cá chép hấp bún tàu

[Chế biến] – Mực nhồi thịt chiên giòn

Mực là loại hải sản dễ chế biến thành nhiều món ngon. Mộc mạc nhất là mực hấp chấm mắm gừng hay xào với giá, rồi xào chua ngọt với thơm, cà, dưa leo và hành tây. Lạ miệng hơn thì có mực xào sa tế, xào sả ớt... Và món chế biến từ mực hấp...

[Chế biến] – Lẩu cá chép cho ngày cuối tuần

Cá chép làm món nào cũng ngon, từ kho cho đến chiên, hấp, nấu riêu, nấu lẩu... Trong đó, lẩu cá chép là món thích hợp với những dịp cuối tuần gặp gỡ vì ngon và dễ ăn, hợp với khẩu ...

“Cá chép hóa rồng” 200 tấn trên sông Hàn

Theo nghệ nhân Nguyễn Hùng, công trình tượng cá chép hóa rồng bằng đá mang đậm tính nghệ thuật và tín ngưỡng dân gian, mang ý nghĩa vượt mọi khó khăn để vươn lên hóa rồng mà TP. Đà...

[Chế biến] – Ngon cơm với cá chép om dưa

Thưởng thức món cá chép om dưa trong thời tiết nào cũng đều hấp dẫn.

[Chế biến] – Bữa sáng ngon miệng với bún chả giò

Cuối tuần không quá bận rộn, bạn có thể tự làm bún chả giò cho bữa sáng của cả nhà. Có thể cuốn chả giò vào tối hôm trước, sáng lấy ra chiên sẽ nhanh hơn.

Nam giới tăng phong độ nhờ cá

Nói đến ăn uống để tăng phong độ quý ông, người ta sẽ nghĩ đến các món ăn từ thịt lợn, gà, thịt dê... mà ít người nghĩ đến cá.

Đại sứ Mỹ đưa cả gia đình đi thả cá chép ở Hồ Tây

Đại sứ Mỹ tại Việt Nam Ted Osius sáng ngày 11/2 đã thực hiện nghi lễ thả cá chép tại Hồ Tây để tiễn ông Công ông Táo về trời theo truyền thống người Việt.

Hà Nội: “Méo mặt” vì cá chép vàng ế ẩm

Anh Ngô Hồng Phúc (36 tuổi, ở Thường Tín, Hà Nội) cho biết: "Mình vừa nhập 1 tấn cá chép vàng ở dưới Hà Nam với giá 85.000 đồng/kg, tương đương với số tiền là 85 triệu. Nhưng không...

“Cá Chép” tiếp tục bảo vệ sông Hồng

Gió thổi rét căm căm trong tiết trời mù mịt, những con người trẻ tuổi vẫn tự nguyện đứng như "trời trồng" trên cầu để bảo vệ dòng sông Hồng. Không hô hào, họ chỉ lặng lẽ hành động ...

[Chế biến] – Măng kho, canh khổ qua cho thực đơn ngày rằm

Ngày rằm, bạn có thể nấu vài món chay ngon cho cả nhà cùng thưởng thức. Măng kho đậm đà, ăn với canh khổ qua dồn đậu hũ, thêm món dưa cải xào là đã đủ cho một bữa cơm ngày chay.

[Chế biến] – 4 kiểu hấp trứng

Không quá cầu kỳ nhưng kiểu hấp trứng nào cũng sẽ đem lại cảm giác hấp dẫn khi thưởng thức.

[Chế biến] – Cơm tấm bì chả

Sài Gòn, vùng đất cho người dân tứ xứ đổ về làm ăn sinh sống, tưởng chừng như không có một món đặc sản chính gốc nào thì cơm tấm chính là minh chứng rõ ràng nhất phản bác lại nhận ...

Đi tìm những “cụ kỵ” trong thế giới động vật

Vòng đời 100 năm đối với con người có thể là cả một quá trình dài nhưng đối với những con vật nhiều tuổi được xếp vào hàng cụ kỵ này thì có lẽ mới chỉ là bắt đầu.

8 điều cấm kỵ khi sử dụng mật ong

Mật ong vừa là thực phẩm vừa là dược phẩm, tuy nhiên nếu sử dụng sai cách có thể bị ngộ độc, gây nguy hiểm cho sức khỏe, thậm chí gây tử vong. Do đó, bạn cần nắm rõ kiến thức những...

[Chế biến] – Canh cá chua cá chép

Nấu canh chua cá chép rất đơn giản và nhanh, dễ chế biến, dễ ăn, lại bổ dưỡng đặc biệt cho các bà bầu. Dưới đây là cách chế biến để cá không bị tanh.

[Chế biến] – Chả viên chay

Thái nhỏ bún tàu, nấm mèo, cà rốt, bóp vụn đậu hủ rồi trộn tất cả nguyên liệu trong một tô lớn, cho gia vị vào. Bột mì và bột nổi giúp cho hỗn hợp đậu hủ dính lại, thay thế trứng.

Bắt được con cá chép nặng hơn 70 kg

Được biết, để bắt được chú cá chép khổng lồ, Andy Harman đã phải mất hơn 50 phút vật lộn với nó. Điều đặc biệt, Andy Harman chỉ dùng mồi câu là bánh mỳ. Sau khi bắt được con cá ché...

Bắt được cá chép lớn nhất thế giới

Chỉ nhờ một miếng bánh mì, người đàn ông nước Anh vừa lập kỷ lục khi bắt được con cá chép Xiêm lớn nhất thế giới với cân nặng gần 70 kg.

7 loại thực phẩm không nên ăn cùng thịt gà

Thịt gà nhiều dinh dưỡng. Từ lâu đã trở thành món ăn khoái khẩu của nhiều người, tuy nhiên ăn thịt gà không đúng cách sẽ rất nguy hại tới sức khỏe.

Những con “quái vật” gây xôn xao dư luận ở Việt Nam

Thủy quái Hồ Tây, thuồng luồng ăn thịt người hay cá chép ma... là những con "quái vật" kinh hoàng gây xôn xao dư luận ở Việt Nam.

Cá kho

Những ngày trời mưa lạnh, không cần chế biến sơn hào hải vị gì, chỉ cần có nồi cá kho giản dị cay nồng ăn với cơm trắng nóng sốt sẽ giúp xua tan cái lạnh và chắc chắn là sẽ rất hao...

Thịt gà chữa bệnh quý ông “mềm yếu”

Trong các món ăn bổ thận tráng dương, người ta thường nói đến thịt chó, thịt dê, nhưng gà cũng là một loại thực phẩm bổ dưỡng, rất tốt cho nam giới bị suy nhược, liệt dương, xuất t...

Bangkok: Hàng ngàn cá chép chiếm cứ đại siêu thị

Đại siêu thị Thế giới Mới từng là một trung tâm mua sắm 11 tầng vô cùng sôi động và nhộn nhịp ở thủ đô Bangkok của Thái Lan, thu hút đông đảo tín đồ mua sắm đổ tới đây mỗi ngày. Tu...

5 thực phẩm ‘tối kỵ’ không ăn cùng thịt gà

Không phải ai cũng biết rằng thịt gà tối kỵ với một số thực phẩm. Nếu không biết mà kết hợp thịt gà với những thực phẩm này sẽ rất bất lợi cho sức khỏe.

[Chế biến] – Cá chép nấu măng chua

Mùa hè được thưởng thức món canh cá chép nấu măng chua thì còn gì bằng nhỉ.

[Chế biến] – Cá chép nấu chua cay

Có cá chiên mà thêm bát canh chua nữa là đủ một bữa cơm ngon rồi!

[Chế biến] – Canh riêu cá chép chua cay

Cuối tuần mát mẻ chị em hãy nấu món canh riêu cá chép chua cay để cả nhà thưởng thức nhé!

Người Sài Gòn tất bật đi chợ tết đưa ông Táo

Trong khi đó, khu bán vàng mã bên hông chợ Bà Chiểu (quận Bình Thạnh) đông đúc, nhộn nhịp hẳn so với mọi ngày. Theo những người kinh doanh mặt hàng này thì từ ngày đưa ông Táo đến ...

Tờ mờ sáng đi mua cá chép tiễn Táo quân

Không phải gia đình nào cũng có điều kiện, thời gian mua sắm lễ vật về cúng ông Công, ông Táo từ trước, nên ngay sáng sớm ngày 23 tháng Chạp, nhiều người đã đi mua lễ vật về bày mâ...

Tin vịt: Bí mật cá chép của ông Táo

Có thể bà con không tin, nhưng thực sự những thông tin này chỉ có ở... Tin vịt.

[Chế biến] – Cá chép om dưa

Cá chép om dưa là món ăn được rất nhiều người yêu thích, thịt cá mềm kết hợp cùng dưa cải giòn chua thật hấp dẫn!

Câu được cá vàng khủng ở Biển Hồ

Khi cân lên, chú cá này có cân nặng gần 10kg. Ông Quách Trọng Hoan (74 tuổi, nhà ngay bên bờ Biển Hồ) chia sẻ: "Tôi sống ở đây mấy chục năm nay, tôi thấy cá to ở đây rất nhiều. Nhữ...

[Chế biến] – Cá chép sốt cà chua

Món cá chép sốt cà chua sẽ khiến bữa cơm cuối tuần thêm ngon và hấp dẫn.

Cá chép – thuốc chữa bệnh quý bà

Trong dân gian thường gọi cá chép là Ích mẫu hà tiêu vì nó có tác dụng nổi bật trong lĩnh vực này. Đông y cho rằng cá chép vị cam, tính bình hòa, quy kinh lạc tỳ và thận...

“Thám hiểm” đại dương giữa lòng Hà Nội

Qua khu vực hang động, du khách sẽ đến với cửa biển rộng lớn với môi trường nước lợ, nơi có các loài sinh vật điển hình trong khu hệ rừng sú vẹt ngập nước như cá chẽm kích thước lớ...

[Chế biến] – Cá chép om dưa

Món cá chép om dưa vô cùng thích hợp để cả nhà thưởng thức trong những ngày se lạnh như thế này.

[Chế biến] – Riêu cá chép quyện hương thì là

Nhân dịp cuối tuần, mời bạn cùng vào bếp nấu món canh riêu cá chép mang mùi hương đặc trưng của thì là, ngon và bổ.

[Chế biến] – Cá chép om dưa muối

Trời lạnh thưởng thức cá om dưa nóng hổi là tuyệt nhất!

Tết Trung thu: Gửi trong ước mong ngàn đời

Đèn ông sao, đèn cá chép, ông tiến sỹ... là những món đồ chơi truyền thống trong mỗi dịp Trung thu. Chúng không chỉ là những món đồ chơi thông thường, mà còn gửi gắm những ước vọng...

[Chế biến] – Cá chép kho với quả sấu

Cá chép vừa ngọt vị thịt vừa thơm vị nước mía, quả sấu chín mềm đã bớt vị chua, cả món ăn tổng hòa vị chua cay ngọt mặn đậm đà vừa ăn, sẽ là một món cực kì bắt cơm đó cả nhà ơi!

Những động vật “khủng” trong thế giới tự nhiên

Con cá sấu dài hơn 6 m, con cá hô thuộc họ cá chép nặng trên 100 kg, con bò nặng 1,2 tấn... là những động vật bự nhất thế giới.

3 món canh nóng ấm ngày mưa

Những món canh ngon, bổ dưỡng và nóng hổi sẽ giúp xua tan cái lạnh ngày mưa.

3 cách tỉa dưa hấu bày cỗ Trung thu tuyệt đẹp

Bạn có thể tái hiện những hình ảnh đáng yêu đặc trưng của Trung thu trên mâm cỗ cho các bé với 3 cách tỉa dưa hấu tuyệt đẹp này!

[Chế biến] – Cá chép kho sấu

Cá chép vừa ngọt vị thịt vừa thơm vị nước mía, quả sấu chín mềm đã bớt vị chua, cả món ăn tổng hòa vị chua cay ngọt mặn đậm đà vừa ăn, sẽ là một món cực kì bắt cơm đó cả nhà ơi!

[Chế biến] – Cá Chép hấp sen

Làm mới thực đơn vớ món cá hấp mới lạ này nhé!

Khi cá chép hóa… giòn!

Truyền thuyết cá chép hóa rồng từng là ước mơ cháy bỏng của bao cô cậu học trò nhà quê đỗ đạt. Chuyện cá chép bỗng ... giòn cũng ly kỳ không kém.

[Chế biến] – Cá chép om xì dầu

Vào bếp trổ tài làm món ngon này cho cả gia đình thưởng thức trong bữa cơm chiều nay nhé!

[Chế biến] – Súp cá chép

Với món súp sệt này bạn cần nhớ là không nên đổ ào dung dịch nước tinh bột củ ấu, mà đổ từ từ trong khi tay kia khuấy nhanh. Bạn cũng không cần phải đổ hết toàn bộ lượng nước tinh ...

[Chế biến] – Cá hấp măng

Màu vàng ươm và vị chua giòn của măng, quện cùng cái ngọt rất riêng từ cá tươi, thêm chút béo của thịt ba chỉ... Món cá hấp ăn cùng bánh đa nem, chấm thêm mắm ớt sẽ giúp bạn đổi vị...

Cá ‘diễu hành’ từng đàn trên kênh Nhiêu Lộc – Thị Nghè

Theo một người dân, từ rất sớm khi đang đi tập thể dục thì phát hiện hai bên bờ kênh từng đàn cá vàng, cá diêu hồng, cá rô phi, cá chép... nổi lên mặt nước. Càng về trưa, lượng cá ...