố Vị Thanh (tỉnh Hậu Giang) khá sôi động vì nguồn cung cá đồng dồi dào.

Độc đáo du lịch “xuồng trong phố” ở Hội An

Phố cổ Hội An mới yên đợt dịch lại đến mùa lũ ngập nước. Thế mà, trong cái khó ló cái khôn, người dân đã tạo ra một hình thức du lịch mới ở khu phố cổ này bằng cách đi xuồng, ghe.

Khám phá miền Tây mùa nước nổi

Mùa nước nổi (mùa lũ sông Cửu Long) là một hiện tượng lũ lụt tự nhiên, đặc trưng của vùng hạ lưu sông Mekong.

Long An: Kéo nhau đến nhà ông nông dân xem con cá trê lạ “bự tổ chảng”, miệng đầy râu

Những ngày qua, nhiều người dân hiếu kỳ đến nhà ông Nguyễn Văn Dện (SN 1971, ngụ ấp Ông Nhan Đông, xã Bình Hiệp, thị xã Kiến Tường, tỉnh Long An) để xem con cá trê lạ khủng ông vừa...

Đi mua nước uống, bị lừa mất 200 chai rượu ngoại và 50 triệu đồng

Bí tiền, Nguyễn Mạnh Hùng đã đi mua 200 chai rượu ngoại và nhờ chủ cửa hàngchuyển 50 triệu đồng vào tài khoản, sau đó tìm cách để chiếm đoạt.

Đồng Tháp: Sản vật mùa nước nổi-cá lòng tong giá bán hơi “chát” bởi giờ là của hiếm

Do mùa nước nổi năm 2020 thấp và nước lũ thượng nguồn đổ về trễ hơn mọi năm nên các sản vật mùa nước nổi như cá linh non, cá lòng tong, cua đồng, ốc đồng, các loại cá đồng, tép và ...

Đồng Tháp: Thả lưới mùa lũ, tay lưới dính chi chít cá, gỡ mỏi cả tay, mùa nước nổi dân vui hơn rồi

Ông Trần Văn Khám, xã Thường Thới Hậu A, huyện Hồng Ngự, tỉnh Đồng Tháp chia sẻ: Gần 1 tuần nay, giăng lưới thấy lượng cá nhiều hơn mọi năm. Nước mới tràn đồng mà lượng cá như thế ...

Đồng Tháp: Cá linh non bé tý bán giá 250 ngàn/ký, lũ tràn đồng, sản vật mùa nước nổi lên chợ

Cá linh non đầu mùa nước nổi bán ngoài chợ Thường Thới giá tới 250.000 đồng/kg. Tại huyện đầu nguồn Hồng Ngự (tỉnh Đồng Tháp), nơi đón lũ tràn đồng sớm nhất, người dân đã bắt đầu đ...

Đàn chim quý bất ngờ xuất hiện ở Đồng Nai

Một đàn chim Giang Sen - một loài chim quý hiếm, đã tìm về hồ Trị An với số lượng khá nhiều để săn bắt cá mùa nước cạn.

Hấp dẫn bún cua, bún cá

Không cầu kỳ về nguyên liệu, mang hương vị dân dã của các sản vật thiên nhiên: cá đồng, cua đồng, bông điên điển... bún cua, bún cá từ lâu đã trở thành món ngon thân thuộc được yêu...

Tây Ninh: Nhớ tháng 7 cá sông vào đồng rất háu mồi, cần thủ đắc lợi

Bước vào tháng bảy, cứ tầm giữa trưa cho đến xế chiều là mây đen bao phủ, rồi gió thổi ù ù, mưa tuôn xuống ào ào. Xưa kia, tháng bảy cánh đồng quê tôi đã chấm dứt mùa cày cấy. Nhữn...

5 món đặc sản sông nước miền Nam đãi người Bắc Bộ

Những món ăn thần thánh hễ cứ mưa là lên cơn thèm

An Giang: Xuất chiêu thả cá đồng, nhiều loại chim quý bị “dụ” về rừng tràm Trà Sư làm tổ

Theo báo cáo của Ban quản lý rừng tràm Trà Sư, trước đó nhà đầu tư đã thả số lượng lớn các loài lưỡng cư, bò sát, cá đồng để thu hút các loài động vật. Đặc biệt, loài chim giang se...

Thêm 1 bước này, kho từ cá đồng, cá biển kiểu gì cũng ngon, săn, mùi tanh mất sạch

Nguyên tắc ướp 2 lần giúp cá dù không cần rán trước mà khi kho vẫn sẽ săn, chắc, không bị nát và đặc biệt mùi tanh cũng biến mất.

Chợ tạm

Mảnh đất ngay bờ sông, chỗ trước kia lau sậy mọc đầy giờ biến thành chợ tạm. Gió thổi phần phật vào những manh áo lam lũ đang ngồi quay lưng với dòng phù sa mùa nước cạn.

Củ nén – gia vị không thể thiếu trong món ăn xứ Quảng

Mỗi vùng, miền đều có những đặc trưng gia vị rất riêng làm nên hồn cốt tinh túy của ẩm thực nơi ấy. Về với mảnh đất Thu Giang xứ Quảng, củ nén là gia vị xuất hiện hầu hết trong văn...

Đẹp nao lòng Tây Bắc mùa nước đổ…

Nếu mùa xuân là sự khởi đầu của một năm, thì trong nông lịch của người vùng cao, mùa đổ nước là mùa bắt đầu của sự sinh sôi nảy nở.

Du lịch tháng 6 ở miền Bắc đi đâu là đẹp nhất?

Ghé Tam Cốc để ngắm mùa vàng hay lên Mù Cang Chải để xem mùa nước đổ

Mù Cang Chải mùa nước đổ: Bức bích họa giữa đại ngàn Tây Bắc

Ánh nắng phản chiếu của nước quyện cùng ánh mặt trời, và màu xanh của mạ non tạo nên một bức tranh đẹp mê mẩn trên những thửa ruộng bậc thang ở thung lũng Khau Phạ, huyện Mù Cang C...

Clip: Cô gái Việt chỉ cách “mua nước không cần trả tiền” tại cây bán hàng tự động ở Nhật gây tranh cãi CĐM

Chỉ với một vài thao tác đơn giản trên máy bán hàng tự động, nữ nhân viên bán hàng đã có thể hack được một chai nước mà không tốn một xu.

Đến Đà Nẵng đừng quên ăn cá đuối nướng mỡ hành

Đã Nẵng không chỉ là thiên đường du lịch với những bãi tắm sạch, cây cầu đẹp, rừng xanh mướt, con người thân thiên mà còn có nhiều món ăn ngon làm say lòng du khách. Đặc biệt là nh...

Ruộng bậc thang Hoàng Su Phì mùa nước đổ

Khi cái lạnh tê tái của mùa xuân được thay thế bằng cái nắng dịu dàng của những ngày hạ thì vùng đất Hoàng Su Phì lại thay da đổi thịt.

Y Tý mùa nước đổ: Những bức họa tuyệt đẹp lưng chừng trời

Ruộng bậc thang ở Y Tý (Lào Cai) nếu vào tháng 9-10 vàng ruộm thì tháng 5-6 mùa nước đổ lại đẹp như tranh vẽ với đủ các mảng màu bao phủ lưng chừng trời.

Hồ Hòa Trung đẹp nao lòng!

Không chỉ cung cấp nước sinh hoạt cho hàng ngàn hộ dân của TP Đà Nẵng, hồ Hòa Trung còn sở hữu vẻ đẹp mê hoặc

Tây Bắc đẹp mơ màng trong mùa nước đổ

Tháng 5 và 6 hàng năm, Tây Bắc quyến rũ hơn vì mùa nước đổ tràn về khắp các thửa ruộng bậc thang.

Y Tý mùa đổ ải trầm mặc trong những gam màu sáng tối

Mùa nước đổ về trên các thửa ruộng Y Tý, bầu trời xanh, mây trắng cùng lùm cây soi bóng trên những ô màu lóng lánh tạo nên bức tranh thủy mặc đầy nghệ thuật.

Ruộng bậc thang Sa Pa mùa nước đổ đẹp như tranh thủy mạc

Ngày đầu mùa hè này lên vùng núi cao Sa Pa ( tỉnh Lào Cai) bạn sẽ có cơ hội ngắm những khu ruộng bậc thang mùa nước đổ đẹp như tranh thủy mạc.

Thấy cá to bơi ngập trên mương cạn ở Nhật mà không ai bắt, chàng trai người Việt bất ngờ hơn khi biết được lý do

Nhìn thấy từng con cá to bằng cổ chân bơi lội tung tăng dưới mương nước nhưng tuyệt nhiên chẳng ai xuống bắt, chàng trai Việt Nam lần đầu sang Nhật vô cùng ngạc nhiên, cho tới khi ...

Người dân đảo Phú Quý mua nước ngọt đắt gấp… 15 lần ở đất liền!

Huyện đảo Phú Quý (tỉnh Bình Thuận) là địa phương không có sông, suối, kênh, mương tích trữ nước ngọt.

Mùa vàng Hoàng Su Phì

Nhắc đến mùa lúa chín, người ta nghĩ ngay đến Hà Giang. Nhắc đến Hà Giang, người ta nghĩ ngay đến Hoàng Su Phì