Cá dìa làm món gì ngon? Tổng hợp các món ngon từ cá dìa cực bắt cơm

Cá dìa là một trong những đặc sản của miền Trung được chế biến thành nhiều món ăn ngon. Dưới đây là tổng hợp các món ăn ngon từ cá dìa cực bắt cơm các bạn tham khảo nhé.

Cá dìa được biết đến là loài cá có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, thịt cá mềm ngọt nên được khá nhiều người ưa thích. Các bạn đừng bỏ qua bài viết dưới đây nhé, Bách hóa XANH sẽ tổng hợp những món ăn ngon từ cá dìa giúp bạn đổi khẩu vị cho bữa cơm gia đình nhé.

1Cá dìa kho thơm

Cá dìa kho thơm

Cá dìa kho thơm là sự kết hợp hoàn hảo của hương vị chua chua, ngọt ngọt của trái thơm với thịt cá mềm mềm, săn chắc, đậm đà gia vị rất tuyệt vời. Món này khá dễ chế biến, không mất nhiều thời gian nhưng mang hương vị thơm ngon, lạ miệng sẽ làm bạn ăn thật nhiều cơm đấy.

2Cá dìa chiên giòn

Cá dìa chiên giòn

Món chiên là món mà vừa đơn giản, dễ làm lại rất ngon mà ai cũng ưa thích. Cá dìa chiên giòn chắc chắn phải nhắc đến khi nói đến món cá chiên ngon.

Cá dìa làm sạch, khử hết mùi tanh, sau đó được ướp gia vị trong khoảng 15 phút cho cá thấm rồi đem chiên ngập dầu. Cá chiên xong có mùi thơm, da cá vàng giòn, thịt cá mềm ngọt ăn cùng rau xanh vô cùng hấp dẫn.

3Cá dìa hấp mồng tơi

Cá dìa hấp mồng tơi

Cá dìa hấp mồng tơi là đặc sản của miền Trung rất được ưa thích lại dễ làm. Vị cá dìa dai, ngọt, tươi ngon kết hợp cùng rau mồng tơi mềm mềm, béo béo lại có nhiều chất dinh dưỡng, tính mát, nhuận tràng sẽ tạo nên món cá hấp thật lạ miệng, hấp dẫn mà còn tốt cho sức khỏe.

4Cá dìa hấp bún

Cá dìa hấp bún

Nếu như bạn đã chán mấy món chiên, xào, kho nhàm chán thì hãy thử ngay món cá dìa hấp bún thơm ngon lạ lùng nha. Cá dìa sau khi hấp vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên, từng sớ thịt mềm mịn thấm đều gia vị ăn cùng bún xào nấm mèo rất là ưng bụng luôn.

5Cá dìa hấp nấm

Cá dìa hấp nấm

Các món hấp luôn là lựa chọn tuyệt vời để giữ trọn vẹn hương vị và chất dinh dưỡng trong thực phẩm. Cá dìa hấp nấm chắc thịt, tươi ngon đem hấp với hấp với nấm mèo, nấm bào ngư nóng hổi, dậy mùi thơm giúp bữa cơm gia đình thêm đậm đà và mới mẻ hơn.

6Cá dìa nấu canh chua

Cá dìa nấu canh chua

Canh chua cá dìa là món ăn rất phổ biến món ăn này không những thơm ngon mà còn nhiều dinh dưỡng.

Món canh này rất dễ chế biến và thích hợp cho dù ở bất cứ nơi đâu. Cá dìa ngọt ngọt, dứa thơm thơm, vị chua của cà chua và me, mùi thơm của rau, vị cay của ớt sẽ rất kích thích vị giác của bạn.

7Cá dìa nấu lá giang

Cá dìa nấu lá giang

Giải nhiệt cho cả nhà bằng món cá dìa nấu lá giang thơm ngon, thanh mát. Lá giang có vị chua, tính mát kết hợp với thịt cá dìa mềm ngọt, thêm một chút cà chua, giá sống, nêm nếm vừa ăn, tất cả tạo nên món canh chua vô cùng hấp dẫn cho bữa cơm thêm tròn vị.

8Cá dìa nấu ngót

Cá dìa nấu ngót

Cá dìa nấu ngót là một trong những món ăn quen thuộc của người dân miền Trung. Món ăn này cũng tương tự như món canh chua cá dìa, được nấu với thơm, cà chua nêm nếm theo khẩu vị cho vừa ăn là được.

Cá dìa sẽ giữ nguyên được độ ngọt của thịt, phần nước súp ngọt thanh tự nhiên và có vị chua tự nhiên từ thơm và cà chua. Món này nên ăn nóng sẽ rất hao cơm.

9Lẩu cá dìa

Lẩu cá dìa

Lẩu cá dìa là món ăn rất phù hợp cho những ngày oi bức hoặc trong những buổi sum họp gia đình bạn cũng có thể trổ tài món ăn này, đảm bảo ăn một lần là nhớ mãi không thôi.

Thịt cá dìa chín mềm, thơm ngon do thấm gia vị đậm đà. Nước lẩu Thái chua chua, cay cay, lại còn màu sắc rau củ bắt mắt tạo nên nồi lẩu tuyệt vời cho cả nhà quây quần bên nhau.

10Cá dìa kho tiêu xanh

Cá dìa kho tiêu xanh

Cá dìa kho tiêu xanh hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn một bữa cơm ngon tuyệt vời. Các bạn biết sao không?

Cá dìa trước khi đem kho đã được ướp gia vị đậm đà, thịt cá càng thêm mềm và ngon. Cá được kho cùng tiêu xanh chính là điểm nhấn , hương thơm của tiêu, vị cay nồng nàn của tiêu thấm vào từng sớ thịt cá khiến bạn ăn mãi không thôi.