cá bông lau nấu măng chua

Cá bông lau nấu măng chua thơm mát cho buổi trưa hè

Cá bông laulà một loại cá thuộc chi cá tra. Loại cá này thường thấy ở vùng sông nước miền Tây Nam Bộ. Cá bông lau có tác dụng bổ khí huyết, ích tỳ thận, chữa các chứng bệnh kén ăn. Không chỉ được dùng để kho, rim, hay om chuối đậu mà cá...