cá chuồn nướng tỏi ớt

Tôm rim sữa đặc béo thơm, vị mặn ngọt hấp dẫn

Thay vì rim tôm với đường, cho sữa đặc và ít tiêu, cả nhà sẽ có món ngon hấp dẫn, ăn cực kỳ đưa cơm.

Mắm thính nơi "rốn lũ" Tân Hóa

Người dân rốn lũ Tân Hóa (Minh Hóa) có một món ăn truyền thống, ai đã từng một lần được thưởng thức thì nhớ mãi không quên, đó là món mắm thính.

Ăn sáng bún chả cá, bún cá ngừ đúng chất Đà Nẵng

Bún chả cá, bún cá ngừ của người Đà Nẵng đậm đà, thơm ngon từ lâu đã trở thành một thương hiệu giữa đất Hà Thành.

Hình ảnh đầu tiên nhìn thấy tiết lộ bạn đang bị ám ảnh bởi nỗi sợ hãi tâm lý nào

Trắc nghiệm này sẽ nhìn thấu thế giới nội tâm của bạn, từ đó tìm ra giải pháp để vượt qua nỗi bất an.

Sườn non ram tỏi ớt

Sườn non ram tỏi ớt vừa miệng, sườn thấm gia vị, là món ăn làm nhanh cho bữa cơm ngày bận rộn.

Nhớ dĩa sắn mồi kho mắm thính

Cá thính (hay còn gọi là mắm thính) là món cá muối mặn rồi ủ với bột bắp cho lên men rất phổ biến ở miền Trung xứ Quảng. Cá làm thính có thể là cá chuồn, cá ngừ, cá nục, cá cờ...

Đảm bảo rất ít người đã từng ăn phở sắn, món ngon miền Trung lạ miệng

Củ sắn (khoai mì) được dùng để làm nguyên liệu chế biến nhiều món ăn bình dân như bánh đập, bánh trôi, bánh tráng và cả một món khá sang trọng - phở sắn.

Cách làm cá rán chấm nước mắm gừng ngon khó tả

Cách làm cá rán chấm nước mắm gừng cực đơn giản mà thơm ngon. Vào bếp chế biến ngay để gia đình thưởng thức trong ngày mưa gió bạn nhé.

Dùng cùi bưởi và đu đủ làm nem chua chay 100% vừa an toàn vừa ngon không kém gì nem thịt

Không chỉ ngon, món nem chua chay còn cực kỳ tốt cho sức khỏe của bạn và cả nhà đấy!

Cách làm bún ngan ngon, hấp dẫn nhà hàng cũng phải chào thua

Tự tay làm bún ngan thơm ngon, hấp như ngoài hàng cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé.

Cơm nguội chiên giòn, ngon nhức nhối

Cơm nguội chiên giòn là món ăn gắn liền với tuổi thơ dữ dội của bao thế hệ.

Cuối tuần làm ngay món cá nục kho tỏi ớt đậm đà đưa cơm

Món cá nục kho tỏi ớt thơm lừng với miếng cá nục vàng ươm vừa dai vừa mềm ngấm đều gia vị tỏi ớt sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bữa cơm gia đình bạn ngày cuối tuần.

Mùa cá chuồn đang rộ

Những ngày đầu hạ, mới mười giờ trời đã nóng bức. Tôi tạt qua chợ tìm món gì man mát về nấu giải nhiệt. Thấy sọtcá chuồncon nào con nấy tươi roi rói, đầy ngồn ngộn, mới nhớ cá chuồ...

Nhớ con cá chuồn biển Rạng!

Đến Quảng Nam, đi dọc theo con đường biển Rạng (xã Tam Quang, huyện Núi Thành), thực khách sẽ dễ dàng bắt gặp hương thơm ngào ngạt của cá chuồn nướng từ các lều, quán, nhà hàng... ...

Nhớ canh cá chuồn nấu thơm

Biển bắt đầu vào mùa cá chuồn. Ở miền Trung quê tôi, món cá chuồn ướp nghệ và củ nén chiên là thú vị nhất. Tuy nhiên, những người mê canh cá vẫn nấu canh cá chuồn với thơm (dứa), t...

Canh chua nấu cá chuồn thanh mát ngày hè

Giống như canh chua cá bông lau của người Nam, món canh chua cá chuồn của người Trung khó bỏ qua vào những ngày hè.

Tóp mỡ đem xóc với thứ này ăn cơm ngon tuyệt, nhậu thì miễn chê

Từng miếng tóp mỡ giòn, bùi, béo ngậy lại thấm đậm gia vị đảm bảo sẽ chinh phục được các thành viên trong gia đình bạn.

Thứ có mùi khó chịu, thành đặc sản được cả nước lùng mua về ăn

Kusaya có nguồn gốc ở đảo Izu, Nhật Bản. Để làm món ăn này, người ta dùng cá thu hoặc cá chuồn.Đầu tiên cá được làm sạch và loại bỏ nội tạng bên trong.

Bún tai heo mắm nêm

Tai heo giòn kết hợp với bún và mắm nêm, thêm chút rau sống giúp món ăn hấp dẫn hơn.

Những đặc sản bạn nên mua về làm quà tại Nha Trang

Bạn còn đang phân vân không biết nên mua gì về làm quà cho người thân và bạn bè khi đến du lịch tại Nha Trang. Nào hãy đến với những gợi ý tuyệt vời dưới đây nhé, chắc chắn sẽ là n...

Cá thu sốt me chua ngọt kích thích vị giác cho bữa cơm thêm ngon miệng

Cá thu không chỉ là loại hải sản ngon mà còn rất dễ chế biến, xuất hiện rất nhiều trongthực đơnbữa ăn hàng ngàyCá thu không tanh, lại rất nạc.

17 hình ảnh hiếm gặp ít người có cơ hội chiêm ngưỡng

Thế giới có vô vàn điều kỳ diệu đợi con người khám phá. Nhờ sự phát triển của mạng xã hội, ngày nay chúng ta có cơ hội chiêm ngưỡng những điều kỳ thú nhất.

'Giật mình' về loài cá bay như chim để tránh kẻ thù ở Việt Nam

Nhờ cặp vây ngực rất lớn và khỏe, những con cá chuồn có thể bay như chim trên mặt nước mỗi khi chúng cần thoát khỏi động vật săn mồi.

Thương con mắm thính Hội An

Không biết có tự bao giờ nhưngmắmthínhđã trở thành món ăn gần gũi với người dân Hội An và khách du lịch.Nhiều du khách trước khi rời phố cổ còn tranh thủ mua ít mắm thính về làmquà...

Thịt phơi nắng rim mặn ngọt

Thịt ba chỉ phơi nắng, rim với tỏi ớt, mắm đường, chế biến đơn giản trong thời gian ngắn, là món ăn giản dị nhưng đưa cơm.

Cá chuồn thính ấm ngày mưa lạnh

Những ngày này miền Trung mù mịt giữa màn mưa. Thằng em thành phố nhắn tin: Nhớ mùa mưa cũ, mẹ chưng cá chuồn thính ăn với cơm nóng ngon ơi là ngon.

Gỏi khổ qua trộn tôm ngon giòn hấp dẫn

Vị nhẫn đắng của khổ qua kết hợp với thịt tôm ngọt lịm, lại thấm đẫm gia vị chắc chẳn sẽ đem lại nhiều bất ngờ cho bữa ăn của bạn

Top 10 loài cá lập kỷ lục bơi nhanh nhất thế giới

Không phải là loài cá to lớn nhất dưới đại dương, nhưng Top 10 loài cá bơi nhanh nhất thế giới này là một trong những loài cá có tốc độ bơi kinh hoàng, với thân hình thon và cấu tạ...

Những 'phiên khúc' cá chuồn

Ở những làng ven biển tỉnh Quảng Ngãi, mùa cá chuồn nào cũng mang lại ấm no cho ngư dân bởi loài cá này đông như kiến, không khó đánh bắt, tiêu thụ nhanh, dễ kho nấu, lại biến tấu ...

1001 thắc mắc: Làm thế nào cá chuồn biết bay

Trên mặt biển hàng trăm con cá tập trung lại phóng lên không trung cách mặt nước vài mét rồi bay xa vài chục mét, thậm chí trên trăm mét.