cá da bò nướng chấm muối ớt xanh

[Chế biến] – Cá da bò nướng chấm muối ớt xanh

Ẩm thực

22:57:34 25/01/2013
Cá da bò làm sạch, dùng muối và dấm ăn tẩy sạch nhớt và mùi tanh. Tỏi giã nhuyễn, vắt lấy nước cốt ướp chung với cá. Thêm một ít muối vào cho cá thêm đậm đà.