cá bớp kho tộ ngon

Gỏi cá bớp trên đường Vườn Chuối “mê hoặc” người ăn

Nếu mọi người thường dùng các loại cá nhỏ như cá mai, cá giỏi... để làm gỏi thì trên đường Vườn Chuối (quận 3, TPHCM) có một quán ăn đã chọn cá bớp để mê hoặc thực khách.

5.000 con cá bớp ở đầm Cù Mông hễ thấy người là “nhõng nhẽo” đòi ăn

5.000 con cá bớp được nông dân Lâm Xuân Hóa (ở xã Xuân Cảnh, thị xã Sông Cầu, tỉnh Phú Yên) nuôi ở đầm Cù Mông liên tục ngoi lên mặt nước nhõng nhẽo khi thấy người đến lồng.

Cá nổi trắng bụng, ken cứng mặt nước sông Chà Và

Hàng chục ngàn con cá nuôi lồng bè từ 0,6kg đến 5kg thi nhau chết trên sông Chà Và. Có những lồng bè cá chết sạch, nổi ken cứng mặt nước.

Các kiểu kho đậm chất Việt Nam – món ăn chứa đựng linh hồn trong bữa cơm gia đình thường ngày

Từ lâu, hình ảnh cả gia đình quây quần bên mâm cơm đã trở thành nét đẹp văn hóa ẩm thực của người Việt. Một bữa cơm thuần túy chắc hẳn không thể thiếu bộ ba của món kho, món canh v...

Cách nấu lẩu cá bớp măng chua ngon đậm đà cả nhà đều mê

Khi chúng ta thường xuyên ăn lẩu từ thịt lợn, thịt bò, thịt gà là nhiều thì món lẩu cá bớp măng chua hứa hẹn sẽ là một món ăn làm thay đổi khẩu vị cho đỡ ngán.

Vớt hàng nghìn con cá bớp “khủng” lên tắm cho sạch “để ăn Tết”

Hàng ngàn con cá bớp có trọng lượng 4 - 10 kg được người dân ở bè nuôi thủy sản, huyện Lý Sơn vớt lên tắm cho sạch để ăn Tết.

Bão số 1 đi qua, nhiều tàu, bè, nhà cửa ở miền Tây bị thiệt hại

Do ảnh hưởng từ cơn bão số 1, nhiều tàu, lồng bè nuôi cá bớp và nhà cửa của người dân ở miền Tây đã bị thiệt hại.

Kiên Giang: Làng biển đổi đời nhờ nuôi loài “cá bạc tỷ”

Nếu thời tiết tốt, việc nuôi thuận lợi, nhiều hộ nuôi cá bớp ở xã Sơn Hải, huyện Kiên Lương (Kiên Giang) đạt mức lãi tỷ đồng/năm, nên có người ví von đây là nghề nuôi cá bạc tỷ.

Du lịch Phú Quốc nên ăn đặc sản gì?

Đảo ngọc Phú Quốc có nhiều món đặc sản biển mà nhất định bạn phải ăn khi du lịch tới đây.

Khánh Hòa: Ngư dân bán hàng ngàn con cá bớp giá bèo bọt

Mấy ngày nay, bà con ngư dân tại xã Vạn Thạnh, huyện Vạn Ninh (Khánh Hòa) phải bán hàng ngàn con cá bớp với giá bèo bọt.

Quảng Ngãi: Cá bớp nuôi chết không phải do ô nhiễm môi trường

Đó là khẳng định của các cơ quan chuyên môn huyện Bình Sơn (Quảng Ngãi) trong buổi gặp mặt để trả lời những vướng mắt với các hộ dân bị thiệt hại do cá bớp nuôi lồng của họ bị chết...

Xác định nguyên nhân cá bớp chết hàng loạt tại Quảng Ngãi

Những ngày qua, cá bớp nuôi lồng bè tại vùng biển của huyện Bình Sơn (Quảng Ngãi) bị chết với số lượng lớn đã khiến nhiều hộ nuôi thiệt hại nặng. Nguyên nhân dẫn đến tình trạng này...

Những món kho tộ hấp dẫn nhất trong thời tiết này

Kho tộ là món ăn ngon không còn xa lạ với người Việt Nam. Tuy nhiên để chế biến được món kho tộ ngon thì cần phải có bí quyết riêng. Dưới đây là 3 công thức món kho tộ đúng chuẩn b...

[Chế biến] – Cá bớp nấu măng chua

Món canh cá nấu măng với vị chua thanh, mềm ngọt, thấm vị đậm đà cùng những miếng măng giòn ngon hợp để đãi khách.

Không cần ra hàng ăn sáng, chị em có thể tự tay nấu 4 món bánh canh chuẩn vị này

Cách làm 4 món bánh canh dân dã được trộn lẫn các nguyên liệu lại với nhau, tạo nên hương vị ngon đúng điệu cho cả nhà thưởng thức.

Làm giàu ở nông thôn: Rắc muối “thả thính” cá bớp “bốn mắt”, thu trăm triệu/năm

Ông Bằng cho biết, trước nhu cầu lớn của thị trường, trong thời gian tới, gia đình ông sẽ thuê, mua thêm đất để làm ao thả cá bống bớp kết hợp với trồng đinh lăng trên bờ. Nói về m...

[Chế biến] – Bánh canh cá bóp nấu nhanh gọn, tuyệt ngon cho bữa sáng

Tô bánh canh nóng hổi, từng miếng chả cá mềm thơm, với nước dùng thanh ngọt thanh ngọt, đậm đà, thơm ngon khó cưỡng.

[Chế biến] – Cách nấu canh cá thơm ngon, không bị tanh với cà chua

Thịt cá mềm thơm hòa với vị chua chua ngọt ngọt của cà chua sẽ khiến cả nhà mê tít món canh cá này đấy.

Cá bớp chết hàng loạt ở Cà Mau, nghi do sinh vật lạ

Sinh vật lạ dài khoảng 20 cm, to cỡ đầu đũa, màu trắng đục, mềm như cá khoai bám vào cá nuôi của người dân đảo Hòn Chuối.

[Chế biến] – Lẩu cá măng chua ngon tuyệt cho dịp Tết Dương lịch

Dịp Tết Dương lịch được tụ tập bên gia đình, bạn bè cùng nhau thưởng thức món lẩu cá măng chua ngon thì còn gì tuyệt hơn.

Giá cá bớp rớt thê thảm, người nuôi thua lỗ hàng trăm triệu đồng

"Năm ngoái giá bán khoảng 160.000 đồng/kg, đến năm 2016, giá rớt xuống còn 80.000 đồng/kg, coi như tôi lỗ khoảng 200 triệu đồng. Nếu thương lái mua giá 100.000 đồng/kg thì mới huề ...

Lãi tiền tỷ mỗi năm nhờ nuôi tôm hùm, cá mú ở đảo Lý Sơn

Nhiều hộ gia đình ở đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi) thu lãi tiền tỷ mỗi năm nhờ nuôi trồng thủy sản tổng hợp gồm các loại tôm hùm, cá bớp, cá mú...

[Chế biến] – Canh cá bớp nấu lá lốt thơm ngon, bổ dưỡng cho ngày hè

Canh cá bớp nấu lá lốt là món ăn dân dã và rất bổ dưỡng cho cả trẻ em, người già cũng như phụ nữ sau sinh. Cách nấu canh cá bớp khá đơn giản, mùi thơm quyến rũ nồng ấm từ lá lốt, t...

Bình Thuận: Cá nuôi ở Vĩnh Tân tiếp tục chết hàng loạt

Liên tiếp trong những ngày qua, cá nuôi trong lồng bè ở gần khu vực Trung tâm nhiệt điện Vĩnh Tân, huyện Tuy Phong, tỉnh Bình Thuận tiếp tục chết hàng loạt.

Nhớ lẩu cá bớp ngày mưa của mẹ

Mẹ có một món ruột mà lần nào về quê, tôi cũng đều "làm nũng" để được nấu cho ăn. Đó là nồi lẩu cá bớp nghi ngút khói, chua thanh, nhiều rau với những khứa cá trắng nõn, thơm béo c...

[Chế biến] – Sáng tạo với cá hồi kho tộ

Ngoài những món ăn kiểu Tây như cá hồi nướng canh, cá hồi xốt cam..., bạn có thể thực hiện món kho tộ đậm đà hương vị Việt từ nguyên liệu giàu dinh dưỡng này.

[Chế biến] – 4 món cá kho đậm đà ngày lạnh

Mỗi món cá kho là một hương vị riêng, vô cùng hấp dẫn, đáng để chị em làm cho bữa cơm gia đình.

[Chế biến] – Cá giò kho thịt

Chị em tham khảo cách làm cá giò kho thịt theo công thức dưới đây nhé!

[Chế biến] – Cá rô kho tộ

Khi thời tiết đang chuyển mưa, cá rô kho tộ đậm đà hơi cay là món ăn ngon miệng mà bạn có thể chuẩn bị cho bữa cơm của gia đình.

[Chế biến] – Cá bông lau kho tộ

Thay vì sử dụng cá lóc, bạn có thể làm mới món ăn này bằng những thớ thịt cá bông lau chắc mềm thơm ngon.

Hương vị đồng đất miền Nam: Cá lóc kho lạt với củ cải trắng

Con cá lóc cho nhiều món ngon như nướng trui, nấu canh chua, kho tộ... nhưng phải ăn món cá lóc kho lạt với củ cải trắng mới tìm lại được hương vị đồng đất miền Nam.

Cận cảnh sinh vật lạ hủy diệt cá hàng loạt ở Kiên Giang

Nếu không phát hiện và xử lý kịp thời, chỉ trong thời gian ngắn, cá sẽ chết hàng loạt. Người nuôi cá khẳng định, đây là lần đầu tiên họ thấy loài sinh vật bé nhỏ lại có sức hủy hoạ...

[Chế biến] – Sườn kho tộ

Bạn hãy thử món sườn kho tộ này đặc biệt đưa cơm trong những ngày đông này nhé!

[Chế biến] – Cá kèo kho tộ

Thịt cá kèo ngọt thơm làm lẩu cũng ngon mà kho tộ để ăn với cơm thì càng tuyệt, một lúc hết ba bát cơm dễ như trở bàn tay.

[Chế biến] – Cá kèo kho tộ

Thịt cá kèo săn chắc, béo ngậy quyện với vị cay nồng của tiêu, của ớt, thêm vị thơm của hành khi kết hợp cùng cơm nóng sẽ rất tuyệt.

[Chế biến] – Canh chua cá bớp

Người miền Bắc nấu món này không cho đường nhà mình thì vào Nam đã lâu nên cái khẩu vị cũng lai tạp đi ít nhiều mà nói thật nấu chua chua ngọt ngọt mình thấy nó dễ ăn hơn ^^

[Chế biến] – Cá bớp kho thịt ba rọi

Cá bớp là loại cá giàu DHA, nhiều thịt mà lại ít xương sẽ rất thích hợp cho trẻ em. Đây chắc chắn sẽ là một thực đơn đổi món cho món cá kho của gia đình bạn!

Cá lạc nấu lá dít

Ở biển có nhiều loài cá da trơn thịt ngon như cá chình, cá nhái, cá bẻo, cá bớp. Trong các loại đó, cá lạc cũng được xếp vào hàng đặc sản. Ngư dân đánh bắt loại cá này hầu hết các ...

[Chế biến] – Lẩu cá bóp măng chua

Mùi thơm phức của nước dùng lẩu phảng phất, quyện trong từng sớ thịt cá bóp dai và ngọt, cùng vị măng chua giòn giòn và xen lẫn vị cay của ớt rất thú vị.

Lạ miệng với món phở cá

Bát phở nghi ngút khói, thay cho những lát thịt bò, thịt gà quen thuộc là những lát thịt cá trắng tinh, mang đến cho thực khách hương vị thơm ngon độc đáo khi thưởng thức.

MC Thanh Bạch gây ngạc nhiên với vốn ẩm thực phong phú

Hầu hết khán giả xem chương trình Siêu đầu bếp đều bày tỏ sự thánh phục với những nhận định mang tính chuyên môn cao của MC nổi tiếng này.

[Chế biến]- Bữa cơm ngon hơn với cá basa kho tộ

Thịt cá thấm, chắc, càng để lâu càng ngon, rất thích hợp cho bữa cơm ngày mùa đông lạnh giá. Cá mua về rửa sạch, để ráo rồi ướp với 1 thìa cà phê muối trong khoảng 15 phút.

Ly hôn vì chồng nghiện sex, nỗi niềm khó tỏ

Chuyện nhạy cảm, chị không muốn nói ra giữa phiên tòa, trước sự có mặt của bao người. Vì thế, chị xin được gặp riêng vị thẩm phán, để trình bày những uẩn khúc của mình.

Nhan sắc ‘tiểu hoa đán’ Đồng Lệ Á

Sở hữu gương mặt đẹp thanh khiết, nhan sắc yêu kiều, Đồng Lệ Á được khán giả yêu mến dành tặng danh hiệu Tiểu hoa đán. Được yêu mến với rất nhiều vai diễn, gần đây nhất là vai nàng...

Hấp dẫn bát canh chua cá bớp Kiên Giang

Xã đảo Hòn Nghệ (huyện Kiên Lương, tỉnh Kiên Giang) nổi tiếng nhờ nghề nuôi cá bớp lồng bè. Cá bớp có tên khoa học là Rachycentron canadum, thuộc họ Rachycentron. Thân cá hình thoi...